Sonuç ŞUBAT 2024 - Kahve Kulübü Toplu Alım Etkinliği

[thgngr]

Ben de 22 klik 92-93 derece ile yaptım ortalama 3:15 sürüyor. Tadım notlarını aldım. Sizin parametreler nasıl acaba?

93/94 c3 de 14klik 4 basamak denedim çok 3.30 ları geçince 94 16klik 3 basamak demledim hızlı döküş yaptım ama çok sakin günlük bi kahvenin ötesine geçemedi

Ben de benzer durumdayım.e kadar kalınlaştırsam da 2:50 altına inmiyor önerilen reçetede.Tadım notlarını da net alamıyorum.Yuvarlanmış tatlar geliyor daha çok.Kahveyi böyle kabullenip günlük kahve olarak tüketiyorum ben.Hatta nitelikli kahveye çok alışkın olmayan bir arkadaşıma aldırdım alışması kolay olur diye

 

[LMiura]

93/94 c3 de 14klik 4 basamak denedim çok 3.30 ları geçince 94 16klik 3 basamak demledim hızlı döküş yaptım ama çok sakin günlük bi kahvenin ötesine geçemedi

İlginç, ben 12 click ile demliyorum. 16-240gr 4x60 yapıyorum. Genelde 2.45-2.55 arasında bitiyor. Ve inanılmaz keyifli içiyorum. Neredeyse sıfır acılık diyebilirim. Hario 01 filtre ve V60 02 ile demleme yapıyorum.

Bununla birlikte crystal eye ile demlediğim zaman 3.10lara kadar çıkıyor ve çamurlaşma oluyor ancak yine acılık yok.

 

[thgngr]

İlginç, ben 12 click ile demliyorum. 16-240gr 4x60 yapıyorum. Genelde 2.45-2.55 arasında bitiyor. Ve inanılmaz keyifli içiyorum. Neredeyse sıfır acılık diyebilirim. Hario 01 filtre ve V60 02 ile demleme yapıyorum.

Bununla birlikte crystal eye ile demlediğim zaman 3.10lara kadar çıkıyor ve çamurlaşma oluyor ancak yine acılık yok.

Kavrum tarihi nedir acaba sizin? benim 19.02

 

[llker]

Daha önce alıp beğendiğim Peru Cedros'a kayıtsız kalamadım son gün toplu alıma katılmış oldum Şaşırtıcı ama Kafein Kültür ile özdeşleşmiş Pink Star ve Sitio Pedro'yu da ilk defa denemiş olacağım.

 

[LMiura]

Kavrum tarihi nedir acaba sizin? benim 19.02

Kahve yanımda değil bu yüzden emin değilim ancak ya 26.01 ya da 06.02.

 

[kaanka]

Büyük bir beklentiyle aldığım El Martillo'da maalesef aradığımı pek bulamadım. Aroma ve asiditesi V60 demlemelerimde sönük kaldı. Memnun kalmadım.

 

[Silinen üye 7803]

Büyük bir beklentiyle aldığım El Martillo'da maalesef aradığımı pek bulamadım. Aroma ve asiditesi V60 demlemelerimde sönük kaldı. Memnun kalmadım.

El Martillo ve Diima Bensa Bombe Kelada'da benim de beklentim yüksekti ve ne yazık ki karsilayamadilar.Ara seçki çekirdeği oldukları belli açıkçası,güzel çekirdekler ve keyifli fincanlar ama f/p oranı(performanstan kastım lezzet,gramaj değil) çok da iyi çekirdekler değiller.

 

[kaanka]

El Martillo ve Diima Bensa Bombe Kelada'da benim de beklentim yüksekti ve ne yazık ki karsilayamadi.Ara seçki çekirdeği oldukları belli açıkçası,güzel çekirdekler ve keyifli fincanlar ama f/p oranı(performanstan kastım lezzet,gramaj değil) çok da iyi çekirdekler değiller.

F/p olarak ben de sizin gibi düşünüyorum.