Espresso Neden Köpük Yapar ?

[bcaglar]

öğütücünüzün dengeli öğütüm yapması gerekiyor ve kullandığınız çekirdek taze ve kalitel olmalı.

Tesekkurler. Bugun ilk kez güzel bi süt kreması elde edebildim fakat malesef espressonun köpüğü yüzünden art yapamadım. Çok sinir bozucu bir durum. Bir an önce Temu dan sipariş verecegim fakat orada da minimum sepet tutarı cok yükseldi. Sanırım türkiyede sepet olarak satan yok.

 

[berkayaktas395]

Tesekkurler. Bugun ilk kez güzel bi süt kreması elde edebildim fakat malesef espressonun köpüğü yüzünden art yapamadım. Çok sinir bozucu bir durum. Bir an önce Temu dan sipariş verecegim fakat orada da minimum sepet tutarı cok yükseldi. Sanırım türkiyede sepet olarak satan yok.

başka sepet de alabilirsiniz amazonda vs. ama sepetin ve portafiltrenin derinliğini kontrol ederek alın

 

[bcaglar]

başka sepet de alabilirsiniz amazonda vs. ama sepetin ve portafiltrenin derinliğini kontrol ederek alın

Ek olarak bir sorum daha olacak. Acemi oldugum icin ve aynı makineye sahip oldugumuz için sizi biraz boğuyorum ama. Basıncsız sepette nasıl oluyor bilmiyorum fakat makine ile gelen basinci sepette shot bittikten sonra portafiltre içindeki kahve sizde de ıslak cıkıyormuydu ? İnternette videolar izliyorum tabi baska baska makineler ama böyle portafiltre içindeki kahve kupkuru kalıp halinde çıkıyor. Fakat bende çamur gibi bi şekilde kalıyor tortu.

 

[berkayaktas395]

Ek olarak bir sorum daha olacak. Acemi oldugum icin ve aynı makineye sahip oldugumuz için sizi biraz boğuyorum ama. Basıncsız sepette nasıl oluyor bilmiyorum fakat makine ile gelen basinci sepette shot bittikten sonra portafiltre içindeki kahve sizde de ıslak cıkıyormuydu ? İnternette videolar izliyorum tabi baska baska makineler ama böyle portafiltre içindeki kahve kupkuru kalıp halinde çıkıyor. Fakat bende çamur gibi bi şekilde kalıyor tortu.

Evet bende de oluyordu su kalıyordu shot sonrası biraz bekleyip çıkarmanızı öneririm ama pekte sorun değil, istediğiniz kadar sorabilirsiniz bu arada.

 

[deniz19368]

Ek olarak bir sorum daha olacak. Acemi oldugum icin ve aynı makineye sahip oldugumuz için sizi biraz boğuyorum ama. Basıncsız sepette nasıl oluyor bilmiyorum fakat makine ile gelen basinci sepette shot bittikten sonra portafiltre içindeki kahve sizde de ıslak cıkıyormuydu ? İnternette videolar izliyorum tabi baska baska makineler ama böyle portafiltre içindeki kahve kupkuru kalıp halinde çıkıyor. Fakat bende çamur gibi bi şekilde kalıyor tortu.

bu headspace ile alakali bir durum. dozunuzu biraz artirabilirsiniz (cok da artirmayin, penny test de var, 25 kurusu tampledikten sonra makineye takip cevirip tekrar cikardiginizda belli belirsiz bir iz olmasi lazim) ama dolayli olarak ayni akisi ve tat profilini yakalamak icin bir tik kalin ogutmeniz gerekecek. Bence yapmaniz gereken puck goruntusune gore degil, tadim deneyiminize gore ayarlamalar yapmak. cikan kahve sizi memnun ediyorsa, sekerli tatlar ve asidite dengede ise ve yavan bir tat yoksa devam edebilirsiniz.