Gereksiz Alışveriş ile Mücadele Topluluğu (GAMT)

[oguzhanata]

Kasım ayının başından itibaren ve özellikle ülkeye yeni bir ürün geldiğinde forumda bir hareketlenme, kendine hakim olamama hali oluyor . Çoğu zaman aslında ihtiyacımız yokken alışveriş yapıyor ve bunu da çok sonra fark ediyoruz. Eğer kendinizi bir çılgınlığa kapılmış gibi hissediyor ve kararınızın mantıklı mı mantıksız mı olduğunu fark edemiyorsanız aşağıdaki adımları uygulayın:

• Bu konuya almak istediğiniz ürünü sebebiyle birlikte yazın. (Büyük ihtimalle daha yazarken gerekli mi gereksiz mi olduğu ortaya çıkacaktır).
• Yazdığınız gerekçeyi mantıklı bulan iki kişi onay vermeden o ürünü almayın

Sloganımızı da buradan duyurmak istiyorum: Önce GAMT sonra KART!

 

[coffeebean]

Tertemiz konu

 

[cayisse]

dur son kez goz atip geliyom ben de

 

[Underwood]

Bir tane delter alasım var da sonra düşünüyorum diyorum zaten bütün gün evde oturuyosun alma boşver

 

[cooper52]

Vallahi bende immersion dripper almamak için zor tutuyorm kendimi

 

[oguzhanata]

Bir tane delter alasım var da sonra düşünüyorum diyorum zaten bütün gün evde oturuyosun alma boşver

Hangi ekipmanlara sahipsin?

 

[oguzhanata]

Vallahi bende immersion dripper almamak için zor tutuyorm kendimi

İmmersionda indirim oldu mu?

 

[Mustt373]

İmmersionda indirim oldu mu?

Dün gitti gidiyordan 400 lira ya aldım set halinde olanını.

 

[Underwood]

Hangi ekipmanlara sahipsin?

V60 var french press var hiç kullanmadım, espresso makinesi var, değirmenim falan da var sırf fantezi olucak sanki alsam

 

[oguzhanata]

V60 var french press var hiç kullanmadım, espresso makinesi var, değirmenim falan da var sırf fantezi olucak sanki alsam

V60'tan memnunsan ve dışarıda demleme yapmam diyorsan boşver alma .

 

[cemix]

Bence bu konuyu kendi içimizde ciddi sorgulamalıyız. Sorunun kaynağı nerede? Nitelikli kahve konuşulmaya başlayınca başta gelen konular sürdürülebilirlik, adil ticaret ve çiftçinin emeği. İçimizdeki sınırsız alma isteği ile sürdürülebilir dünya ne kadar mümkün? Daha çok talep edersen çiftçi daha çok mu kazanır? Bu konular üzerine konuşmadan önce ciddi iç muhasebelerde bulunmamız gerekir.
Biz nitelikli kahve severlerin ilgi alanı zevk üzerine. Bu yüzden bizi kışkırtan ürünlerle mücadele etmemiz çok zor. Ta ki "zevk" ile aramızdaki ilişkiyi enine boyuna düşünmedikçe.
Bana kalırsa herkes kendi kahve tüketimini belirleyip kendine ne kadarın ihtiyaç olduğunu tanımlaması gerek. Ben ve eşim ayda ortalama 1-1.5kg kahve tüketiyoruz. Eğer evde yarım kilodan fazla kahve varsa ben yeni kahve almamaya çalışıyorum. Tabi ki bu sınırlar herkes için değişebilir. Bir de sürekli gelen bir yenilik isteği var. Açtığımız bir paketin yarısına gelmeden yeni paketleri açıyorsak aslında ilk kahvenin zevkini duyamadan(ya da hızlıca sömürerek) kendi zevkimizi baltalıyoruz. Ekipmanlar için de benzer şeyler geçerli. Her ekipmanın artıları ve eksileri var. Eldeki ekipmandan maksimum verimi almak için o ekipmanda uzmanlaşma yerine sürekli "yeni" diyorsak yine alacağımız zevkin verimini düşürüyoruz bence. Bir zen atasözü der ki: "ayaklarının altına bak". Yol bize ne eylemiş

 

[moretimeforcoffee]

Dün Timemore black mirror almadan önce açılsaydı keşke bu konu

 

[cagrierdogan]

Espro French press (berraklık vaadi)
Herhangi bir immersiyon dripper (çünkü bana asıl hitap eden usul immersiyon)
Orta seviye bir tartı (Ulu Kağan yaşlandı)
El değirmeni (taşınabilir olması ve sadece bir Sözen’e sahip olmam sebebiyle)
RO arıtma (sebebi gayet açık)
Ekonomik bağımsızlık
Misak-ı Milli sınırları

 

[nuclearmoonrise]

Sorun sadece kahve değil ki. Eminim pek çoğumuz başka ürünler için black friday indirimlerine göz atıyor. Mesela benim almak istediğim bir sweatshirt %30 indirime girdi. Alsam mı bilemiyorum. Çünkü son 8 ayda sadece 3 veya 4 kez dışarı çıktım (son çıkışımda baristalar maske takmıyor diye sipariş vermeden gerisin geri döndüm). Uzun bir süre de çıkacak gibi de değilim. 10 ay sonra giyerim diye almalı mıyım acaba

 

[oguzhanata]

Sorun sadece kahve değil ki. Eminim pek çoğumuz başka ürünler için black friday indirimlerine göz atıyor. Mesela benim almak istediğim bir sweatshirt %30 indirime girdi. Alsam mı bilemiyorum. Çünkü son 8 ayda sadece 3 veya 4 kez dışarı çıktım (son çıkışımda baristalar maske takmıyor diye sipariş vermeden gerisin geri döndüm). Uzun bir süre de çıkacak gibi de değilim. 10 ay sonra giyerim diye almalı mıyım acaba

Yazı bekle, yazın daha ucuz olur

 

[Maturin]

Bence bu konuyu kendi içimizde ciddi sorgulamalıyız. Sorunun kaynağı nerede? Nitelikli kahve konuşulmaya başlayınca başta gelen konular sürdürülebilirlik, adil ticaret ve çiftçinin emeği. İçimizdeki sınırsız alma isteği ile sürdürülebilir dünya ne kadar mümkün? Daha çok talep edersen çiftçi daha çok mu kazanır? Bu konular üzerine konuşmadan önce ciddi iç muhasebelerde bulunmamız gerekir.
Biz nitelikli kahve severlerin ilgi alanı zevk üzerine. Bu yüzden bizi kışkırtan ürünlerle mücadele etmemiz çok zor. Ta ki "zevk" ile aramızdaki ilişkiyi enine boyuna düşünmedikçe.
Bana kalırsa herkes kendi kahve tüketimini belirleyip kendine ne kadarın ihtiyaç olduğunu tanımlaması gerek. Ben ve eşim ayda ortalama 1-1.5kg kahve tüketiyoruz. Eğer evde yarım kilodan fazla kahve varsa ben yeni kahve almamaya çalışıyorum. Tabi ki bu sınırlar herkes için değişebilir. Bir de sürekli gelen bir yenilik isteği var. Açtığımız bir paketin yarısına gelmeden yeni paketleri açıyorsak aslında ilk kahvenin zevkini duyamadan(ya da hızlıca sömürerek) kendi zevkimizi baltalıyoruz. Ekipmanlar için de benzer şeyler geçerli. Her ekipmanın artıları ve eksileri var. Eldeki ekipmandan maksimum verimi almak için o ekipmanda uzmanlaşma yerine sürekli "yeni" diyorsak yine alacağımız zevkin verimini düşürüyoruz bence. Bir zen atasözü der ki: "ayaklarının altına bak". Yol bize ne eylemiş

Bir süredir düşünüyordum, acaba kahve ile ilgili pazarın yüzde kaçını kahve çekirdeğinin kendisi oluşturuyor diye. Acaba her gün bir yenisi çıkan ekipmanlar, değirmenler makineleri kahve ve kahve yapmaya yarayan araçlar olarak ayırsak, pazar payının yüzde kaçını oluşturur? Bazen asıl parayı kahveye mi yoksa kahve araçlarına mı yatırıyoruz, ikisi arasındaki oran nedir merak ediyorum.

 

[cemix]

Kasım ayının başından itibaren ve özellikle ülkeye yeni bir ürün geldiğinde forumda bir hareketlenme, kendine hakim olamama hali oluyor . Çoğu zaman aslında ihtiyacımız yokken alışveriş yapıyor ve bunu da çok sonra fark ediyoruz. Eğer kendinizi bir çılgınlığa kapılmış gibi hissediyor ve kararınızın mantıklı mı mantıksız mı olduğunu fark edemiyorsanız aşağıdaki adımları uygulayın:

• Bu konuya almak istediğiniz ürünü sebebiyle birlikte yazın. (Büyük ihtimalle daha yazarken gerekli mi gereksiz mi olduğu ortaya çıkacaktır).
• Yazdığınız gerekçeyi mantıklı bulan iki kişi onay vermeden o ürünü almayın

Sloganımızı da buradan duyurmak istiyorum: Önce GAMT sonra KART!

Şuan elimde yaklaşık 465gr çekirdek kahve 60gr kadar da Türk kahvesi var. Yeni kahve almalı mıyım
Almak için sebebim: elimdekiler bitene kadar yeni geçeceğim siparişin gaz salınımı biter.
Almamak için sebebim: Aylık alım var ve arada kahvesiz kalırsam ölmem.

 

[oguzhanata]

Bence bu konuyu kendi içimizde ciddi sorgulamalıyız. Sorunun kaynağı nerede? Nitelikli kahve konuşulmaya başlayınca başta gelen konular sürdürülebilirlik, adil ticaret ve çiftçinin emeği. İçimizdeki sınırsız alma isteği ile sürdürülebilir dünya ne kadar mümkün? Daha çok talep edersen çiftçi daha çok mu kazanır? Bu konular üzerine konuşmadan önce ciddi iç muhasebelerde bulunmamız gerekir.
Biz nitelikli kahve severlerin ilgi alanı zevk üzerine. Bu yüzden bizi kışkırtan ürünlerle mücadele etmemiz çok zor. Ta ki "zevk" ile aramızdaki ilişkiyi enine boyuna düşünmedikçe.
Bana kalırsa herkes kendi kahve tüketimini belirleyip kendine ne kadarın ihtiyaç olduğunu tanımlaması gerek. Ben ve eşim ayda ortalama 1-1.5kg kahve tüketiyoruz. Eğer evde yarım kilodan fazla kahve varsa ben yeni kahve almamaya çalışıyorum. Tabi ki bu sınırlar herkes için değişebilir. Bir de sürekli gelen bir yenilik isteği var. Açtığımız bir paketin yarısına gelmeden yeni paketleri açıyorsak aslında ilk kahvenin zevkini duyamadan(ya da hızlıca sömürerek) kendi zevkimizi baltalıyoruz. Ekipmanlar için de benzer şeyler geçerli. Her ekipmanın artıları ve eksileri var. Eldeki ekipmandan maksimum verimi almak için o ekipmanda uzmanlaşma yerine sürekli "yeni" diyorsak yine alacağımız zevkin verimini düşürüyoruz bence. Bir zen atasözü der ki: "ayaklarının altına bak". Yol bize ne eylemiş

Fair trade enterprises spread benefits through value chains

Many coffee and cocoa farmers earn a pittance even as these products generate huge profits in global markets. For instance, coffee farmers earn only 0.4% of the price consumers pay for a latte or cappuccino. The situation for cocoa farmers isn’t much better. In the 1980s, they got about 18% of...

unctad.org

 

[oguzhanata]

Şuan elimde yaklaşık 465gr çekirdek kahve 60gr kadar da Türk kahvesi var. Yeni kahve almalı mıyım
Almak için sebebim: elimdekiler bitene kadar yeni geçeceğim siparişin gaz salınımı biter.
Almamak için sebebim: Aylık alım var ve arada kahvesiz kalırsam ölmem.

250 gram cidden indirimde olan ve ücretsiz kargolu seçenek varsa değerlendir bence, aylık alımı beklemek mantıklı .

 

[llker]

Gerekli bir başlıktı, özellikle ekipman anlamında herkes çok iştahlı bu bir gerçek. Çoğumuz için v60 dripper, tutarlı öğütüme sahip bir öğütücü ve normal bir mutfak tartısının yeterli olacağı kanaatindeyim. Farklı ekipmanların sunduğu farklı tat profillerinin ayrımına varabilecek nitelikteki kahveseverlerin ekipman tercihlerine laf etmek haddime değil ama benim gibi yeni arkadaşlara tavsiyem ekipmanlarını sade tutmaları yönünde olur.

Timemore Tartı ve Crystal Eye ilgimi çekmişti ama büyük bir farklılık yaratmayacağını düşündüğümden bu alışverişleri gerçekleştirmedim.

​