- İsim
- Gökhan Selamet
Daha fazla
- İsim
- Gökhan Selamet
Merhaba,
Türkiye'de ki nitelikli kahve online satış sitelerinden cupping puanına sahip kahveleri bir listede kendim için derledim. Başkalarının da belki ilgisini çeker, fayda olması adına paylaşıyorum.
Kısa Kısa Dipnot:
* Bakmadığım görmediğim eksik site yada kahve olabilir varsa gözünüze takılın bildirin veya konuya ekleyin.
* Sadece kahvenin bulunduğu sitede ki puan bilgisi alınmıştır. Cupping Skor bilgisi paylaşılmamış kahveler için herhangi bir künye araştırması yada skor tespiti neticesinde yazılan değer yoktur.
* Bazı sitelerde skor bilgisi 82-84 arası, 80+ gibi tabirler vardı. Bu tarz durumlarda minimum olan değer alındı.
Türkiye'de ki nitelikli kahve online satış sitelerinden cupping puanına sahip kahveleri bir listede kendim için derledim. Başkalarının da belki ilgisini çeker, fayda olması adına paylaşıyorum.
89 | |
Ethiopia Yirgacheffe Adado Grade 1– CoffeeNutz®Künye Ülke: Etiyopya Bölge: Shara, Guanga, Yirgacheffe Hasat: 2019 Varyete: Heirloom Yükseklik: 1789-1860M. İşlem: Naturel Tarla: Çeşitli küçük üreticiler tarafından Adado yıkama istasyonuna gönderilir. Tedarikçi: Cafe Imports Tadım Notları: Aromada hanımeli, lezzette yoğun yasemin ve nektarin...
![]() | 89 |
Ethiopia Haro Wachu Layo Taraga Grade 1– CoffeeNutz®Künye Ülke: Etiyopya Bölge: Haro Wachu, Uraga, Guji Hasat: 2019 Varyete: Bourbon, Typica Yükseklik: 1950-2000M. İşlem: Washed Tarla: Çeşitli küçük üreticiler tarafından Layo Taraga yıkama istasyonuna gönderilir. Tedarikçi: Cafe Imports Tadım Notları: Temiz, belirgin ve dengeli limoni...
![]() | 88 |
Kenia Gikanda Farm Gichatha Station– CoffeeNutz®Künye Ülke: Kenia Bölge: Mathira West District, Nyeri Hasat: 2019 Varyete: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7 Yükseklik: 1600-1900M. İşlem: Washed Tarla: Various smallholder members of the Gikanda Farmers Cooperative Society Tedarikçi: Cafe Imports Tadım Notları: Very floral, lemon grass, black...
![]() | 88 |
Ethiopia Wolichu Wachu Gr.1– CoffeeNutz®Künye Ülke: Ethiopia Bölge: Wolichu Wachu Gr.1 Hasat: 2019 Varyete: Bourbon, Typica Yükseklik: 2100-2300M. İşlem: Washed Tarla: Various smallholder farmers delivering to the Wolichu Wachu washing station. Tedarikçi: Cafe Imports Balanced and sweet with lots of tart acidity and a smooth...
![]() | 88 |
![]() COLOMBIA HUILA TROPICAL BONANZA (NATURAL) | Incommon Coffee RoastersCountry: ColombiaRegion: San Agustin, HuilaVariety: Caturra and CastilloProcess: NaturalCupping Score: 88Altitude: 1600mProducer: Aurelio Alba Flavor Notes: Pineapple, Grape, Melon, SugarcaneFarmer Background :Aurelio Alba(Age 47) is a second generation coffee producing and has been cultivating...
![]() | 88 |
![]() El Salvador - Finca La Montanita Microlot 250gr. - Clean Cup CoffeeEl Salvador’ dan ilk kahvemiz. Üstelik Pacamara türünde. Pacamara türü El Salvador orijinli Pacas ve Maragogype türlerinin melezi bir tür. Oldukça büyük çekirdekler bu türün bir özelliği. Bu kahvede gövde ve asidite dengeli. Kremamsı gövdesiyle de tatlı bir kahve. Alt notalarda hafif baharat...
![]() | 87 |
![]() Ethiopia - Limu Organic 250gr. - Clean Cup CoffeeEtiyopya kahvelerinin çiçeksi kokusunu oldukça fazla hissedeceğiniz bu kahvede yasemin ve ardıç ağacı kokuları mükemmel bir uyum içerisinde hissediliyor. Meyve asiditesi ve kremamsı dokusu günün her saati içime uygun bir kahve olduğunu belli etmekte. Bu tatlı mı tatlı kahve bize şekerlenmiş...
![]() | 87 |
87 | |
![]() Ruanda Nyabumera Microlot Filtre Kahve - Celsius Coffee RoasteryRuanda Nyabumera Microlot Filtre Kahve | Genel profillerine hayran hayran olduğumuz Ruanda'dan çok şaşırtıcı bir kahve ile karşınızdayız. Nyambumera Yık..
![]() | 87 |
![]() Ethiopia Kochere Grade 1- 250 gr | PaperRoastingCoffeeBölge KochereÇiftlik Küçük ÇiftliklerYükseklik 20000 - 2200 mTür KHeirloomMetod Natürel İşlemTadım Notu TATLI ASİDİTE, ANANAS, ŞEFTALİ, KREMAMSI, KOMPEKSScore: 87,00 Etiyopya’nın yataklarında kurutulan bu çekirdekler, parlak ama tatlı asiditesi ve kompleks tatlarıyla sizi karşılayacak. Kahveniz...
![]() | 87 |
Colombia Huila Oparapa– CoffeeNutz®Künye Ülke: Colombia Bölge: Oparapa, Huila Hasat: 2019, 2020 Varyete: Castillo, Caturra, Castillo Yükseklik: 1200-2100M. İşlem: Washed Tarla: Various smallholder farmers Tedarikçi: Cafe Imports Tadım Notları: Rich, sweet, savory and juicy with caramel, brown sugar, lemon, grapefruit and berry...
![]() | 87 |
86 | |
86 | |
![]() Colombia Inga Aponte 2150 Washed<img class="aligncenter size-full wp-image-7200" src="https://coffeerem.com/wp-content/uploads/2020/03/yogunluk2.png" alt="" width="1116" height="283" />Aponte’nin Inga topluluğu, eski İspanyol öncesi İnkaların soyundan gelmekte. Bu topluluk Fetih döneminde, doğal sığınak haline gelen yüksek...
![]() | 86 |
![]() Guatemala Asprocdegua- 250 gr | PaperRoastingCoffeeBölge HeuheutenangoÇiftlik Çeşitli kadın çiftçilerin çalıştığı Asprocdegua üyesi küçük çiftliklerYükseklik 1600 - 2200 mTür Bourbon, Caturra, Catuai, PacheMetod Islak İşlemHasat Ocak Nisan 2020Tadım Notu MEYVE SUYUMSU, BÖĞÜRTLEN PRALİN, KARAMEL, LİMONScore: 86,00 Kadın çiftçiler tarafında...
![]() | 86 |
![]() Columbia El Lago Honey Process | storyroastersOrange juice, Sundried Apricot, Tangerine Orange juice, Sundried apricot, tangerine Country :ColombiaRegion :San Agustin- HuilaFarm Size: 1 hectare(s) Variety :CaturraProcess :HoneyAltitude :1790 mAnnual mean rainfall :1700~1850 mm Producer :Jair SamboniFarm :El Lago Farmer Background :Like many...
![]() | 86 |
![]() Peru Huaman Tanga - 250 gr | PaperRoastingCoffeeBölge Jaen, CajamarcaÇiftlik 15 Küçük ÜreticiYükseklik 1600 - 2000 mTür Typica, Caturra, Bourbon, CatimorMetod YıkanmışTedarikçi Falcon SpecialityHasat: 2019Tadım Notu Kayısı - Şeftali - Esmer ŞekerScore: 85.5015 küçük üretici tarafından üretilen bu çekirdekler, Falcon Speciality için özenle...
![]() | 85.5 |
85.25 | |
85.25 | |
85.25 | |
Uganda Bwindi / Dünya Kahveleri / Online Kahve Satış Mağazası / Hacky's Coffee'de | 85 |
85 | |
![]() Kenya Barichu Gaturiri AB Filtre Kahve - Celsius Coffee RoasteryKenya - Barichu Gaturiri AB Filtre Kahve | Gaturiri Yıkama İstasyonu, Mt. Kenya bölgeinde yer almakta olup Barichu Kooperatifler Derneği'nin bir parçasıdır.
![]() | 85 |
![]() Terra Single Origin Colombia Antioquia Bolivar (Mikro Lot) - CoffeeTropicColombia Bolivar Antioquia yöresinden özenle seçilmiş mikro lot çiftlik kahvesi. SCAA cupping puanı 87.
![]() | 85 |
Peru Cajamarca Huabal– CoffeeNutz®Künye Ülke: Peru Bölge: Mathira West District, Nyeri Hasat: 2019 Varyete: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian, K7 Yükseklik: 1700-1900M. İşlem: Washed Tarla: Various smallholder farmers Tedarikçi: Cafe Imports Tadım Notları: Tart and sweet with toffee, lots of lemon flavor and caramel. Tadım Skoru...
![]() | 85 |
84.5 | |
![]() BRAZIL SERRA DO CABRAL (PULP NATURAL) | Incommon Coffee RoastersCountry: BrazilRegion: Minas Gerais, Serra do CabralVariety:Yellow Catuai, Red CatuaiProcess: Pulp NaturalAltitude: 1100mCupping Score: 84.5Producer:Fazenda EcoagrícolaFlavor Notes: Honey, Red Apple, Cacao, Walnut*1KG orders are packaged in white resealable bags.
![]() | 84.5 |
![]() Colombia Narino Cherry Fiesta<img class="aligncenter size-full wp-image-7200" src="https://coffeerem.com/wp-content/uploads/2020/03/yogunluk2.png" alt="" width="1116" height="283" />Compañía Cafetera La Meseta S.A., Kolombiya halkının mutluluğunu ve sevincini temsil eden yeni bir kahve sunmaktan mutluluk duyuyor. Narino...
![]() | 84 |
![]() Kenya Asali AB<img class="aligncenter size-full wp-image-7200" src="https://coffeerem.com/wp-content/uploads/2020/03/yogunluk2.png" alt="" width="1116" height="283" />Karşınızda şaşırtıcı bir Kenya kahvesi olduğunu söyleyebiliriz. <strong>Aberdare bölgesi</strong>nde 1700 metre yükseklikte yetişen Bourbon...
![]() | 84 |
Costa Rica San Isidro (2018 Harvest)– CoffeeNutz®Künye Ülke: Costa Rica Bölge: San Isidro, León Cortés, Tarrazu Hasat: 2018 Varyete: Caturra, Catuai, Villa Sarchi, Sarchimor Yükseklik: 1500-1900M. İşlem: Washed Tarla: Various smallholder farmers Tedarikçi: Cafe Imports Tadım Notları: Sweet with tart citric acidity and a heavy creamy mouthfeel...
![]() | 84 |
83 | |
83 | |
![]() Ethiopia Sidamo GR2<img class="aligncenter size-full wp-image-7205" src="https://coffeerem.com/wp-content/uploads/2019/12/yogunluk1.png" alt="" width="1116" height="283" />Bu kahve, başkent Addis Ababa'nın güneyindeki Sidamo bölgesinden geliyor. Sidamo bölgesi, yüksek irtifa, bol yağış, optimum sıcaklık ve zengin...
![]() | 83 |
![]() Kolombiya Caldas Women's HarBest - 250gr - Overdose Specialty Coffee RoasteryKahve üretiminde kadınlar büyük bir rol oynuyor. Bazı uluslararası kuruluşlar kahve sektöründe kadınların eşit mülkiyet ve istihdam koşullarına erişebilmesi için çalışıyor. Colombian Women’s HarBEST tamamen kadınlar tarafından hasat edilmiş, kadın kooperatiflerinde üretilmiş bir ürün. Çalışkan...
![]() | 82.75 |
![]() Burundi Kayanza Buziraguhindwa #15 - 250gr - Overdose Specialty Coffee RoasteryÜlke Burundi Bölge Kayanza Yükseklik 1900 Metre İşleme Metodu Yıkanmış Varyete Bourbon Üretici Salum Ramadhan Tadım Notaları Yıldız meyvesi, akçaağaç şurubu, beyaz üzüm, bitter limon Demleme Önerileri Filter, Espresso, Mokapot, Turkish Buziraguhindwa yıkama istasyonunun yakınında bulunan...
![]() | 82 |
Serra Negra, Brezilya | Probador ColectivaSerra Negra Café Imports’un Brezilya’daki iş ortaklarıyla birlikte geliştirdiği bir Brezilya kahvesi profilidir. 20 yıl önce yaratılan ve artık kendi başına nerdeyse bir markaya dönüşen bu isim espresso tabanlı içecekler için vazgeçilmez bir seçeneğe dönüşmüştür.
![]() | 82 |
![]() ÜrünlerimizBaharat, bakliyat ve kuruyemiş online alışveriş sitemiz hizmetinizde, kahveye bekleriz...
| 82 |
![]() ÜrünlerimizBaharat, bakliyat ve kuruyemiş online alışveriş sitemiz hizmetinizde, kahveye bekleriz...
| 82 |
![]() Specialty Türk KahvesiÜlke Nikaragua / Burundi Bölge Çiftlik Yöntem Cins Catuai, Bourbon / Microlot Hasat 2018 Sertifika Cup of Excellence Tadım Notu Güçlü Gövde , Vişne , Tatlı Kırmızı Şarap, Çikolata Yükseklik 1500-1800 MASL
![]() | 80 |
80 | |
80 | |
80 | |
80 | |
80 |
Kısa Kısa Dipnot:
* Bakmadığım görmediğim eksik site yada kahve olabilir varsa gözünüze takılın bildirin veya konuya ekleyin.
* Sadece kahvenin bulunduğu sitede ki puan bilgisi alınmıştır. Cupping Skor bilgisi paylaşılmamış kahveler için herhangi bir künye araştırması yada skor tespiti neticesinde yazılan değer yoktur.
* Bazı sitelerde skor bilgisi 82-84 arası, 80+ gibi tabirler vardı. Bu tarz durumlarda minimum olan değer alındı.