Bu çekirdek doğru öğütülmüş mü?

[amatorkahve]

Kahveciye kendi harman çekirdeklerinden Türk kahvesi öğüttüreyim dedim ama tadı beğenmedim, telvesi de bildiğimiz telve gibi çamur şeklinde değil de ufak ufak kahve parçacıkları şeklinde oluşuyor.

Ayrıca bir kaşık daha az kahve alıyor, hazır öğütülmüş aldığım Türk kahvelerine göre.

 

[fast24]

Türk kahvesi yapılacaksa pudra kıvamında olması istenir. Daha iri olursa yine Türk kahvesi mümkün. Fakat alışkanlıklara uygun değildir.

Harman çekirdek ile Türk kahvesi yapımı ben de düşünmüştüm. Fakat otoriteler bu işe karşı çıktı. Öyle olmaz dediler.

Tamam bir kahve içeyim de adı başka olsun, isimsiz olsun diye düşünürseniz kafanız rahat olur.

 

[amatorkahve]

Türk kahvesi yapılacaksa pudra kıvamında olması istenir. Daha iri olursa yine Türk kahvesi mümkün. Fakat alışkanlıklara uygun değildir.

Harman çekirdek ile Türk kahvesi yapımı ben de düşünmüştüm. Fakat otoriteler bu işe karşı çıktı. Öyle olmaz dediler.

Tamam bir kahve içeyim de adı başka olsun, isimsiz olsun diye düşünürseniz kafanız rahat olur.

Teşekkürler. Bu doğru boyutta mı peki?

 

[fast24]

Mikron düzeyinde kıyaslama gerekir. Fotoğraf ile bunu yapamıyoruz. Bana incelik yeterli gibi görünüyor


Rahatsız etmiyorsa içilebilir. Telve dibe çökmüşse tamam.

Türk kahvesi yaptıktan sonra kumaşla süzülebilir.

Kişisel tüketim için sorun olmayacaktır. Misafir ağırlamak için belki uygun değildir.

 

[gergingörünüşlüadam]

Mikron düzeyinde kıyaslama gerekir. Fotoğraf ile bunu yapamıyoruz. Bana incelik yeterli gibi görünüyor

+1

ek olarak parmağınızı değdirdiğinizde izi kalması lazım

 

[yuce]

Comandante C40 mk4 ile Türk kahvesinde kaç klikle öğütüm yapıyorsunuz?

 

[amatorkahve]

+1

ek olarak parmağınızı değdirdiğinizde izi kalması lazım

[mention]fast24[/mention]

 

[kuzan]

[mention]fast24[/mention]

hocam sanırım kuru halinde kalması gerektiğini kastetmiş olabilir

 

[amatorkahve]

Mikron düzeyinde kıyaslama gerekir. Fotoğraf ile bunu yapamıyoruz. Bana incelik yeterli gibi görünüyor


Rahatsız etmiyorsa içilebilir. Telve dibe çökmüşse tamam.

Türk kahvesi yaptıktan sonra kumaşla süzülebilir.

Kişisel tüketim için sorun olmayacaktır. Misafir ağırlamak için belki uygun değildir.

üstte telveyi attım. kısa süre sonra kuruyup aşağıdaki gibi oldu