Hızlı Soru-Cevap-Sonsuz Muhabbet başlığı

[Ateshz]

Selamlar Comandante öğütücü sahibiyim. Önceden bütün firmalar Comandanteye göre reçete verirdi ancak 1zespresso gibi markalar iyileştikten ve kullanımı arttıktan sonra şuanda kavurucular farklı öğütücülere göre reçete vermekte. Reçeteye uymak için kullandığınız herhangi bir çevirici veya fotoğraf var mı?

Yapay zekaya sormayı deneyebilirsiniz belki fena bir çeviri yapmıyor diye hatırlıyorum. Şahsen 1zpresso sahibiyim deneme yanılma yoluyla öğütüm yapıyorum.

 

[obiwan]

Selamlar Comandante öğütücü sahibiyim. Önceden bütün firmalar Comandanteye göre reçete verirdi ancak 1zespresso gibi markalar iyileştikten ve kullanımı arttıktan sonra şuanda kavurucular farklı öğütücülere göre reçete vermekte. Reçeteye uymak için kullandığınız herhangi bir çevirici veya fotoğraf var mı?

Coffee grind size chart | Honest Coffee Guide

Use this tool to generate a grind size chart for over 100 coffee grinders. Search your grinder brand and model below to get started.

honestcoffeeguide.com

Şu site de yardımcı olur aşağı yukarı nereden başlamanız gerektiği konusunda

 

[emrekocakurt]

Konu 'Farklı Değirmenler ile Karşılaştırmalı Partikül Analizi Projesi'

19 Eki 2025

Bugün Karşıyaka'daki Spect Coffee'de arkadaşlarla birlikte K6, ZP6, C40 ve DiFluid Omni kullanarak üç saat boyunca farklı şekillerde birçok partikül analizi ve ardından kör tadım denemeleri yaptık. Bu bir demoydu, ilerleyen süreçte daha büyüğünü içlerinde sektörden kişilerin bulunacağı yaklaşık 10 kişi ile tekrarlayacağız. Bu seferki daha büyük ve ayrıntılı olacak. Farklı koşullardaki öğütüm biçimlerini, iki tane aynı değirmenin fabrikasyondan kaynaklı farklarını ve daha birçok şeyi analiz etmeyi planlıyoruz.

Çekirdek olarak Rwanda Kabyiniro kullandık. 1/18, 92 derece bir su ile kör...

• emrekocakurt
• Cevaplar: 30
• Forum: Kahve Haberleri

• 

 

[fast24]

..İkinci el satışlarda "5-6 defa kullanılmış" ürünler var. Çok mu kötü fikir "taşınabilir espresso"? Bu makineleri yıllarca kullanan var mı?

İşte bir tane daha.

Satılık Konu 'Ikape Kapo K2 Pro'

12 May 2026

Elimde Ikape Kapo K2 Pro var standıyla birlikte, 9-10 defa kullanmışımdır. Haziran sonuna doğru Türkiyeye geldiğimde getireceğim yanımda rezerve etmek isteyen varsa bana özelden ulaşabilir. Ürünün fotoğraflarını da ilk fırsatta koyacağım. 58mm sepeti bu modelin

• ecanatay

 

[Badtaste]

selamalar. yaklaşık 1 aydır espresso yapıyorum. 4 mayıs kavrumlu spada motion kahve kullanıyorum. değirmenim eureka mignon zero65 speedy . sorum şu: espressoda en az 10 günlük bir degass süresinin beklenmesi söyleniyor. ben bekleyemedim 5. günde kahvemi yapmaya başladım. birkaç denemede öğütüm ayarımı buldum. 4 gündür aynı ayarda kahvemi öğütüp , makineden yaklaşık 30-35 saniyede ve 45 gram çıktı aldım. tadıda istediğim gibi ,dengeli bir espresso oldu... bugün 2 denemem oldu ikisindede kahve öğütüm aynın olmasına rağmen ince öğütümüşüm gibi over extraction oldu. 30-35 sn lerde aldığım espresso süresi 50 sn ye cıktı. bunun sebebi degass 'ın devam etmesi olabilir mi? ya da değirmende ayarları değiştirmesemde bir tutarsızlık mı oluyordur? sebep degass a, bunun mantığı nedir

 

[DaunterM]

İşte bir tane daha.

Satılık Konu 'Ikape Kapo K2 Pro'

12 May 2026

Elimde Ikape Kapo K2 Pro var standıyla birlikte, 9-10 defa kullanmışımdır. Haziran sonuna doğru Türkiyeye geldiğimde getireceğim yanımda rezerve etmek isteyen varsa bana özelden ulaşabilir. Ürünün fotoğraflarını da ilk fırsatta koyacağım. 58mm sepeti bu modelin

• ecanatay

Hocam selamlar, kendi adıma yanıtlıyayım. Workflow sizi rahatsız etmeyecekse harika aletler..

 

[emrekocakurt]

Bir bardak kahve;

Hario 01 Dripper - 590TL
Hario Drip Assist - 1100TL (Gooseneck kettle sahibi olmadan düzgün şekilde yapmak için)
Hario Filtre Kağıdı(100'lü) / Tanesi - 3,9TL
Su Gideri Ort. - 3TL
Öğütülmüş Kahve(Sezy Brazil Yellow Bourbon seçtim) - 250g/390TL - 15 gram demleme için 23,4TL

Dripper ve Assist'i yıllarca kullanmaya devam edeceğiz. Ekipmanların maliyetini bir paket kağıt kadar demlemeye dağıttığımızda bir bardak kahve 47,2TL yapıyor. İlk yüz demlemeden sonra 30,3TL.

Geldiler bir anda, keyfi hesap yapayım dedim

 

[True]

Bir bardak kahve;

Hario 01 Dripper - 590TL
Hario Drip Assist - 1100TL (Gooseneck kettle sahibi olmadan düzgün şekilde yapmak için)
Hario Filtre Kağıdı(100'lü) / Tanesi - 3,9TL
Su Gideri Ort. - 3TL
Öğütülmüş Kahve(Sezy Brazil Yellow Bourbon seçtim) - 250g/390TL - 15 gram demleme için 23,4TL

Dripper ve Assist'i yıllarca kullanmaya devam edeceğiz. Ekipmanların maliyetini bir paket kağıt kadar demlemeye dağıttığımızda bir bardak kahve 47,2TL yapıyor. İlk yüz demlemeden sonra 30,3TL.

Geldiler bir anda, keyfi hesap yapayım dedim

Drip assist vs gooseneck deneyiminiz var mı, sizce hangisi daha doğru demliyor? Bende bir gooseneck kettle var fakat bu aleti yeni gördüm ilginç geldi

 

[emrekocakurt]

Drip assist vs gooseneck deneyiminiz var mı, sizce hangisi daha doğru demliyor? Bende bir gooseneck kettle var fakat bu aleti yeni gördüm ilginç geldi

Gooseneckte istediğiniz gibi manipüle edebiliyorsunuz ama ustalık gerektirir. Drip assist eğer gooseneck kullanmayı bilmiyorsanız, uğraşmak da istemiyorsanız işinize yarar. Assist aynı zamanda ajitasyonu azaltmak istediğiniz durumlarda işinize yarayabilir. Ben kullanmıyorum.

 

[appiascelestina]

https://www.kahvecigeldi.com/

kahvecigeldi sitesinden alışveriş yapan oldu mu?

 

[Michael]

Merhaba,

Ankara'dan Silifke'ye geçtim bayram için. Deniz kenarında. Kahve aynı su ile demliyorum (Nestle Uludağ).

Kahve nin tadı bir değişik. Açıklama veremedim. Havadan (tuzlu iotlu) veya nemden derim.

Elbette demleme parametreler değişiyor ama baska bir boyutta kötü.

Bu durumu yaşayan oldu mu? Deniz kenarında yaşayan nasıl kahve içiyorsunuz

 

[sevgüsüzhotana]

13 bin liraya sıfır j ultra mı yoksa ikinci el 8000 tl ye kinu phoenix mi espresso için.
Şunu da ekleyebiliriz 15 bine 2.el df64 gen1v4 mü
Mevcut öğütücü r3 ve makina da gaggia clasic pro 2019 opv yaylı. R3 satılıp geçilecek

 

[onurcoskun]

13 bin liraya sıfır j ultra mı yoksa ikinci el 8000 tl ye kinu phoenix mi espresso için.
Şunu da ekleyebiliriz 15 bine 2.el df64 gen1v4 mü
Mevcut öğütücü r3 ve makina da gaggia clasic pro 2019 opv yaylı. R3 satılıp geçilecek

Kinu!!!