Acil Kahve İhtiyacı

[ogakuzar]

Kullandığım tarif French Press için.
French Press kalınlığında 30 Gr kahve (fındık-çikolata notaları öneriliyor, ama çok bir şey fark edeceğini düşünmüyorum)
Kahveyi French Press'e koyuyoruz. Bir-iki çubuk tarçını elimizle parçalayarak üstüne ekliyoruz. 3-4 küp esmer şeker ya da beyaz şeker de ekliyoruz. (Bazıları yıldız anason falan da ekliyor.)
480 ml sıcak suyu döküp karıştırıyoruz.
5. dakikada kapağı takıp 30 saniyelik bir press yapıyoruz.
Hazır.
İki tarafın damağına da uygun geliyor bu kahve.

 

[jaythebabygeisha]

Espresso için öneri var mı? Lakto'yu espresso'da kullanabilirmiyim?

Peru Huabal’ın koyu kavrumu var. Türk kahvesi çok güzel oluyor. Büyük ihtimalle Espresso’da daha güzel olur.

 

[coffee teddy]

Acil durumlarda kadıköy montagdan alıyorum, yaklaşık 1 hafta önce kavrulmuş oluyor ama son gelen zamlardan sonra pek f/p değil 165₺ verip beğenmediğin kahveyi tüketmek zorunda kalmak üzücü. Güzel tarafı çekirdek alınca filtre kahve ikram ediyorlar