koraykor
Barista
- İsim
- Koray
Merhabalar, Ben Koray, yazılım mühendisiyim. Sabahları hem kendime motivasyon hem de güne güzel bir başlangıç yapabilmek adına kahve yapmayı/içmeyi seçtim.
Filtre kahve ile başlayan yolculuğum, french press ve oradan da hario v60'a geldi. V60 ile beraber nitelikli kahve kavramını öğrenmeye başladım. İyi bir kahvenin serüvenin öğrenmek için ve değerli bilgilerinize danışmak için foruma katıldım.
Bu ayın seçilmiş toplu alım etkinliğinden kahve almak istiyorum.
Hario V60 plastik ve cam olmak üzere iki tane dripper var.
Hario Slim Mill var (ancak forumu 1 gündür okuyorum ve seramik öğütücünün güzel sonuçlar vermediğini okudum metal edinmek şart gibi)
0.1 gr hassasiyete sahip süreli bir tartım var. Suyun akış oranını kontrol etmeye çabalıyorum
Ofiste kaz boyunlu demlik malesef götüremiyorum, o yüzden bir arkadaşımdan ödünç aldığım drip assist'i kullanıyorum
Bunlar dışında kahvelerimi bazen direkt bardağa bazen v60 sürahisine yapıyorum.
Tüm öneri, yorumlarına ve rehberlerine açığım. Tekrardan merhabalar
Filtre kahve ile başlayan yolculuğum, french press ve oradan da hario v60'a geldi. V60 ile beraber nitelikli kahve kavramını öğrenmeye başladım. İyi bir kahvenin serüvenin öğrenmek için ve değerli bilgilerinize danışmak için foruma katıldım.
Bu ayın seçilmiş toplu alım etkinliğinden kahve almak istiyorum.
Hario V60 plastik ve cam olmak üzere iki tane dripper var.
Hario Slim Mill var (ancak forumu 1 gündür okuyorum ve seramik öğütücünün güzel sonuçlar vermediğini okudum metal edinmek şart gibi)
0.1 gr hassasiyete sahip süreli bir tartım var. Suyun akış oranını kontrol etmeye çabalıyorum
Ofiste kaz boyunlu demlik malesef götüremiyorum, o yüzden bir arkadaşımdan ödünç aldığım drip assist'i kullanıyorum
Bunlar dışında kahvelerimi bazen direkt bardağa bazen v60 sürahisine yapıyorum.
Tüm öneri, yorumlarına ve rehberlerine açığım. Tekrardan merhabalar
