fonder
Üye
- Konum
- Ankara
- İsim
- Fatih Mehmet Önder
Daha fazla
- İsim
- Fatih Mehmet Önder
- Espresso Makinesi
- Lelit Grace
- Değirmen
- Comandante, Eureka Crono
- Ekipmanlar
- V60, Delterpress
- Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
- Evet
- Kahve Arkadaşlığı İl
- Ankara
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
- Keçiören
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
- Çankaya (Söğütözü)
Kavrum Tarihi: 19.06.2020
Demleme Yöntemi: V60 + Lilydrip
Öğütüm: Comandante 20 click
Kahve/Su: 16/256
Su: 91 derece Buzdağı
Metod: 45 g 45 s blooming ardından tek seferde 1:15’e kadar tüm suyu döküş
Demleme Süresi: 2:20
Tadım: Arkaplanda belli belirsiz bir lavanta tadı var ancak asıl baskın olan kremamsı sütlü çikolata tadı. Espresso makinem gelirse espresso olarak da deneyeceğim.
5*250 g sipariş vermiştim. Kahvelerin 1/3’ünü vakumlayıp dondurucuya attım. Kahveleri sırayla deniyorum ve oldu bu dediğim ilk demleme bu oldu.
Son düzenleme: