gokhanozcan
Üye
- Konum
- istanbul
- İsim
- Gökhan
Daha fazla
- İsim
- Gökhan
- Değirmen
- Comandante C40
Merhabalar, evde uzun süredir makine filtre kahve kullanan birisiyim ama artık kahve işine biraz daha fazla eğilmek istiyorum.
Forumdaki başlıkları okuduğum kadarıyla belli şeylere karar verebildim ama belli konularda sorularım olacak.
- Epinox Seramik V60 ve Bialette Moka Pot (4 cup) aldığımı varsayıyorum, temel olarak bunlar zaten fiks gibi. (Epinox V60 yerine başka bir V60'ı ısrarla önerecek yoksa)
- V60 filtresi için Cafec Traditional almam yeterli gibi.
- Nurgaz demlik. Genel olarak övülmüş, bunu alayım diyorum.
Sorular kısmı:
1- Cafec'in TH-1, TH-2 vb filtrelerinin Traditional'a olan farkını anladığım söyleyemem. Neden traditional da diğerleri değil? Abaca diye de bir filtre var.
2- Termometre çok konuşulmuş. Süt olaylarına girmeyeceksem gerek var mıdır? Su içinse elimde derece ayarlı Xiaomi Kettle var. Oradan suyun derecesini ayarlayabiliyorum. Oradan nurgaza aktarabilirim suyu. Hoş zaten kaynatıp koysam, bir ısı kaybı olacağından 95ler seviyesine de yaklaşır herhalde diye düşünüyorum. Dereceye gerek var mıdır?
3- Evde ikea'dan zamanında almış olduğum tartı var. https://www.ikea.com.tr/urun-katalo...suarlari/90100057/ordning-mutfak-tartisi.aspx
0.x gibi hassas değil ama V60 demlerken o derece çılgın bir hassaslığa da gerek yok gibi. Gözden kaçırdım bir nokta var mıdır? Bu arkadaş yeterli midir? Test ettiğim kadarıyla düzgün de tartıyor.
4- Genel olarak (öğütücümün hali hazırda olduğunu varsayıyorum) başka ihtiyacım olan bir şey kalıyor mu? Aklıma gelen bir tek server var, onu da ya alırım ya da altına bi şey koyar hallederim, dert etmiyorum.
Teşekkürler
Forumdaki başlıkları okuduğum kadarıyla belli şeylere karar verebildim ama belli konularda sorularım olacak.
- Epinox Seramik V60 ve Bialette Moka Pot (4 cup) aldığımı varsayıyorum, temel olarak bunlar zaten fiks gibi. (Epinox V60 yerine başka bir V60'ı ısrarla önerecek yoksa)
- V60 filtresi için Cafec Traditional almam yeterli gibi.
- Nurgaz demlik. Genel olarak övülmüş, bunu alayım diyorum.
Sorular kısmı:
1- Cafec'in TH-1, TH-2 vb filtrelerinin Traditional'a olan farkını anladığım söyleyemem. Neden traditional da diğerleri değil? Abaca diye de bir filtre var.
2- Termometre çok konuşulmuş. Süt olaylarına girmeyeceksem gerek var mıdır? Su içinse elimde derece ayarlı Xiaomi Kettle var. Oradan suyun derecesini ayarlayabiliyorum. Oradan nurgaza aktarabilirim suyu. Hoş zaten kaynatıp koysam, bir ısı kaybı olacağından 95ler seviyesine de yaklaşır herhalde diye düşünüyorum. Dereceye gerek var mıdır?
3- Evde ikea'dan zamanında almış olduğum tartı var. https://www.ikea.com.tr/urun-katalo...suarlari/90100057/ordning-mutfak-tartisi.aspx
0.x gibi hassas değil ama V60 demlerken o derece çılgın bir hassaslığa da gerek yok gibi. Gözden kaçırdım bir nokta var mıdır? Bu arkadaş yeterli midir? Test ettiğim kadarıyla düzgün de tartıyor.
4- Genel olarak (öğütücümün hali hazırda olduğunu varsayıyorum) başka ihtiyacım olan bir şey kalıyor mu? Aklıma gelen bir tek server var, onu da ya alırım ya da altına bi şey koyar hallederim, dert etmiyorum.
Teşekkürler
