V60 demlemelerinizde kahve eleği kullanıyor musunuz?

[HAZ]

Kahve eleği almak istiyorum fakat fiyatlar malum bu yüzden forumda kullanım oranını merak ettim

 

[fast24]

Eski tarihlerde tecrübeli arkadaşlar tarafından bildirilmişti:

Gurme, jüri üyesi vs. değilseniz ev kullanıcısı için elek gereksizdir. Tutarlı bir değirmen kullanmak yeterli olacaktır

 

[seamlesstalks]

Yüksek gramajlı demlemeler yaptığım için (30 gr), öğüttüğüm kahveyi küçük bir kaseye boşaltıp önce biraz karıştırıyorum ve tanelere hafif bir şekilde üflüyorum . Kahveler biraz ayrışmış ve tozlardan arınmış oluyor. Değirmenininz konik bir burr'a sahipse özellikle bazı Etiyopyalarda çıkan tozları elemede oldukça işe yarıyor bu basit yöntem.

 

[nuclearmoonrise]

Kullanmadım, kullanmayı düşünmüyorum. Günde 3-4 kez demleme yapan biri olarak beni yoracaktır. Duyduğuma göre kahvenin gövdesi de azalıyor eleyince. Çünkü kahveyi çözmek zorlaşıyor. İyi el değirmeni hem berrak tat hem de asidite-gövde dengesi için yeterli olur bana göre.

Tabi kullanan varsa daha doğru açıklayacaktır.

 

[khallendros]

Kruve deneme şansım olmuştu. Açıkçası arada farka değer mi anlayamamıştım. Belki bendeki damak tadı o kadar gelişmemiştir bilemedim. Ama iyi bir öğütücü gayet yeterli bence

 

[gergingörünüşlüadam]

O kişi benim arkadaşlar

 

[Haggard]

Hiç bir öğütüm yüzde yüz homojen değil ve sanırom olamaz. Eleme yapıldığında tozla birlikte, toz olmayan ince partiküller de gider diye düşünüyorum.

 

[berhan]

Yes tozdan o kadarda kırmamak lazım katman katar

 

[gergingörünüşlüadam]

Baştan söyleyim. Comandante kullanıyorum. Eleme yapınca belirgin bir tat farkı oluyor. Daha net alıyorum tatları.
(Kruve para gönder yaw kuruduk)

 

[CoFFeePaTh]

Kahve eleği almak istiyorum fakat fiyatlar malum bu yüzden forumda kullanım oranını merak ettim

Zaman zaman bazı zamazingolar popüler hale geliyor, aradan aylar geçince de 2. el ilanlara düşüyorlar.
Türk kahvesi boyutunda, pudra gibi olan tozları elediğim bir eleğim vardı, daha ince öğütüme ve berrak içime olanak sağladığı doğru, fakat yorucu ve çoğunlukla gereksiz bir uğraş bana göre. Attığımız taşın ürküttüğümüz kuşa değmediği bir durum.

 

[HAZ]

Açıkçası kullanım oranının daha yüksek olduğunu düşünüyordum ben çekirdek fiyatlarından dolayı günde 1 fincan kahve tüketiyorum, uğraşmak için vaktimde var ama yazılanlara bakarsak çokta tercih edilmediği ortada.