Yarının Suyu

[bayramsoylu]

1 fincan kahve içtiğimizde aslında 140-170 litre suyu tüketmiş oluyoruz. Yani o kahvenin tükettiğimiz ana kadar geçtiği aşamalarda (yetiştirilirken,işlenirken, demlenirken vb.) kullanılan su miktarını tüketmiş oluyoruz. Buna o ürünün su ayak izi denilmekte.


RİSK NEDİR?
Türkiye, üç tarafı denizlerle çevrili bir ülke olmasına rağmen, SU STRESLİ ülkeler sınıfındadır.
Türkiye, aşırı sıcaklıklara sahip “yarı kurak” bir bölgede yer almaktadır. Türkiye’ye düşen ortalama yağış miktarı 643 mm ile dünya ortalamasının oldukça altındadır.
2015 yılında 1.422 metreküp olarak hesaplanan kişi başına düşen su miktarı, 2017 yılı itibariyle, 1.386 metreküp olarak hesaplanmaktadır. Avrupa'daki ve Dünyadaki diğer ülkeler incelendiğinde, Türkiye, kişi başına kullanılabilir su miktarı açısından su sıkıntısı çeken ülkelerden biri olarak göze çarpmaktadır*
* TSKB Ekonomik Araştırmalar, Can Hakyemez Falkenmark Göstergesi Sınıfları


TÜRKİYE SU DURUMU
Türkiye’de hanehalkı su tüketim oranı toplama göre gün geçtikçe artış göstermektedir. 2016 yılında; %10 olan hane halkı tüketim payının; 2023 yılında artan nüfus ile %16 seviyesine çıkması beklenmektedir.


Yaşadığınız havzada su kıtlığı olabilir!
Nehir Havzaları farklı nüfusu ve su potansiyelleri nedeniyle önemli farklılıklar göstermektedir. Bazı havzalardaki su kıtlığı tehtidinin nedeni, bölgedeki nüfustur. Ancak bilinçli su kullanımı ile bunu tersine çevirmek elimizde.
* TSKB Ekonomik Araştırmalar; Can Hakyemez

• Meriç-Ergene
• 0,76 milyar ton
• 749.510 nüfus
• 1.014 ton/kişi/yıl
• Su stresi

• Batı Karadeniz
• 5,09 milyar ton
• 1.879.209 nüfus
• 2.705,93 ton/kişi/yıl
• Su zengini

• Yeşilırmak
• 3,1 milyar ton
• 2.721.221 nüfus
• 1.139,19 ton/kişi/yıl
• Su stresi

• Marmara
• 2,84 milyar ton
• 17.608.408 nüfus
• 161,06 ton/kişi/yıl
• Kesin kıtlık

• Sakarya
• 4,03 milyar ton
• 7.262.833 nüfus
• 554,88 ton/kişi/yıl
• Kıtlık

• Doğu Karadeniz
• 9,36 milyar ton
• 2.404.480 nüfus
• 3.892,73 ton/kişi/yıl
• Su zengini

• Türkiye Ortalaması (2015)
• 112 milyar ton
• 78.741.053 nüfus
• 1.422,23 ton/kişi/yıl
• Su stresi

KİM NE KADAR SU TÜKETİYOR?
Türkiye’nin en yüksek nüfusa sahip 20 ilini beslemek için kimi zaman farklı havzalardan kentlere su taşımak gerekebiliyor. İstanbul, nüfus yoğunluğuna göre Türkiye’nin en çok su tüketen ili olsa da, su tüketimi her zaman nüfusla orantılı olmak zorunda değil: Sıcaklık, kullanım alışkanlıkları, turistik faaliyetler ve kayıp/kaçak oranı da belirleyici olabiliyor.

• İSTANBUL*
  
  1.040.000.965 M³
• ANKARA
  
  477.687.000 M³
• İZMİR
  
  229.309.910 M³

* İstanbul'un baraj suyu kullanım miktarına Melen Çayı ve Yeşilçay sistemlerinden tedarik edilen su da dahildir.

• 
  BARAJ SUYU
• 
  YERALTI SUYU

TÜRKİYE SU RİSKİ HARİTASI
Türkiye’de birçok tatlı su kaynağı tükenirken, birçoğu da tükenme tehditi altında. Buna birlikte dur diyebiliriz.


BEKLEYEN TEHLİKE:
SIFIR GÜNÜ 25 LİTRE
Güney Afrika’da yer alan Cape Town’da su kıtlığı olanca şiddetiyle devam ediyor. 2018 yılında bireysel kullanım için kişi başı yalnızca 25 litre su verilebilirdi! Türkiye’de de benzer bir kriz yaşanabilir.



25 LİTRE NE KADAR SU DEMEK?

• 
  
  TEMEL İHTİYAÇ
  25 litre, Dünya Sağlık Örgütü'ne göre temel ihtiyaçların karşılanabilmesi için alt limittir.
• 
  
  DUŞ
  25 litre, duş almaya başladığınız ilk dakikada harcadığınız sudur.
• 
  
  MUSLUK
  25 litre, dişlerinizi fırçalarken açık bıraktığınız musluktan 2 dakikada giden sudur.
• 
  
  BULAŞIK
  25 litre, elde bulaşık yıkarken ilk 2 dakikada harcanan sudur
• 
  
  TEMİZLİK
  25 litre, ev temizliğinde kullanılan, ortalama 2 kova kadar sudur.
• 
  
  SİFON
  25 litre, ortalama 2 kere sifon çektiğimizde harcadığımız sudur.
• 
  
  ARABA YIKAMA
  25 litre, bir aracın yıkanma esnasında harcanan suyun sadece yarısıdır.
• 
  
  YEME - İÇME
  25 litre, ortalama 4 kişilik bir ailenin günlük yemeklerde ve içeceklerde kullandığı sudur.
• 
  
  ÇAMAŞIR
  25 litre, 8 kilo hacimli bir çamaşır makinasının harcadığı suyun yarısıdır.

25litre =

Dikkat çekmek istediğim bu konu hakkında tüm detaylara https://www.yarininsuyu.com/ adresinden ulaşabilirsiniz. Yarının suyunu bugünden başlayarak koruyabiliriz.

 

[oguzhanata]

Çok gerekli bir konuydu bu, teşekkür ederim açtığınız için. Ekolojik ayak izinin her türü gerçekten çok önemli ve ciddiye alınmalı.

 

[Umut Atakul]

Ben de kahve tüketim rutini edindikten çokça sonra bu belirttiğiniz siteye denk gelip alışkanlığımı irdelemeye başlamıştım. O günden sonra acaba kahveyi yıkanmamış olarak kullansam daha az doğaya zarar verir miyim diyerek yıkanmamış kahvelere yöneldim. Belki biraz saçma bir kaçış belki de kendi kalbimi rahatlatmak içindi ama böyle bir değişikliğe sebep olmuştu bende bu bilgi.