Vakumlu saklama kabı önerisi

[erayerinc]

Merhaba, önereceğiniz vakumlu saklama kabı var mı? Fellow atmos iki tipini gördüm. Birde Ankomn markasını gördüm. Ancak onu Türkiye’de göremedim. Timemore’unda varmış. Ancak vakumla alakalı problemleri olduğu için düşünmüyorum. Önerilerinize açığım.

 

[Johnnybravo]

Merhaba, önereceğiniz vakumlu saklama kabı var mı? Fellow atmos iki tipini gördüm. Birde Ankomn markasını gördüm. Ancak onu Türkiye’de göremedim. Timemore’unda varmış. Ancak vakumla alakalı problemleri olduğu için düşünmüyorum. Önerilerinize açığım.

Vacu vin diye şişelerin ağzına tıpa gibi bir aparat var kendi vakum aleti ile vakumluyorsunuz bir bakabilirsiniz bence

 

[erayerinc]

Vacu vin diye şişelerin ağzına tıpa gibi bir aparat var kendi vakum aleti ile vakumluyorsunuz bir bakabilirsiniz bence

Amazon’da gördüm. Makinende 2 tıpalı paket vardı. Makine olarak 2 farklı tip gördüm. Pro olarak geçiyor ve rengi farklıydı. Bir farkları var mı bilmiyorum. Sorum şu;

Neden vakumlu kap değilde bunu tercih etmeliyim? Ne farkı var? Ya da vakumlu kaba göre avantajı ne? Hatta direk Ankomn ya da fellow atmos modellerine göre ne sunuyor farklı olarak?

Diyelimki vacu vin tercih ettim. Bunu kullanmak için hangi şişeleri kullanabilirim?

 

[Mete35]

Valflı kahve paketleri yeterli değil mi? Zaten 1 ayı geçirmeden tüketmek lazım. Forumda bende çok baktım, bu vacu vin vb ürünler timemore vakumlu saklama kaplarını kullananlarda olmuş çok. Bir çoğu hava alıyor hava kaçırıyor yazmışlar. Günün sonunda bir çoğunun buluştuğu ortak nokta valflı paketler olmuş,

 

[berkaykcay]

Bunu kullanmak için hangi şişeleri kullanabilirim?

Merhaba küçük maden suyu şişelerinden şarap şişesine kadar kullanabilirsiniz. Bunu tercih etmenin sebebi ucuz olması ve çeşitli boyutlardaki farklı farklı şişelerde kullanılabilmesi. Ben sadece 1-2 çekirdek için kullanacağım diyorsanız vakumlu kaplarda sorun yok fakat vacu vin de istediğiniz kadar tıpa alıp aynı anda farklı farklı çekirdekler için kullanabilme olanağınız olacak

 

[Johnnybravo]

Amazon’da gördüm. Makinende 2 tıpalı paket vardı. Makine olarak 2 farklı tip gördüm. Pro olarak geçiyor ve rengi farklıydı. Bir farkları var mı bilmiyorum. Sorum şu;

Neden vakumlu kap değilde bunu tercih etmeliyim? Ne farkı var? Ya da vakumlu kaba göre avantajı ne? Hatta direk Ankomn ya da fellow atmos modellerine göre ne sunuyor farklı olarak?

Diyelimki vacu vin tercih ettim. Bunu kullanmak için hangi şişeleri kullanabilirim?

Net bir bilgim yok kendi tercihim vakumlayıp buzdolabı oda saklamak için stok vs gibi

 

[berkaykcay]

Zaten 1 ayı geçirmeden tüketmek lazım.

Vacu vin veya vakumlamanın amacı da bu zaten hava ile teması minimuma indirerek bayatlamayı yavaşlatmak ve daha uzun süre tazeliğini korumaya çalışmak. Zaten kahveyi kısa bir sürede bitiriyorsanız benim düşüncem böyle yöntemlere ihtiyaç olmadığıdır

 

[erayerinc]

Selam, aşağıdaki saklama kaplarından hangisini önerirsiniz?

OXO 11234600 1,6 LT SAKLAMA KABI

OXO 11234600 1,6 LT SAKLAMA KABI KABI sahip olduğunuzda Kahve çekirdeğinden, Una, kuru bakliyat dan çikolata parçalarına kadar şeffaf ve hava geçirmeyen saklama kabında daha uzun süre taze tutarken her şeyi bir bakışta kolayca görmenizi sağlar.

www.enplus.com.tr

OXO 3118300 SAKLAMA KABI ÇELİK KAPAK KARE 2.6L

Oxo 3118300 Saklama Kabı Çelik Kapak Kare 2.6L

www.enplus.com.tr

LEGGNO VTR7070SCS03 3-LÜ CAM SAKLAMA KABI

LEGGNO VTR7070SCS03 3-LÜ CAM SAKLAMA KABI ve birbirinden farklı Leggno marka ürünler Enplus mağazaları ve enplus.comtr de

www.enplus.com.tr

FELLOW ATMOS VAKUMLU SAKLAMA KABI – SİYAH 0.7L

Yaklaşık 280g kapasite - Paslanmaz Çelik - Mat Siyah Tüm çekirdek kahvelerinizi Atmos oksijen tahliye sistemiyle daha uzun süre en iyi halde saklayabilirsiniz.

tincoffee.net

Ya da zwellingin aşağıdaki seti mi?

Zwilling Fresh & Save Vakumlu Cam Başlangıç Seti S/M 7 Parça

Zwilling Fresh & Save Vakumlu Cam Başlangıç Seti S/M 7 Parça mutfaktaki en büyük yardımcınız. Hemen siz de Zwilling vakumlu saklama kaplarını keşfedin.

www.enplus.com.tr

 

[tolga7]

Ben şöyle bir vakumlu kap kullanıyorum tavsiye ederim. çok memnunum, fiyatı da çok fazla değil gibi… iş görüyor.

Karaca Avangart Inox Vakumlu Cam Kavanoz Saklama Kabı S Fiyatı, Yorumları - Trendyol

Karaca Avangart Inox Vakumlu Cam Kavanoz Saklama Kabı S yorumlarını inceleyin, Trendyol'a özel indirimli fiyata satın alın.

www.trendyol.com

 

[ErdemKD]

Selam, aşağıdaki saklama kaplarından hangisini önerirsiniz?

OXO 11234600 1,6 LT SAKLAMA KABI

OXO 11234600 1,6 LT SAKLAMA KABI KABI sahip olduğunuzda Kahve çekirdeğinden, Una, kuru bakliyat dan çikolata parçalarına kadar şeffaf ve hava geçirmeyen saklama kabında daha uzun süre taze tutarken her şeyi bir bakışta kolayca görmenizi sağlar.

www.enplus.com.tr

OXO 3118300 SAKLAMA KABI ÇELİK KAPAK KARE 2.6L

Oxo 3118300 Saklama Kabı Çelik Kapak Kare 2.6L

www.enplus.com.tr

LEGGNO VTR7070SCS03 3-LÜ CAM SAKLAMA KABI

LEGGNO VTR7070SCS03 3-LÜ CAM SAKLAMA KABI ve birbirinden farklı Leggno marka ürünler Enplus mağazaları ve enplus.comtr de

www.enplus.com.tr

FELLOW ATMOS VAKUMLU SAKLAMA KABI – SİYAH 0.7L

Yaklaşık 280g kapasite - Paslanmaz Çelik - Mat Siyah Tüm çekirdek kahvelerinizi Atmos oksijen tahliye sistemiyle daha uzun süre en iyi halde saklayabilirsiniz.

tincoffee.net

Ya da zwellingin aşağıdaki seti mi?

Zwilling Fresh & Save Vakumlu Cam Başlangıç Seti S/M 7 Parça

Zwilling Fresh & Save Vakumlu Cam Başlangıç Seti S/M 7 Parça mutfaktaki en büyük yardımcınız. Hemen siz de Zwilling vakumlu saklama kaplarını keşfedin.

www.enplus.com.tr

Şimdi yine laf olacak ama ben Zwilling'i öneriyorum. Çünküsünü anlatayım:

1 kavanoza bi ton para vermek yerine koca bir set alıyorsunuz. Üstüne üstlük buzluğa kahve atmak için tekrar kullanılabilir QR kodlu poşetleriniz de oluyor. Yemekler ve gıdalar için sürekli kullanıyorum. Çok memnunum.


Ha derseniz ki ben yemek yapmıyorum, uğraşmıyorum ertesi güne yemeğim kalmıyor poşete ihtiyacım yok vs. O zaman başka seçenekler tabi ki mantıklı olur. Ama Zwilling özellikle de indirimde yakalarsanız çok daha iyi ve evin bir parçası haline geliyor.

 

[yasintoker]

1 yıldır kafede timemore u kullanıyorum gayet memnunum

 

[Vgnft]

2 adet time more vakumlu saklama kabım var. Ek olarak paşa bahçe zest lock kavanoz aldım ama onu iade edeceğim. Ortasında bir mekanzima var ancak time moredaki gibi içerideki havanın çıkışını sağlamıyor.

Time more a gelirsek de gaz salınım sürecini tamamlayan kahvelerde bazen hava kaçırıyor. Geçtiğimiz hafta vakum kısmı bozuldu zannettim, hiç içeri doğru yerleşmedi, havayı dışarı atmadı. Birkaç gün sonra ise çalışır haldeydi. Tam olarak hangi durumda hava kaçırıyor emin olamadım. Özetle kendi paketinde saklyamadığım, zipli olmayan kahveleri koyuyorum sadece. Sanırım yeniden almam fonksiyonlarını ne kadar yerine getiriyorlar emin değilim çünkü.

 

[gokhanaygun]

Ben şöyle bir vakumlu kap kullanıyorum tavsiye ederim. çok memnunum, fiyatı da çok fazla değil gibi… iş görüyor.

Karaca Avangart Inox Vakumlu Cam Kavanoz Saklama Kabı S Fiyatı, Yorumları - Trendyol

Karaca Avangart Inox Vakumlu Cam Kavanoz Saklama Kabı S yorumlarını inceleyin, Trendyol'a özel indirimli fiyata satın alın.

www.trendyol.com

Bundan ben de zaten hesaplı iş görmez ise hanım mutfakta kullansın diye aldım yani gayet güzel ürün. Hava almıyor kesinlikle, camı da gayet güzel ince değil. Daha zaten ne olsun.

 

[onukselcuk]

Kimse Airscape dememiş. Vakum değil de air displacement yöntemini kullandığı için mi? Vakumlu saklama kaplarının kahve için sorun olduğunu düşünüyorum. Özellikle kahve için airscape en iyisi bence, Türkiyeye de geliyor. Fellow Atmos en sıkıntılısı, timemore pek bilmiyorum nasıl.

https://www.amazon.com.tr/Airscape-Kahve-G%C4%B1da-Saklama-Kab%C4%B1/dp/B085S2CD7Y?th=1

 

[taylann]

Kimse Airscape dememiş. Vakum değil de air displacement yöntemini kullandığı için mi? Vakumlu saklama kaplarının kahve için sorun olduğunu düşünüyorum. Özellikle kahve için airscape en iyisi bence, Türkiyeye de geliyor. Fellow Atmos en sıkıntılısı, timemore pek bilmiyorum nasıl.

https://www.amazon.com.tr/Airscape-Kahve-G%C4%B1da-Saklama-Kab%C4%B1/dp/B085S2CD7Y?th=1

Fellow neden sıkıntılı acaba? 2 adet timemore ve 2 adet fellow kullanan biri olarak timemore'dan verim alamadım

 

[gokhanaygun]

Fellow neden sıkıntılı acaba? 2 adet timemore ve 2 adet fellow kullanan biri olarak timemore'dan verim alamadım

Havayı dışarı atmayıp, sadece dışardaki havayı içeri almayan tüm ürünlerin kapak kısımları sağlam olduğu sürece aynı performansı verdiğini düşünüyorum. Bu durumda bu iki marka gereksiz pahalı bence. Airscape bunlardan daha mantıklı görünüyor.

 

[onukselcuk]

Fellow neden sıkıntılı acaba? 2 adet timemore ve 2 adet fellow kullanan biri olarak timemore'dan verim alamadım

Fellow'un kapak kısmından insanlar çok şikayetçi. Kapağın içerideki vakumu hiç tutmadığından şikayet ediyor insanlar.
Yani siz havasını alıyorsunuz elle, birkaç saat sonra yada 1 gün sonra bakıyorsunuz ki yeşil işaret kaybolmuş.
Bunun iki sebebi oluyor. Ya kapak gerçekten sorunlu oluyor. Yada kahve zaten karbondioksit salınımı yaptığı için siz içerideki havayı dışarı atsanız da içeride karbondioksit oluşunca vakum göstergesi yeşili kaybediyor. Çoğu şikayetin sebebi esasen bu ikincisi. Ancak çok da net bir durum yok. Ayrıca kapak çok hassas. Dolayısıyla kapaktaki herhangi bir sorun saklama kabını kullanılamaz hale getiriyor.

Vakum konusundaki diğer sorun bana göre, saklama kabı içerisindeki havayı tamamen boşalttığınızda, kap içerisindeki basınç düştüğü için kahvenin gereğinden fazla karbondioksit salınımı yapıp daha hızlı bayatlaması söz konusu. Tabi bu teorik olarak. Fellow Atmos kullanan arkadaşlar bunun olup olmadığını aktarırlarsa daha iyi olur.

Havayı dışarı atmayıp, sadece dışardaki havayı içeri almayan tüm ürünlerin kapak kısımları sağlam olduğu sürece aynı performansı verdiğini düşünüyorum.

Esasen içeride oluşan karbondioksitin doğal olarak dışarı atılması gerekiyor. Kahve poşetlerindeki valf gibi.

Ne Airscape ne de Fellow içeride oluşan karbondioksiti kendiliğinden dışarı atmıyor. Fellow'da elle tekrar vakumlamak gerekiyor. Airscape'te ise açıp tekrar kapatmak gerekiyor. Tabi çok da gerekli değil, eğer hergün zaten açıp kapatıyorsanız kahve yapmak için.

Bu arada Airscape yeni kapak çıkarmış, degassing'e müsaade eden, yani karbodioksiti kendiliğinden dışarı atan.

Fresh-Port™ Inner Lid for Airscape® & Cannascape® Canister | Planetary Design

Upgrade your Airscape Canister with the Fresh-Port™ Inner Lid. Introducing inert gasses, a degassing valve & clear lid to keep your coffee fresher for longer.

planetarydesign.com

O kadar firma uğraştı bu saklama kabı olayına, bir türlü basit valfli kahve poşetinin sağladığını tam olarak saklama kabına uyarlayamadılar. Kahve saklama konusunda farklı teorilerin olması da buna katkı sağlıyor tabiki.