• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Haziran ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Niji Coffee seçildi. Bu konudan Mayıs ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Hangi Aeropress Markası

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan yunemars
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Kawadan alınan ürünlerde kargo ve gümrük masrafı ne kadar çıkıyor acaba? Bir de kaç günde geliyor? Deneyen arkadaşlar var sanırım
 
Bir soru daha sorayım. Bunların yazıları kırmızı renkli olanları ile sarı renkli olanları arasında fark var mı?
 
yunemars' Alıntı:
Selamlar.

Aeropress almayı düşünüyorum. Bunun birkaç farklı markası varmış sanırım. Aerobie marka olan orjinali sanırım bunun ama emin olamadım. Hangi markayı almalıyım sizce?

Şimdiden teşekkürler.
Genişletmek için tıklayın ...
Sıcak suyun plastikle, alüminyumla vs. temas ettiği ürünlerde orijinal ürünlere yönelmek en doğrusu bence. Orijinali Aerobie firması tarafından üretilen model, bilindik mağazalarda da orijinali satılıyor.
 
Arkadaşlar cevaplar için toplu olarak teşekkür ederim.
Çok soru sordum ancak bir sorum daha var. Öğütüm kalitesi elbette kahve için önemli ama mesela espresso için çok kritik. Aeropress için ne düzeyde kritik? Russle Hobbs tarzı en ucuzundan bir bıçaksız öğütücü alsam iş görür mü sizce?

Evde espresso düzeneğim var zaten. Aeropress ve öğütücüyü karavan için bakıyorum. Elektrikli olmasını tercih ederim. Ucuz ve sadece aeropress için işimi görecek elektrikli öğütücü öneriniz var mı?
 
yunemars' Alıntı:
Arkadaşlar cevaplar için toplu olarak teşekkür ederim.
Çok soru sordum ancak bir sorum daha var. Öğütüm kalitesi elbette kahve için önemli ama mesela espresso için çok kritik. Aeropress için ne düzeyde kritik? Russle Hobbs tarzı en ucuzundan bir bıçaksız öğütücü alsam iş görür mü sizce?

Evde espresso düzeneğim var zaten. Aeropress ve öğütücüyü karavan için bakıyorum. Elektrikli olmasını tercih ederim. Ucuz ve sadece aeropress için işimi görecek elektrikli öğütücü öneriniz var mı?
Genişletmek için tıklayın ...
Her şeyde olduğu gibi aeropresste de kritik öğütüme, tutarsız bir öğütüm aeropresste de channellinge neden olur immersion olmadığı için. Sadece channeling de değil, dengesiz olur doğrudan extraction değişen öğütme boyutları nedeniyle, öğütme her zaman en kritik şeydir kahvede, demleme metoduna göre çok değişmiyor:)
 
yunemars' Alıntı:
Evde espresso düzeneğim var zaten. Aeropress ve öğütücüyü karavan için bakıyorum. Elektrikli olmasını tercih ederim. Ucuz ve sadece aeropress için işimi görecek elektrikli öğütücü öneriniz var mı?
Genişletmek için tıklayın ...
Kamp, karavan vb. mobil durumlar için el değirmeni daha iyi bir çözüm olacaktır. El değirmenlerinde espresso ve tk. gibi ince öğütümler yorucu olabiliyor, filtre boyutunda öğütümler hızlı ve kolay olacaktır. Yerinizde olsam timemore c2 gibi bir ürün bakardım, ikinci el ilanlarına da bakabilirsiniz
 
Bucolie' Alıntı:
Kamp, karavan vb. mobil durumlar için el değirmeni daha iyi bir çözüm olacaktır. El değirmenlerinde espresso ve tk. gibi ince öğütümler yorucu olabiliyor, filtre boyutunda öğütümler hızlı ve kolay olacaktır. Yerinizde olsam timemore c2 gibi bir ürün bakardım, ikinci el ilanlarına da bakabilirsiniz
Genişletmek için tıklayın ...
Hocam karavan dışında kamp yapmıyorum aslinda. Karavanımda da elektrik sorunum olmadığı icin elektrikli olması benim için bir dezavantaj degil. Ama tabi uygun fiyata aldığın elektrikli değirmen işime yarar mi bilemedim. Espresso icin lelit fredden daha uygun alacağımız bir elektrikliden verim alamıyorduk. Aeropresste bulabilir miyiz acaba. Bu arada timemorelara da bakıyorum hocam. Belki motordante gibi bir cozum bulunursa direk onu alırım :)
 
yunemars' Alıntı:
Hocam karavan dışında kamp yapmıyorum aslinda. Karavanımda da elektrik sorunum olmadığı icin elektrikli olması benim için bir dezavantaj degil. Ama tabi uygun fiyata aldığın elektrikli değirmen işime yarar mi bilemedim. Espresso icin lelit fredden daha uygun alacağımız bir elektrikliden verim alamıyorduk. Aeropresste bulabilir miyiz acaba. Bu arada timemorelara da bakıyorum hocam. Belki motordante gibi bir cozum bulunursa direk onu alırım :)
Genişletmek için tıklayın ...
Hocam el değirmenleri, elektriklilerin üçte bir fiyatına aynı işlevi gördüğü ve mobil olduğu için önerdim. El değirmenini sırt çantanıza koyup karavanınızdan uzaklaştığınızda da kullanabilirsiniz. Uçakla, arabayla vs. seyahat ederken yanınızda rahatlıkla götürebilirsiniz. Hali hazırda espresso için elektrikli bir değirmeniniz varsa, sadece filtre boyutundaki öğütümler için el değirmeni işinizi fazlası ile görecektir. Tabi elle öğütmek gözünüzde bu kadar büyüyorsa ve bütçe önemli değil diyorsanız hiç bulaşmayın derim. O noktada Niche gibi elektrikli değirmenleri kovalayabilirsiniz. Hem espresso da hem de filtrede sorunsuz kullanırsınız. Ek olarak, aeropress'i merkeze alarak karar almamanızı öneririm. Denediniz mi bilmiyorum belki memnun kalacağınız bir ekipman olmayacaktır.
 
Bucolie' Alıntı:
Hocam el değirmenleri, elektriklilerin üçte bir fiyatına aynı işlevi gördüğü ve mobil olduğu için önerdim. El değirmenini sırt çantanıza koyup karavanınızdan uzaklaştığınızda da kullanabilirsiniz. Uçakla, arabayla vs. seyahat ederken yanınızda rahatlıkla götürebilirsiniz. Hali hazırda espresso için elektrikli bir değirmeniniz varsa, sadece filtre boyutundaki öğütümler için el değirmeni işinizi fazlası ile görecektir. Tabi elle öğütmek gözünüzde bu kadar büyüyorsa ve bütçe önemli değil diyorsanız hiç bulaşmayın derim. O noktada Niche gibi elektrikli değirmenleri kovalayabilirsiniz. Hem espresso da hem de filtrede sorunsuz kullanırsınız. Ek olarak, aeropress'i merkeze alarak karar almamanızı öneririm. Denediniz mi bilmiyorum belki memnun kalacağınız bir ekipman olmayacaktır.
Genişletmek için tıklayın ...
Yok hocam denemedim. İlk kez alacağım. Evde espresso setim var. Başka kahve de içmiyorum. Karavanda bu seti kullanamadığım için başka bir yönteme yönelmeye çalışıyorum. El değirmeni konusunda söylediklerinizde kesinlikle haklısınız. Alacağım ürünü evde kullanma ihtimalim yok. Sadece karavanda kullanacağım. O yüzden Niche çok astronomik bir yatırım olur onun için :) Ben timemore bakayım en iyisi. Hem çıktı olarak süphe bırakmayacak hem de fiyatı istediğim düzeyde olacak. 400-500 civarında alacağım ikinci el bile olsa bir değirmenden verim alma şansım yok sanırım.

Aeropress konusunda neden memnun kalmayacağımı düşündünüz hocam? Gövdeli kahveleri seviyoruz. Karavanda da seramik bir el değirmenimiz var. Chemex ile demleme yapıyorduk ama kırılıdı. V60 bakayım derken bir arkadaşım gövdeli kahve seviyorsan V60 yerine aeropress dene daha memnun kalırsın demişti. O yüzden aeropresse yöneldim. Genel anlamda okuduğum kadarıyla da sevenleri de var ama. Merak ettim açıkçası düşüncenizi. Benim açımdan bir dezavantajı da var aslında. Çünkü 2 kişi içiyoruz ve 2 hatta 3 kere demleme yapmamız gerekecek. V60 bu açıdan daha uygun belki ama tat olarak bize daha uygun diye yönelmiştim aeropresse
 
yunemars' Alıntı:
Gövdeli kahveleri seviyoruz.
Genişletmek için tıklayın ...
yunemars' Alıntı:
Çünkü 2 kişi içiyoruz
Genişletmek için tıklayın ...
Merhaba, soruyu bana sormamışsınız fakat ben de bir cevap vermek isterim. Aeropress'le 2 kişilik kahve yapmak, V60'a göre daha tutarlı sonuçlar verir ve daha kolaydır aslında. Çünkü Aeropress'te özüt çıkarma ve bypass etme; yani sonradan sulandırma işlemi yapma şansınız var.
Aeropress'te tıkanma tehlikesi olmadığı için çok ince ayarlara inebilirsiniz ayrıca, (Türk kahvesi ya da espresso değil tabi :) ) bu da size demleme süresiyle oynayarak çok dolgun, doygun fincanlar çıkarmanıza olanak sağlar.
Örnek vermek gerekirse, 30-40 gr. kahveyi, cmd 12-15 aralığında öğütüp, 240 ml 94 derece suyla 2 dakika bekletip 30 saniye baskı yapıp, çıktıya 200 ml kadar su ekleyebilirsiniz. Kahveniz bitter de olmaz. V60'ta bu inceliklere inemezsiniz, kalın öğütmek gerekir; fakat bu sefer de kahve yumuşar. Demleme süresi uzarsa bitterlik oluşur.
 
yunemars' Alıntı:
Aeropress konusunda neden memnun kalmayacağımı düşündünüz hocam?
Genişletmek için tıklayın ...
Memnun kalmazsınız diye düşünmedim hocam, memnun kalmayabilirsiniz dedim. Bu ihtimali de düşünmek gerekir. Bu aslında her ekipman için geçerli, denemeden bilinmez elbet. Planlarınızı ve yatırımınızı henüz denemediğiniz bir ekipman üzerine yapıyorsunuz ona dikkat çekmek istedim. Belki çok memnun kalırsınız, daha evvel neden almadım da diyebilirsiniz. Şu bir gerçek ki, kahveniz gerçekten iyiyse french press'de bile çok iyi sonuçlar alabilirsiniz.
 
CoFFeePaTh' Alıntı:
Merhaba, soruyu bana sormamışsınız fakat ben de bir cevap vermek isterim. Aeropress'le 2 kişilik kahve yapmak, V60'a göre daha tutarlı sonuçlar verir ve daha kolaydır aslında. Çünkü Aeropress'te özüt çıkarma ve bypass etme; yani sonradan sulandırma işlemi yapma şansınız var.
Aeropress'te tıkanma tehlikesi olmadığı için çok ince ayarlara inebilirsiniz ayrıca, (Türk kahvesi ya da espresso değil tabi :) ) bu da size demleme süresiyle oynayarak çok dolgun, doygun fincanlar çıkarmanıza olanak sağlar.
Örnek vermek gerekirse, 30-40 gr. kahveyi, cmd 12-15 aralığında öğütüp, 240 ml 94 derece suyla 2 dakika bekletip 30 saniye baskı yapıp, çıktıya 200 ml kadar su ekleyebilirsiniz. Kahveniz bitter de olmaz. V60'ta bu inceliklere inemezsiniz, kalın öğütmek gerekir; fakat bu sefer de kahve yumuşar. Demleme süresi uzarsa bitterlik oluşur.
Genişletmek için tıklayın ...
Çok teşekkürler. Aradığım ve umduğum cevap buydu :)
 
Bucolie' Alıntı:
Memnun kalmazsınız diye düşünmedim hocam, memnun kalmayabilirsiniz dedim. Bu ihtimali de düşünmek gerekir. Bu aslında her ekipman için geçerli, denemeden bilinmez elbet. Planlarınızı ve yatırımınızı henüz denemediğiniz bir ekipman üzerine yapıyorsunuz ona dikkat çekmek istedim. Belki çok memnun kalırsınız, daha evvel neden almadım da diyebilirsiniz. Şu bir gerçek ki, kahveniz gerçekten iyiyse french press'de bile çok iyi sonuçlar alabilirsiniz.
Genişletmek için tıklayın ...
Eyvallah hocam. Aslında bu durumda dediğiniz gibi güzel bir el değirmeni sadece aeropresste iş görecek bir elektrikli değirmenden daha mantıklı. Sonuçta istersem v60a ya da başka bir öğütüme de geçme şansım olur. Biraz kas yapmanın kimseye zararı olmaz. Haftada 2-3 gün sadece :)
Çok teşekkürler cevaplarınız için
 
Geri
Üst