• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Haziran ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Niji Coffee seçildi. Bu konudan Mayıs ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Espresso için çeşitli sepet/basketler ve artı eksileri

yusuft.arc

Barista
Konum
Karaman
İsim
Yusuf İzzettin TURHAN
Selamlar,
Espresso için sepet arayışına koyuldum. İms, pesado, mhw-3bomber, e&b lab vs.... Ve bir sürü alt türü...
Şu ana kadar makinemin stok sepeti dışında başka bir ürün elimde yok.
İlk aşamada 2 sepet alacak olsanız bu hangisi olurdu?

Mesela MHW-3BOMBER DEX ve BEP kombinasyonu nasıl olur?
 
sepetler uzun süre ek bir darbe olmadıkça bozulmuyor. 2 sepet dahi çekirdekleri dial in ederken zorluyor zamanla. İki tarafa da yakın bir tane sepet var Pullman.
Imsin competition ve eb lab basketleri medium-darklarda güzel çıktı veriyor temizlemesi çok kolay puck genelde yapışmıyor.
Pullman yeterince clarity yeterince body vermiyor ama nedense elim hep bu baskete gidiyor.
Pesado he basket de çok açık kavurmalarda daha iyi sonuç veriyor. Ben pesadodan keyif alamadım çoğu kahvede çözünmeyi istediğimden fazla artırıyor.

Tüm bunlar yerine ortalama bir sepetle kağıt kullanarak çözünmeyi artırabilirsiniz.
 
sepetler uzun süre ek bir darbe olmadıkça bozulmuyor. 2 sepet dahi çekirdekleri dial in ederken zorluyor zamanla. İki tarafa da yakın bir tane sepet var Pullman.
Imsin competition ve eb lab basketleri medium-darklarda güzel çıktı veriyor temizlemesi çok kolay puck genelde yapışmıyor.
Pullman yeterince clarity yeterince body vermiyor ama nedense elim hep bu baskete gidiyor.
Pesado he basket de çok açık kavurmalarda daha iyi sonuç veriyor. Ben pesadodan keyif alamadım çoğu kahvede çözünmeyi istediğimden fazla artırıyor.

Tüm bunlar yerine ortalama bir sepetle kağıt kullanarak çözünmeyi artırabilirsiniz.
Gerçekten çok faydalı oldu hocam teşekkür ederim 🙏
 
Benzer bir sorum olacak.
Yeni konu açmamak adına burdan sormak istedim.
Kullandığım sepetlerin çoğu 16-20 gr aralığında. Fakat ben tek shot içinde sepet almak istiyorum. İnternette baktığımda genelde 15 ve üstü double sepetler mevcut. Bir yerde sadece aşağıdaki ürünü gördüm.
https://www.espressoperfetto.com/urun/ıms-Portafiltre-sepeti
Tek shot için ne kullanıyorsunuz? Nerelerden temin edilebilir? Ya da herkes double mı tercih ediyor da seçenek bu kadar az. Reçetelerin bazıları tek shot içerdiği için ekleme yapmak istiyorum. Tabi çift çıkışı iki fincana bölmek de bir yöntem.
 
Benzer bir sorum olacak.
Yeni konu açmamak adına burdan sormak istedim.
Kullandığım sepetlerin çoğu 16-20 gr aralığında. Fakat ben tek shot içinde sepet almak istiyorum. İnternette baktığımda genelde 15 ve üstü double sepetler mevcut. Bir yerde sadece aşağıdaki ürünü gördüm.
https://www.espressoperfetto.com/urun/ıms-Portafiltre-sepeti
Tek shot için ne kullanıyorsunuz? Nerelerden temin edilebilir? Ya da herkes double mı tercih ediyor da seçenek bu kadar az. Reçetelerin bazıları tek shot içerdiği için ekleme yapmak istiyorum. Tabi çift çıkışı iki fincana bölmek de bir yöntem.
Bende tek shot için sepet olsa da lazım olursa bölerek kullanıyorum. Sepet değişince öğütümü de değişmek gerekiyor çok tutarlı değiller.
 
Geri
Üst