Gaggia dan Mara X e

[oehan13]

Herkese merhaba. Delonghi dedica ve tcihbo değirmen ile başladığım espresso macerama bunlarla espresso yapılmayacağını anlayınca 7 ay kadar önce elagant modlu gaggia classic ve lelit fred e yükselttim. Lelit fred ile pek tutarlı öğütüm ve çıktı alamayınca da bir tane eureka mignon specialita edindim.
Şu anki çıktılardan memnunum. PID kit+flow dimmer ile ön demeleme yapmak bile mümkün. XL steam kit ile buhar gücü de güzel.
Ama mara x e gözüm kayıyor.
Bu setuptan mara x e geçsem çok farkeder kesin geç denir mi? Yoksa bu hali de beni götürür mü?
Kendim genelde espresso içiyorum. Misafir gelirse sütlü yapıyorum.

 

[etozlu]

Espresso için hx makine mantıklı değil. Mara için de pid kit takıp uğraşırsınız. Kendi pid kontrolü sizin makinenizden hassas değil. Ayrıca ard arda shotlarda belli sürelerde sıcaklık çok yükseliyor. Sütlü içecek performansı daha iyi olur sizin makineden, kocaman buhar kazanı ard ard birkaç tane süt köpürtseniz de verim alırsınız.

arada bana da para harcama isteği geliyor daha iyi single boiler bulamıyorum ecm classikadan. dual boilerlara bakınca da 150 bin lira veresim gelmiyor.
Ara bantta tek mantıklı cihaz Bianca gibi. Onu da alırsam artısı bendeki flow controle göre daha kolay kullanım daha az tur sayısı olacak.
Böyle artısı eksisini dökerseniz genelde elindekini satmak paketlemek, yenide bir sorun çıkacak mı düşüncesi de eklenince değişikliğe gerek kalmıyor

 

[greenhopkins]

Genelde espresso içiyorsanız ve cihazı yükseltmek istiyorsanız bence gömülü pid, kolay basınç ayarı imkanı (flow control değil) nedeniyle profitec go daha hesaplı bir seçim olur. Maraya göre de daha stabil demleme sıcaklığı nedeniyle daha tutarlı shotlar alırsınız.

 

[DragonFly]

Gaggiuino araştırdınız mı?

 

[oehan13]

Biraz araştırdım çok fiyakalı görünüyor. Ama buna yatırım yapmak yerine e61 grup başlıklı bir makineye geçeyim diyorum.