Kahve İçerek Statü Kazanmak

[enessahin]

Herkese selamlar.
Ben M. Enes. Yaklaşık 4-5 yıl önce başladığım kahve serüvenimi yüksek lisans tezim ile ilişkilendirerek geçtiğimiz Mart ayında savunduğum bir tez yazmıştım. Yakın zamanda tezim kitap olarak yayımlandı. Tezimde Starbucks Coffee çerçevesinde gelişen "kahve" kültürünün -aslında kahve olmadığı- marka kimliği ve statü ile ilişkisini kahve zinciri odağında eleştirel bir yaklaşım ile sorguladım. Çalışırken oldukça keyif aldığım bu çalışmayı üye olduğum forumumuzda sizinle de paylaşmak istedim. Tezime ulusal tez merkezi üzerinden tez ismini (Kahve İçerek Statü Kazanmak) aratarak PDF olarak erişebilirsiniz. Basılı almak isteyen olursa da yine aynı isimle birkaç çevrimiçi kitap sitesinden erişilebilir durumdadır. Umarım kahve ve kültürü üzerine literatürümüzde çok daha nitelikli çalışmalar üretilir

PDF için: https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMer...BTPvlKgWc_-hz9Tz7YFIy7L4OaDVm8pH9KkJVM92Dj6Md

 

[Silinen üye 3276]

 

[HafriyatKamyonu]

Merhaba, çalışmanızı hangi okul/ programda gerçekleştirdiniz? Vakit bulduğumda incelemek isterim

 

[gergingörünüşlüadam]

Ekşi'de her şeye "üstüne tez yazılır" diyorlar ya harbiden yazılmış bu sefer.

PDF indirdim. Okuduktan sonra görüşlerimi paylaşacağım.

Edit: Ya da görüşlerim kendime kalsın. üniversite terk biri olarak yüksek lisans tezine yorum yapmayım

 

[enessahin]

Merhaba, çalışmanızı hangi okul/ programda gerçekleştirdiniz? Vakit bulduğumda incelemek isterim

Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Entitüsü Görsel İletişim Tasarımı programında yaptım yüksek lisansımı. Starbucks Coffee'nin müşteri deneyimine kurumsal kimlik deneyimi ve müşteri deneyimi odaklandım. Müşterileri ile görüşmeler yapıp görsel dokümanları üzerine odaklandım

 

[enessahin]

Ekşi'de her şeye "üstüne tez yazılır" diyorlar ya harbiden yazılmış bu sefer.

PDF indirim. Okuduktan sonra görüşlerimi paylaşacağım.

Edit: Ya da görüşlerim kendime kalsın. üniversite terk biri olarak yüksek lisans tezine yorum yapmayım

Estağfirullah, üniversiteyi terk etmiş biri olarak görüşlerinizi paylaşmanız beni çok daha memnun eder Dışarıdan bir göz fazlasıyla abuk olan bir şeyi daha iyi gözlemleme imkanına sahip olabiliyor

 

[HafriyatKamyonu]

Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Entitüsü Görsel İletişim Tasarımı programında yaptım yüksek lisansımı. Starbucks Coffee'nin müşteri deneyimine kurumsal kimlik deneyimi ve müşteri deneyimi odaklandım. Müşterileri ile görüşmeler yapıp görsel dokümanları üzerine odaklandım

Besim Dellaloğlu emekli olmuştur sanırım sizden önce

 

[enessahin]

Besim Dellaloğlu emekli olmuştur sanırım sizden önce

Evet, ben lisanstaydım emekli olduğunda Büyük kayıptı fakültemiz için...

 

[Balzamin]

Tezi indirip inceledim. Güzel bir çalışma olmuş elinize sağlık

 

[HafriyatKamyonu]

@enessahin denk gelmediyseniz ilginizi çekebilecek bir kitap:
"Keyif Verici Maddelerin Tarihi: Cennet, Tat ve Mantık" Wolfgang Schivelbush
Kahve ile ilgili okuması keyifli bir bölüm var

 

[enessahin]

Tezi indirip inceledim. Güzel bir çalışma olmuş elinize sağlık

Çok teşekkür ederim vaktinizi ayırıp incelediğiniz için

 

[enessahin]

@enessahin denk gelmediyseniz ilginizi çekebilecek bir kitap:
"Keyif Verici Maddelerin Tarihi: Cennet, Tat ve Mantık" Wolfgang Schivelbush
Kahve ile ilgili okuması keyifli bir bölüm var

Evet denk gelmiştim, teşekkürler

 

[gergingörünüşlüadam]

Kitabı bitirdim, emeğinize sağlık.

 

[enessahin]

Kitabı bitirdim, emeğinize sağlık.

Sıkıcı tez metinlerini okumak herkesin harcı değildir, gösterdiğiniz değer için teşekkür ederim Gördüğünüz eksiklikleri benimle paylaşırsanız çok memnun olurum.

 

[gergingörünüşlüadam]

Sıkıcı tez metinlerini okumak herkesin harcı değildir, gösterdiğiniz değer için teşekkür ederim Gördüğünüz eksiklikleri benimle paylaşırsanız çok memnun olurum.

Sıkıcı değildi, beğendim gayet. Eksik bir yanı göremedim. Belki farklı illerden katılımcılarla anket yapılabilirdi.