Espresso icin ekipman oluşturma yardım çağrısı:)

[efealidmrl]

Merhaba, kahve ile ilgili bir çok konuya burada sizlerin sayesinde açıklık getirdim. Formu kurcaladım ancak çok öneri olması ve benim konuya çok uzak olmamdan kaynakli post açmak istedim.

Öncelikle uzun süredir pour-over demlemeler yapıyorum ancak bir espresso ekipmanı kurmanın da vakti geldiği düşüncesindeyim

Pid/flow, cift kazanli/tek kazanli, sütlü mü/sütsüz mü derken kafam iyice mocha oldu. Haftaici EspressoPerfetto ile iletişime gectim Lelit PL62X ve Quick Mill Sebastiano ve Öğütücü olarakta Eureka Mignon Casa önerisinde bulundular.

Benim cihazlardan beklentim, uzun ömürlü ve gerçek anlamda espresso elde etmek. Genel bazda sütlü ve 2 kişilik demlemeler olsa da bazen misafir geldigini de hesaba eklemem gerekiyor. Bu süreçte sorunsuz çıktılar elde etmeyi hedefliyorum. PL62X tek kazanli olmasından sorunsuz cihaz ama belirli kısıtlamalar yasacagim söylendi bu yuzden de Sebastiano önerildi. Ekipman evimde olacağından alternatif çözümler üretmek adina sütü ocakta ısıtmak gibi fikirler geldi aklıma ama sizler bu konuda tecrübeli olduğunuzdan bu tarz tutumlar ne getirir ne götürür, bu konu ile alakalı nedir ne değildir. Tecrubenizden istifade etmek istiyorum.
Varsayim uzerinden bu cihazlardan bir kurulum yaptik bunlarin dışında herhangi yan urunler almam gerekiyor mu?

Bütçe konusuna gelirsek Gaggia Classic alacak bütçe bile yok ama tam isabet bir kurulum yaparsak herhalde o bütçe çıkar (ic işleri bu sira damagina saran kahveler içince kahveye biraz tutuldu olur bu is gözüyle bakiyorum)