teyyaredenkahve
Barista
- Konum
- İstanbul
- İsim
- Levent
Kafamı kurcalayan ve anlamadığım kısım; G50 ve C2 ile olan yaklaşık 1400tl lik farka tam olarak neden değdiği? Ötekiler de nispeten memnun bırakıyor gibi çünkü.
Buna şöyle cevap verebilirim.
Bir çok el değirmeni kullandım ve bir değirmende (elektrikli ya da el değirmeni) önemli olan tutarlı ve homojen olarak öğütebildiği öğütüm aralığıdır.
A değirmeni espresso öğütüm aralığı için çok başarılı olabilir.
B değirmeni pour over demleme aralığı için çok başarılı olabilir.
C değirmeni ise hem espresso, hem de pour over aralığı için çok başarılı olabilir.
El değirmenleri özelinde, öğütme kapasitesi ve süreleri de sizin için bir kriter olabilir.
Bu da değirmenin fiyatını belirleyen en önemli unsur oluyor. Değirmenin hangi amaç için ve hangi ekipmanlarla beraber kullanılacağını belirlemek, parayı boşa harcamamak adına en önemli etken.
Sadece V60 demliyorsanız ve bütçeniz limitliyse, Comandante sizin için mantıklı bir opsiyon olmayabilir.