• Mart Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Mart ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Olwen Coffee seçildi. Bu konudan Mart ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

bugrakoc kullanıcısının son içeriği

  1. B

    V60 Pulse Tekniği Hakkında Önemli Soru

    Hoffmann'ın "öğütümü acılaşana kadar incelt mümkün olduğunca ince öğütüm ve mümkün olduğunca sıcak su" tavsiyesi sadece çok az kavrulmuş yıkanmış arabica kahveler için mantıklı gibi görünüyor. Ben de yeni yeni 93-94 derece su ile, spinsiz, ve daha kalın öğütümle demleme yapmaya başladım ve...
  2. B

    V60 Pulse Tekniği Hakkında Önemli Soru

    Yeni yeni denediğim için henüz 7-8 defa bu şekilde demleme şansım oldu. 1:00'a kadar bloom, ardından 1:30'a kadar ilk döküm, 2:00'a kadar bekle, 2:30'a kadar ikinci döküm şeklinde yaptım. Tamamının süzülmesi de yaklaşık 3:30'a hatta 4:00'a kadar sürüyor. Hem görece ince öğüttüğüm hem de rao spin...
  3. B

    V60 Pulse Tekniği Hakkında Önemli Soru

    Konuyla ilgili bir güncelleme yapmak istiyorum. Öncelikle istemeden de olsa yanlış bilgi verdiğim için sizden ve okuyan forum halkından özür diliyorum. Yıllardır Hario Slim seramik değirmen ve Hoffmann reçetesi ile hayatıma devam ederken, son bir aydır Eureka Mignon Chrono kullanmaya başladım...
  4. B

    Spada Coffee Shop & Roastery.

    Selamlar. Geçen ayın kahveleri azalınca ben de toplu alıma katılacağım. Eşim nespresso kapsüllerini kullanıyor, kapsüllerde de bir indirim düşünüyor musunuz? Onu da market kahvelerinden biraz uzaklaştırmak istiyorum :) İyi seneler dilerim
  5. B

    CoffeeNutz

    Etiyopya Honey ve Kolombiya Honey Peach çekirdeklerini denedikten sonra bugün de Coocentral ve Finca Milan içeren #37637 nolu sipariş ile kampanya sonuna da yetişmiş bulunuyorum. Size ve sizinle tanışmama vesile olan Kahvekulübüne teşekkürler :)
  6. B

    CoffeeNutz

    Selamlar. #37526 nolu sipariş ile katılmış bulunuyorum. İlk defa deneyeceğim, merakla bekliyorum :)
  7. B

    V60 Pulse Tekniği Hakkında Önemli Soru

    Ben birkaç yıl önce James Hoffmann'ın v60 tekniğini öğrendim ve hala aynısına devam ediyorum, çok fazla tarif denediğimi söyleyemem. Tatmin edici kahveler demleyebiliyorum. 500g su için 30g çekirdek kullanıyorum. Daha sonra 60g su ile 45 saniye bloom, ardından 30 saniyede 240g daha ekleyerek...
  8. B

    Selamlar ve teşekkürler

    Teşekkür ederim, hoş buldum :)
  9. B

    V60 Pulse Tekniği Hakkında Önemli Soru

    O halde v60'ı dolu tuttuğunuz sürece pulse ile sürekli döküm arasında anlamlı bir fark olacağını düşünmüyorum açıkçası. Sizin pulse tercih etmenizin özel bir sebebi var mı?
  10. B

    V60 Pulse Tekniği Hakkında Önemli Soru

    Demleme boyunca sıcaklığın daha stabil kalabilmesi için mümkün olduğunca azaldıkça tamamlama şeklinde gidilmeli diye düşünüyorum. Ayrıca bahsettiğiniz yöntem kahve yatağını tekrar tekrar bozacağı için kahvenin tamamı eşit çözünmeyecek. Sanırım bahsettiğiniz yüksek asiditenin sebebi de bu olsa...
  11. B

    Selamlar ve teşekkürler

    Uzun yıllar kahveyi Nescafe ve bayat Türk kahvesinden ibaret zannederek yaşadım. Yalnızca uyanık kalmak için ihtiyaç miktarı içtiğim, çarpıntı ve uykusuzluk yan etkileri olan bir ilaç gibiydi benim için. "Kolombiyaymış Brezilyaymış hepsi aynı, farklı olduğunu söyleyen yalan söylüyordur" gibi...
Daha Fazlasını Göster
Geri
Üst