bu kahve hakkında deneyimi olan varmı?

[arkin]

kahve veya çiflik hakkında deneyimi olan varmı ? veya bir reçetesi ?

tavsiyesi olan da olabilir..

teşekkürler

 

[aliduman]

Benim tavsiyem imla kurallarına özen göstermeniz yönünde olabilir.

Onun haricinde QR kodu okutmayı deneyebilirsiz.

 

[arkin]

hocam benim tavsiyem de sorulana cevap vermeniz eğer istiyoranız tabi ve o konuda bir tecrubeniz oluştu ise..... genelde kendimi izah etmeye çalışmam ama 1- ana dilim türkce değil.. 2 - dediğinizi yaptım QR kodunda bir şey yok biraz daha detay veriyor.

2-3 recete denedim iyi sonuc alamadım ...

istedim ki eğer bu kahveden deneyen olduysa ve mutlu kaldıysa hangi yöntem ve hangi recete ile mutlu olduğunu yazsın .... olay bu

cevap verdiğiniz için teşekkürler

 

[aliduman]

1- ana dilim türkce değil..

Kusura bakmayın o halde. sanırım burası çiftliğin internet adresi ama kahveye dair bir bilgi bulamadım.

 

[ontheotherhand]

Kahveyi bilmiyorum ama anaerobik olmasından yola çıkarak, ince öğütüm (anaerobikler genelde çok su tutmaz) ve 2dk civarında demleme bitecek şekilde bir deneme yapabilirsiniz.

 

[arkin]

Kusura bakmayın o halde. sanırım burası çiftliğin internet adresi ama kahveye dair bir bilgi bulamadım.

hiç önemi yok siz kusura bakmayın .... o adresi bende buldum akşam QR a baktıktan sonra ama o kolombiya ... bizimki costa rica

Finca La Julia - Costa Rica

Origin: Central Valley, Costa Rica Process: Natural Process Variety: Villa Sarchi Tasting Notes: Cherry, Orange, Pomegranate Roast: Light StoryOscar and Francisca Chacón are third-generation coffee producers, but the coffee is more than just in their family heritage: It's in their hearts and...

www.lamillcoffee.com

bulabildiğim bu ama bu da naturel

bu sitede çok beğendiğim bir yaklaşım var
https://www.lamillcoffee.com/pages/coffee-brew-guides

kendi kahveleri için demeleme yöntemleri öneriyor ve reçeteler
bence çok faydalı bir uygulama .

belki türkiyede de bu uygulama yaygınlaşır.

bir de bu link var

Costa Rica – Organic Microlot – Las Lajas – Finca La Julia – Black Honey – La Bodega

Green coffee offering sourced from Costa Rica. Oscar and Francisca Chacon of Las Lajas Micromill are third-generation coffee producers who are committed to quality and innovation, and are probably best known for being among the first to produce honey coffees in Costa Rica

bodega.coffee

 

[arkin]

Kahveyi bilmiyorum ama anaerobik olmasından yola çıkarak, ince öğütüm (anaerobikler genelde çok su tutmaz) ve 2dk civarında demleme bitecek şekilde bir deneme yapabilirsiniz.

teşekkürler ...

ben 3 dak yaptım ilk 18 gr 200+100 yaptım cok asidik oldu sonra 12 gr /200 yaptım o biraz dah iyi oldu ama hoşlandım dersem yalan olur. bu kahveyi uzun süre bulabilirim diye hoşlanaağım bir şey yaratabilsem iyi olurdu her defasında bu arayış insanı yoruyor