• Mart Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Anketi
    Sevgili Ziyaretçi Mart ayı Kahve Kulübü ortak alım firmasını belirlemek için anketimiz başladı, detayları bu konudan öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı ve Instagram adresimizden bizi takip etmeyi unutmayın.

Tütsülü, odunsu tatlar için tavsiye istiyorum.

Konum
Bayburt
İsim
Beni Yaratan Müstesnâ Bütün İbâdet Ettiklerinizden Berîyim
Daha fazla  
İsim
Beni Yaratan Müstesnâ Bütün İbâdet Ettiklerinizden Berîyim
Değirmen
Timemore C2
Ekipmanlar
Aeropress, french press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Bayburt
Başlıkta da belirttiğim gibi bu tatlar hoşuma gidiyor. Ekşi tatları pek sevmiyorum şimdilik. Hangi kahveleri tavsiye edersiniz?
 

Empty

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
İl
Daha fazla  
İsim
İl
Espresso Makinesi
Lelit
Değirmen
Comandante c40
Ekipmanlar
, kalita 185 dripper, hario v60 plastik, aeropress ve french press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Bende yarım kilo duruyor daha vereyim Küba bitmedi gitti :)
 

Muad'dib

Aktif Üye
İsim
Ekin Ç.
Daha fazla  
İsim
Ekin Ç.
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Başlıkta da belirttiğim gibi bu tatlar hoşuma gidiyor. Ekşi tatları pek sevmiyorum şimdilik. Hangi kahveleri tavsiye edersiniz?
Ekşi tatları sevmiyorsanız V60 yerine Kalita gibi düz tabanlı bir dripperda demleme yapmanızı tavsiye ederim :)
 

selamet

İyi Bilinen Üye
İsim
Gökhan Selamet
Daha fazla  
İsim
Gökhan Selamet
Sumatra olabilir. Kahve fabrikasının Sumatrası son zamanlardan en iyi içtiklerimden, Sumatra olarak. Topraksı tatlar ile birlikte bir karamel tatlığı da vardı.

Probador - Kongo da topraksı tatlar mevcut (daha çok tütün), ama kongonun asitidesi de var.

Elimde coffeerem - sumatra var ama deneyimleyemedim.
 

nuclearmoonrise

İyi Bilinen Üye
Tütsülü odunsu tat değil de klasik kahve tadı için El Salvador La Majada iyidir. Şu an stokta yok ancak Probador - Brazil Serra Negra da bu anlamda çok iyiydi. Coffee Sapiens'in amerika kahveleri hem ucuz hem de istediğiniz tarzda olabilir.
 

AltayOzger

İyi Bilinen Üye
İsim
Altay
Daha fazla  
İsim
Altay
Değirmen
Timemore Chestnut G1 ve Timemore Chestnut C1
Ekipmanlar
V60-V60 İmmersion-Aeropress-Kalita-Cafflano Kompresso-Beko 2170 Espresso Makinası
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Denizli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Merkezefendi
Tütsülü-Odunsu tatlar için Sumatra kahvelerini tercih edebilirsiniz.
 
Konum
Bayburt
İsim
Beni Yaratan Müstesnâ Bütün İbâdet Ettiklerinizden Berîyim
Daha fazla  
İsim
Beni Yaratan Müstesnâ Bütün İbâdet Ettiklerinizden Berîyim
Değirmen
Timemore C2
Ekipmanlar
Aeropress, french press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Bayburt

turkalpmd

İyi Bilinen Üye
İsim
İzzet
Daha fazla  
İsim
İzzet
Espresso Makinesi
Delonghi BCO 411.B
Değirmen
Comandante C40, Delonghi KG-49
Ekipmanlar
V60
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Etimesgut
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Çankaya

Leylifer

İyi Bilinen Üye
Konum
Balıkesir
İsim
Furkan
Daha fazla  
İsim
Furkan
Değirmen
Comandante C40, Molent G50
Ekipmanlar
Brewista Artisan, Peak Water, Flair Pro 2, Moccamaster Select, Clever Dripper, Aeropress, Delter Press, Kalita Wave Cam/185, Hario V60 Plastik + Decanter,
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Balıkesir

hiç beğenmemiştim ama odunsu tat arıyorsanız o işte budur.

Bu işlem, zaten ahşapsı notalara sahip gövdeli Hindistan kahvesine kehribar rengi kazandırmakta ve baskın ahşap notalarını daha da belirginleştirmektedir.

Direkt ahşap yazmış adamlar zaten açıklamaya. Ahşap.

Konu kilit diyebiliriz bu mesajdan sonra.

(Biri de yorumlara ahşap notalarını aldım yazmış. Ahşap notası almak için 55 lira vermeye gerek var mı emin olamadım, evde kolaylıkla ulaşılabilir bir malzeme tipi gibi duruyor.)
 
Son düzenleme:

ulaspresso

Üye
İsim
Ulaş Yiğit Önay
Daha fazla  
İsim
Ulaş Yiğit Önay
Espresso Makinesi
Breville BES870 / Wacaco Nanopresso+Barista Kit
Değirmen
Breville BES870 / Molent G50
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul / Tekirdağ
6 aylık bi bar geçmişim var. Zamanında isli kokteyller yapmak adına Jameson'ın gönderdiği viski varili parçalarımız vardı. Pürmüzü biraz üzerinde gezdirip bardağı ters çevirip kapatır, is aromasını bardağa geçirip ardından hazırladığımız kokteyli bu kadehe koyardık. Zor gibi duruyor ancak aklıma soktunuz, evdeki 4'lü pürmüz çakmakla deneyip buraya edit'leyeceğim yorumlarımı :)
 

aliriza

Aktif Üye
İsim
Alirıza Saçan
Daha fazla  
İsim
Alirıza Saçan
Değirmen
Comandante C40
Ekipmanlar
Hario V60 02
Tadım notlarında "çikolata", "karamel", "toprak" geçen kahveleri sevebilirsiniz.
 

Muad'dib

Aktif Üye
İsim
Ekin Ç.
Daha fazla  
İsim
Ekin Ç.
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
6 aylık bi bar geçmişim var. Zamanında isli kokteyller yapmak adına Jameson'ın gönderdiği viski varili parçalarımız vardı. Pürmüzü biraz üzerinde gezdirip bardağı ters çevirip kapatır, is aromasını bardağa geçirip ardından hazırladığımız kokteyli bu kadehe koyardık. Zor gibi duruyor ancak aklıma soktunuz, evdeki 4'lü pürmüz çakmakla deneyip buraya edit'leyeceğim yorumlarımı :)
Beklemedeyiz :)
 
Konum
Bayburt
İsim
Beni Yaratan Müstesnâ Bütün İbâdet Ettiklerinizden Berîyim
Daha fazla  
İsim
Beni Yaratan Müstesnâ Bütün İbâdet Ettiklerinizden Berîyim
Değirmen
Timemore C2
Ekipmanlar
Aeropress, french press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Bayburt

turkalpmd

İyi Bilinen Üye
İsim
İzzet
Daha fazla  
İsim
İzzet
Espresso Makinesi
Delonghi BCO 411.B
Değirmen
Comandante C40, Delonghi KG-49
Ekipmanlar
V60
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Etimesgut
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Çankaya
Ticari kahveler taze olmuyor mu?

Ticari kahveler de taze olabiliyor elbette, ama bayatımsı kahvelerde bariz odunumsu tatlar alınabiliyor. Bu kahveyi ben denediğimde tazeydi ve degass etmiştim, ön yargısız tam diyemeyeceğim ama taze kahveden, bariz bir odun hatta sunta aroması aldım.
 
Üst