enkoppkaffe
Barista
Ben öğütücünün altına küçücük bir halı kaydırmaz koydum, knock box'ın üstünden kaymasın diye. Puck hazırlığı fln tamping matın üstünde. Onun haricinde bu paspasın üstünde aksesuarlar duruyor sadece. Yani benimkinin tek işlevi bir şeylerin üstünde durmasına izin vermek. E görevi zaten bunu yapmak olan bir şey var: masaBenim çok işime yarıyor.Öğütücünün ve makinenin altında var (makinein altına iş olsun diye koydum aslında). Portafiltre hazırlığını da bu mat üstünde yapıyorum. Kahve tozları bu matın arasında birikiyor veya ben fazlalık tozları bunun üzerine döküyorum (çok az miktarda tabii). Dolayısıyla her zaman silmekle uğraşmıyorum, ayda 1-2 kez süpürgeyle çekiyorum. Diğer türlü beyaz fayans üstünde sürekli kahve toz temizlemek zorunda kalırdım. Epinox'un modeli çok iyi.



