CoffeeNutz - Ninety Plus

[ogakuzar]

Özet: Juliette çok iyi kahve.

 

[DaunterM]

Özet: Juliette çok iyi kahve.

Sevmeyelim de taşa mı dönelim denebilir.

 

[Tuncay]

Hangi su ile demleme yaptınız acaba

 

[memetcan424]

Hangi su ile demleme yaptınız acaba

Pınar Uludağ

 

[Xaern]

Bir de bundan sonra Juliette’den bahsederken hangi versiyon olduğunu da belirtmek gerekecek. Ikawa Pro’da kavrulmuş orijinal Ninety Plus kavurma profili mi, yoksa büyük tamburlu makinede kavrulmuş Ömer Bey’in kendi kavurma profili mi?.

 

[DaunterM]

İkinci bölüm an itibariyle yayında!

§ Beyaz Yakalının Düşü: CoffeeNutz
§ Juliette Hanım
§ Platon tarafından yazılmış diyaloglardan biridir. Aşkı konu alan ve aşka övgüler içeren konuşmaların yer aldığı diyalog, adını dönemin ünlü tragedya yazarlarından Agathon’un bir yarışmada elde ettiği birincilik üzerine düzenlediği Symposion’dan alır. Kelimesi kelimesine çevrildiğinde “birlikte içme” anlamına gelen Symposion, Yunan kültürüne ait bir toplumsal olgudur. Türkçemizde eğlenmek ve bir olayı kutlamak için pek çok kişinin bir araya gelerek yediği yemek olarak tanımlanmaktadır. Bu kapsamda, kahve içip her şeyi konuştuğumuz programa şölen adını vereceğiz!

 

[Ömer Aydın]

Bir de bundan sonra Juliette’den bahsederken hangi versiyon olduğunu da belirtmek gerekecek. Ikawa Pro’da kavrulmuş orijinal Ninety Plus kavurma profili mi, yoksa büyük tamburlu makinede kavrulmuş Ömer Bey’in kendi kavurma profili mi?.

9 kavrumu dışındakiler benim makina kavrumumdur ve öyle devam edecek @Xaern

 

[papuayeniginesever]

@Ömer Aydın Jülide'mi ilk defa deniyorum ve buram buram portakal - vanilya karışımlı Nazo içiyormuş gibi bir his var içimde. Kahve değil bu siz Ninety Plus diye bize aromalı kahve satmışsınız şikayetçiyim sizden !

Şaka bir yana elinize emeğinize sağlık

 

[HasanSutcu]

Pınar Uludağ yerine Buzdağı ile deneyen oldu mu? Memnun kaldınız mı? Yoksa mutlaka Pınar Uludağ bulmaya çalışayım mı?

 

[Ömer Aydın]

@Ömer Aydın Jülide'mi ilk defa deniyorum ve buram buram portakal - vanilya karışımlı Nazo içiyormuş gibi bir his var içimde. Kahve değil bu siz Ninety Plus diye bize aromalı kahve satmışsınız şikayetçiyim sizden !

Şaka bir yana elinize emeğinize sağlık

Hep çekirdek almasanız toz karıştırıp çözecektik, ne yapalım zor yolu seçtik mecburen

Afiyet olsun ve umarım ömürlük bir tecrübe yaşatabilmişizdir.

 

[Tuncay]

Juliette hanımı demledim @Ömer Aydın bey ilk tattığımda portakal asidetesi aldım hemen ardından sitrik asit takip etti.Sonra dedim ki galiba abartıldığı kadar da iyi değilmiş sonra kahve soğudukça bardaktan limon çıktı tatlı tatlı aromalar çıktı noluyor dedim bu içtiğim kahvemi acaba diye bir emin olamadım.Bu çok farklı bir deneyimdi şimdi ben diğer kahveleri nasıl içecem bakın valla kahve içmek istiyorum ama bundan sonra içemem ninety oluşla pazarlık yapıp normal kahve fiyatına sattıralım tüm herkesi devreye sokalım çitayı valla çok yukarı çektiniz hala tadı damağımda bu deneyim için size teşekkürü borç bilirim siz olmasanız biz fakirler nerden bilek juliette fln görseydim sizden önce bu kadar fiyata kahve mi satılır derdim.Yeni bir tecrübe tat kazandım sayenizde

 

[Ömer Aydın]

Juliette hanımı demledim @Ömer Aydın bey ilk tattığımda portakal asidetesi aldım hemen ardından sitrik asit takip etti.Sonra dedim ki galiba abartıldığı kadar da iyi değilmiş sonra kahve soğudukça bardaktan limon çıktı tatlı tatlı aromalar çıktı noluyor dedim bu içtiğim kahvemi acaba diye bir emin olamadım.Bu çok farklı bir deneyimdi şimdi ben diğer kahveleri nasıl içecem bakın valla kahve içmek istiyorum ama bundan sonra içemem ninety oluşla pazarlık yapıp normal kahve fiyatına sattıralım tüm herkesi devreye sokalım çitayı valla çok yukarı çektiniz hala tadı damağımda bu deneyim için size teşekkürü borç bilirim siz olmasanız biz fakirler nerden bilek juliette fln görseydim sizden önce bu kadar fiyata kahve mi satılır derdim.Yeni bir tecrübe tat kazandım sayenizde

Operasyonda zorluklar vardı ama hepsine değdi diyebiliyorum artık

Afiyet bal ve şeker olsun

 

[alesta8225]

Merhabalar,
Juliette'i V60'ta demlerken, origami reçetesine göre neyi daha farklı yapmalıyım acaba? Malum, kahve miktarı az. Çok fazla deneme-yanılma lüksümüz yok

 

[Ömer Aydın]

Merhabalar,
Juliette'i V60'ta demlerken, origami reçetesine göre neyi daha farklı yapmalıyım acaba? Malum, kahve miktarı az. Çok fazla deneme-yanılma lüksümüz yok

Merhaba @alesta8225 Zaten bir reçete güncelleme sözüm vardı, bunu v60 ile birlikte önümüzdeki günlerde paylaşayım.

Selamlar

 

[Baki]

Commadante red clix 7 kilk
Su:abant bolu
Oran :12.5/30
Flair pro 2

Şişenin dibini espresso yapmağa karar verdim.
7 klikte öğüttükten sonra (gram çok düşük olduğu için) acaba Öğütüm büyük mü kaldı diye kararsızlığı düşüp puck screen ile kahve arasına bir kat da aeropress filtresi koydum. Akış muazzam oldu. 3 barda 3-4 saniye ön demleme yaptıktan sonra 10 barda demlememi bitirdim. Filtresine göre tatlar daha netti. Özellikle vanilya ve şeftali notaları çok hoş geliyordu. Bu kahveyi deneme fırsatını bize sunan sevgili @Ömer Aydın abiye teşekkür ediyorum.

 

[Haggard]

Ben de bir hovardalık yapıp Juliette kervanına katıldım. Ön alımda kararsız kalıp almamıştım, Eylül toplu alım indiriminin son günlerinde aklımda Juliette duracağına, cebim boş dursun dedim.

 

[Ömer Aydın]

Çok bekletmeyin kahveleri ve Juliette’i… Her hafta 1 demleme

 

[papuayeniginesever]

@Ömer Aydın Julide'nin 3.demlemesini yapmadan (10 ar gr) bir kez daha teşekkür etmek istedim. Ne zaman büyük bir satış yapsam kutlama kahvesi olarak içiyorum resmen.

 

[Ömer Aydın]

@Ömer Aydın Julide'nin 3.demlemesini yapmadan (10 ar gr) bir kez daha teşekkür etmek istedim. Ne zaman büyük bir satış yapsam kutlama kahvesi olarak içiyorum resmen.

Burda da benzer şekilde