Kısıtlı Bütçeyle Espressoya Başlamak

[Kaan716]

Merhaba öncelikle, bir süredir espresso da yapmak istiyordum ama gözüm korkuyordu. Timemore C3 öğütücüm var. Aliexpressten ESP plakası alıp kullanmayı düşünüyorum. C3'ün espresso için önerilmemesinin nedeni hassaslık diye biliyorum. Böylece hassaslık sorununu çözebilirim. Makine olarak da yurtdışından DeLonghi EC685 getirtmeyi düşünüyorum. Belki yanında basınçsız portafiltre de getirtirim araştırdığım kadarıyla basınçsız portafiltre alıp kullanıyor çoğu kişi. Yine o fiyatlarda makine önerilerinize açığım ama en çok küçük ve hafif olması dikkatimi çekti valizde bile taşınabilir. Sonraki hedefim de Baratza Encore ESP ve Sage Bambino Plus almak ama sanırım 2-3 yıl sonraki plan olur ancak. C3 ve EC685 başlangıç için yeterli mi yoksa hiç girişmeyeyim mi bu ekipmanlarla?

 

[printspresso]

Merhaba, espresso dünyasına adım atmak için güzel bir plan yapmışsınız, bu konuda birkaç öneri ve kendi deneyimimi paylaşmak isterim.

Makine konusunda DeLonghi EC685, hafifliği ve taşınabilirliği ile gerçekten pratik bir seçenek. Üstelik yanına basınçsız portafiltre eklediğinizde, daha iyi bir espresso deneyimi elde edebilirsiniz. Ancak kendi deneyimimden yola çıkarak, f/p olduğunu düşündüğüm Vestel Espresso makinesini de öneririm. Kahve serüvenime yaklaşık 1 yıl önce bu makineyi alarak ve neredeyse espressoya dair hiçbir şey bilmeyerek başladım. Şuanda da sıkıntısız bir şekilde kullanmaya devam ediyorum. Kullanıcı adımla aynı olan instagram sayfamda yaptığım paylaşımlarımdan makineyi inceleyebilirsiniz.

Ben de amatörlüğümü üzerimden atmaya başladığımı hissediyorum. İlk başta bu makineyi ve kampanyalı yorumları iyi olan ortalama bir öğütücü bana yetiyor gibi geliyordu ancak kahve dünyasını keşfetmek üzere başladığınız bu yolculuk sizi başka boyutlara da taşıyabiliyor şimdiden söylemesi Şuan envai çeşit araç ve aksesuar ile yola devam ediyorum. Biliyorum kullandığım makine de bir zaman sonra (büyük ihtimal yakın bir zaman) basit gelecek ve profesyonel bir modele yöneleceğim.

C3’ün ESP plaka ile modlanması hassasiyet sorununu belirli ölçüde çözebilir, özellikle başlangıç için yeterli bir performans alabilirsiniz diye düşünüyorum. Deneme yanılma ile birkaç deneme sonunda optimal öğütüm derecesini bulursunuz. Bu ekipmanlarla başlamanız, kahve konusunda önemli bir tecrübe kazanmanızı sağlayacaktır.

Bol köpüklü, kremalı ve keyifli espresso denemeleri dilerim!

 

[brkisa]

Merhaba öncelikle, bir süredir espresso da yapmak istiyordum ama gözüm korkuyordu. Timemore C3 öğütücüm var. Aliexpressten ESP plakası alıp kullanmayı düşünüyorum. C3'ün espresso için önerilmemesinin nedeni hassaslık diye biliyorum. Böylece hassaslık sorununu çözebilirim. Makine olarak da yurtdışından DeLonghi EC685 getirtmeyi düşünüyorum. Belki yanında basınçsız portafiltre de getirtirim araştırdığım kadarıyla basınçsız portafiltre alıp kullanıyor çoğu kişi. Yine o fiyatlarda makine önerilerinize açığım ama en çok küçük ve hafif olması dikkatimi çekti valizde bile taşınabilir. Sonraki hedefim de Baratza Encore ESP ve Sage Bambino Plus almak ama sanırım 2-3 yıl sonraki plan olur ancak. C3 ve EC685 başlangıç için yeterli mi yoksa hiç girişmeyeyim mi bu ekipmanlarla?

Selamlar, yurtdışından getirtme imkanınız varsa ve sadece espresso için kullanacaksanız mauel olan aletleri tavsiye ederim. Flair neo flex yanlış hatırlamıyorsam 99 $. Hem çok para harcamamış olursunuz hem de eğer ilerletmek isterseniz Flairi seyahatlerinizde yanınızda taşıyıp kullanabilirsiniz.

 

[Kaan716]

Selamlar, yurtdışından getirtme imkanınız varsa ve sadece espresso için kullanacaksanız mauel olan aletleri tavsiye ederim. Flair neo flex yanlış hatırlamıyorsam 99 $. Hem çok para harcamamış olursunuz hem de eğer ilerletmek isterseniz Flairi seyahatlerinizde yanınızda taşıyıp kullanabilirsiniz.

Almanya'da neo flex bulamıyorum stok sorunu var sanırım. 135€'ya Delonghi mantıklı gelmişti. Bir de aklımda wacacolar var onlarla tecrübeniz var mı?

 

[Kaan716]

Merhaba, espresso dünyasına adım atmak için güzel bir plan yapmışsınız, bu konuda birkaç öneri ve kendi deneyimimi paylaşmak isterim.

Makine konusunda DeLonghi EC685, hafifliği ve taşınabilirliği ile gerçekten pratik bir seçenek. Üstelik yanına basınçsız portafiltre eklediğinizde, daha iyi bir espresso deneyimi elde edebilirsiniz. Ancak kendi deneyimimden yola çıkarak, f/p olduğunu düşündüğüm Vestel Espresso makinesini de öneririm. Kahve serüvenime yaklaşık 1 yıl önce bu makineyi alarak ve neredeyse espressoya dair hiçbir şey bilmeyerek başladım. Şuanda da sıkıntısız bir şekilde kullanmaya devam ediyorum. Kullanıcı adımla aynı olan instagram sayfamda yaptığım paylaşımlarımdan makineyi inceleyebilirsiniz.

Ben de amatörlüğümü üzerimden atmaya başladığımı hissediyorum. İlk başta bu makineyi ve kampanyalı yorumları iyi olan ortalama bir öğütücü bana yetiyor gibi geliyordu ancak kahve dünyasını keşfetmek üzere başladığınız bu yolculuk sizi başka boyutlara da taşıyabiliyor şimdiden söylemesi Şuan envai çeşit araç ve aksesuar ile yola devam ediyorum. Biliyorum kullandığım makine de bir zaman sonra (büyük ihtimal yakın bir zaman) basit gelecek ve profesyonel bir modele yöneleceğim.

C3’ün ESP plaka ile modlanması hassasiyet sorununu belirli ölçüde çözebilir, özellikle başlangıç için yeterli bir performans alabilirsiniz diye düşünüyorum. Deneme yanılma ile birkaç deneme sonunda optimal öğütüm derecesini bulursunuz. Bu ekipmanlarla başlamanız, kahve konusunda önemli bir tecrübe kazanmanızı sağlayacaktır.

Bol köpüklü, kremalı ve keyifli espresso denemeleri dilerim!

Ekli dosyayı görüntüle 37216

Doğrudan portafiltreye kahve veren bir öğütücü espresso yapmayı çok kolaylaştıran bir şey çünkü C3'te öğütüm incelince süre çok uzuyor. Yurtdışından getirtmeyi düşündüğüm EC685 Vestel'den daha ucuza geliyor bana. Türkiyede anlamsız pahalı özellikle yarı otomatik espresso makineleri

 

[brkisa]

Almanya'da neo flex bulamıyorum stok sorunu var sanırım. 135€'ya Delonghi mantıklı gelmişti. Bir de aklımda wacacolar var onlarla tecrübeniz var mı?

Ben picopressoyla başladım ve şu an Flair 58 kullanıyorum. Son çıkan eklentilerle bayağı başarılı bence. Ama sizin almayı düşündüğünüz makine için 135€ bayağı ucuzmuş. Picopresso dediğim eklentilerle Türkiye' de 15k TL oluyor.

 

[Kaan716]

Ben picopressoyla başladım ve şu an Flair 58 kullanıyorum. Son çıkan eklentilerle bayağı başarılı bence. Ama sizin almayı düşündüğünüz makine için 135€ bayağı ucuzmuş. Picopresso dediğim eklentilerle Türkiye' de 15k TL oluyor.

Flair Neoflex'i biraz daha araştırdım çok mantıklı geldi ama maalesef stok yok. Sanırım Delonghi makine ve basınçsız portafiltre alacağım. Ülkenin durumu o kadar saçma ki en ucuz espresso makinelerinden birini Türkiye'den almak yerine uçakla Almanya'ya gidip alıp geri dönmek daha uyguna geliyor.