• Mart Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Mart ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Olwen Coffee seçildi. Bu konudan Mart ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

cakmabarista kullanıcısının son içeriği

  1. cakmabarista

    Null Coffee - Istanbul

    Ben 20gr/40ml, 26-28 sn, IMS 26E sepet, puckscreen, 90-92 derece, 5-7 saniye ön demlemeler ile çok iyi sonuçlar aldım. Yine aynı parametreler ile Pesado sepet ile de kötü sonuç aldım mesela, çok asidik oldu. Ama IMS'de kalın öğütüm gerektiği için çıktılar çok dengeliydi. Büdüt: Nestle su.
  2. cakmabarista

    Null Coffee - Istanbul

    Sizi memnun etmeyen kısmı neresi oldu peki? Merak ettim. Zira tat profiline baktığınızda memnun edeceği düşüncesiyle almış olmalısınız. Demleme parametreleriniz ve sepetiniz nedir?
  3. cakmabarista

    Null Coffee - Istanbul

    Filtre kavrumunu denemedim de Worka'nın espresso kavrumu şahane ötesi bir şey arkadaşlar nasıl beğenmediniz? 😅 Şu ana kadar içtiğim en iyi ilk 5 espresso arasına rahat girer.
  4. cakmabarista

    Satılık SAGE SDC400 (Cam Karaf) Filtre Kahve Makinesi

    Sage SDC400 makinemi satmayı düşünüyorum. 1.5 sene önce evlendiğimde almıştım, 4-5 misafirim gelir de nitelikli demlerim diye ama anladım ki misafire nitelikliye gerek yok. 😂 Temiz makinedir, çok az kullandım. Hali hazırda dahili öğütücülü filtre makinem de var o yüzden neredeyse boşa düştü...
  5. cakmabarista

    Satıldı BWT Bestmin Premium

    Güncel, takasa açık.
  6. cakmabarista

    Satıldı BWT Bestmin Premium

    Benim düşük sertlikteki şebeke hattımda verimli olmadı. Kartuşu almadan önce şebeke hattımın KH ve GH'sini ölçmemiştim. Bu yüzden elimde patladı diyebiliriz. :D Ürün 1 aylıktır, 100-150 litre arası kullanılmıştır. İstanbul gibi büyükşehirlerde yaşayıp yüksek su sertliğine sahip kullanıcılar için...
  7. cakmabarista

    Lelit Bianca V3 Espresso Makine

    Ölçtüm şimdi, 40 cm derinliği var eğer su tankı yanda ise. Ben su tankını arkada kullanıyorum, tezgahım 50 cm.
  8. cakmabarista

    Bugün İçtiğiniz Espresso

    Finca Milan zaten infüze bir çekirdekti, kavun tadı almanız gayet normal ki ben de almıştım. Hatta bayağı yapay bir tattı, ben sevmemiştim. Onun dışında, klasik tarafa yakın çoğu çekirdeğin tat profili evet benzerdir ama aynıdır diyemem. Klasik espresso çekirdekleri her kavurucuda farklı ve bu...
  9. cakmabarista

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    Kolombiya Monteblanco Coconut (stok bitti). Makine: Sage SDC400 Su: Uludağ Premium Oran: 1:16, 30/480 Öğütüm: Mazzer Philos 125 kd. Filtre: Cafec Trapezoid, Abaca 5-7 Cup Bloom: 30 sn. Bloom volume: 2 kd. Isı: 95 derece Flow rate: 2 kd. Notlar: Geçen sene de alıp keyifle tükettiğim bir...
  10. cakmabarista

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    Hep biz mi senin gazınla alacağız hocam. 😅 Bilmiyorum ben çok sevdim ya, 3 günde 1 paket bitti neredeyse. Deneyince yorumları bekliyorum.
  11. cakmabarista

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    Çözünmeyi bilerek düşürmeye çalıştım aslında hocam, diğer türlü hem ölçümde hem tatta bitter tarafa kayma vardı. :giggle:
  12. cakmabarista

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    Golden shot güncellemesi. :P 95 ppm'lik magnezyum ağırlıklı bir su yaptım. Yukarıda yazdığım tarifte demleyince kahve çok fazla çözüldü. Sonra öğütüm kademesini 1 arttırdım, dozu da 20.5 yaptım, 25 saniyede 42 ml çıktı aldım. Bu su, çekirdeğin tatlılığını bariz bir şekilde arttırdı, aromaları...
  13. cakmabarista

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    Brezilya Fazenda 31.10.2025 kavrum Nestle su Philos 30 kd. öğütüm (orta-kalın) Bombacı puck screen IMS B702TCH26E sepet 1:2.5 oran - 20/50 gr (1:2 oranından çok daha dengeli ve güzel oluyor bence). Bianca 92 derece (10 derece offset), 8 sn otomatik ön demleme, toplam süre 30 sn 9 bardan 7.5-8...
  14. cakmabarista

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    Doğru, Fazenda ve Trio'yu ben de 1:2.5 yapıyorum 27-33 saniye aralığında tutarak. Muhteşem oluyor.
  15. cakmabarista

    Kasım 2025 - Milestones - Deneyim, Reçeteler ve Toplu Tadım Etkinliği

    Guatemala Teodora 31.10.2025 kavrum Philos 26 kd. öğütüm (orta), Kinu kullananlar tahminen 1.2.0 olur Bombacı puck screen IMS B702TCH26E sepet Bianca 92 derece (10 derece offset), 5 sn otomatik ön demleme, toplam süre 30 sn 9 bardan 7 bara kendiliğinden düşüş 1:2 oran, 20/40 gr. Notlar: %50...
Daha Fazlasını Göster
Geri
Üst