Hocalarım, ustalarım, abilerim, ablalarım ve kardeşlerim Merhabalar.
Uzunca bir süredir düşük basınçlı krups """espresso""" makinesi kullanıyordum ama son birkaç haftadır kendime ec685 + kingrinder p2 + basınçsız sepet bir setup kurdum. Normal şartlarda anisah, addis ababa ve benzeri yerel kavurucuların dark roast espresso blendlerini kullanıyorum ancak artık nitelikli çekirdeğin hakkını verebilecek bir makineye sahip olmamdan dolayı nitelikli kahve dünyasına ufak bir giriş yapmak istiyorum.
Önerebileceğiniz bir çekirdek var mıdır? Ucuz yollu olması tercihim, tecrübesizliğimden dolayı bir miktar kahveyi araya vermek işten bile olmadığından dolayı araya giden kahvenin fiyatına acımayacağım türden bir ürün istiyorum. Nitelikli kavurucularda istediğim fiyat bandında ürünler olmasına rağmen çok fazla kavurucu olmasından dolayı emin olamadım.
Sevdiğim tat profilleri kolumbiya ve Hindistan'a daha yakın; ya karanlık, koyu, odunsu-topraksı ya da hafif meyveli düşük asiditeli. Yakın zamanda bir v60 sumatra deneyimim oldu ve pek memnun kalmadım.
Uzunca bir süredir düşük basınçlı krups """espresso""" makinesi kullanıyordum ama son birkaç haftadır kendime ec685 + kingrinder p2 + basınçsız sepet bir setup kurdum. Normal şartlarda anisah, addis ababa ve benzeri yerel kavurucuların dark roast espresso blendlerini kullanıyorum ancak artık nitelikli çekirdeğin hakkını verebilecek bir makineye sahip olmamdan dolayı nitelikli kahve dünyasına ufak bir giriş yapmak istiyorum.
Önerebileceğiniz bir çekirdek var mıdır? Ucuz yollu olması tercihim, tecrübesizliğimden dolayı bir miktar kahveyi araya vermek işten bile olmadığından dolayı araya giden kahvenin fiyatına acımayacağım türden bir ürün istiyorum. Nitelikli kavurucularda istediğim fiyat bandında ürünler olmasına rağmen çok fazla kavurucu olmasından dolayı emin olamadım.
Sevdiğim tat profilleri kolumbiya ve Hindistan'a daha yakın; ya karanlık, koyu, odunsu-topraksı ya da hafif meyveli düşük asiditeli. Yakın zamanda bir v60 sumatra deneyimim oldu ve pek memnun kalmadım.