Türkçeleştirilmiş tadım çarkındaki kurutulmuş domatesin yeri hk.

[40yıllıkhatır]

Bu tadım çarkının ortaya çıkmasında;
Alice Coffee Culture, koku uzmanı Vedat Ozan, @teyyaredenkahve instagram paylaşımından öğrendiğim kadarıyla Null Coffee den Cihan Başpınar ve Tuğrul Akın 'ın emekleri olduğu bilgisine ulaştım. İhtiyaç duyulan başarılı bir çalışma olmuş. Bu çalışmayı yaparken SCAA'nın tadım çarkını mı referans aldılar merak ettim ancak öyle olmuş olabileceğini düşünüyorum. Bu çalışma hakkında daha fazla bilgi sahibi olmalıyız.

Ayrıca bildiğimiz üzere domates, içerisinde yüzlerce küçük çekirdeği olduğu için 'meyve' olarak sınıflandırılmış bir yiyecektir.
Bu yüzden çalışmadaki kurutulmuş domates in Tuzlu Baharatlar başlığı altında değil Kurutulmuş Meyveler başlığı altında sınıflandırılmasının daha doğru olacağını düşünürdüm. Bilgimin sınırlı olduğu konular olduğunu söyleyebilirim. Bu konuda bilgisi yada düşüncesi olanlar mutlaka vardır.

 

[Kahveciningalaksirehberi]

Domates teknik olarak bir meyve olsa da, meyve salatasına koymazsınız meyve/sebze olması itibariyle değil, sunduğu deneyim ile sınıflandırıldığını varsayarsak sıkıntı yok gibi.

 

[40yıllıkhatır]

Domates teknik olarak bir meyve olsa da, meyve salatasına koymazsınız meyve/sebze olması itibariyle değil, sunduğu deneyim ile sınıflandırıldığını varsayarsak sıkıntı yok gibi.

Evet bu düşünceyi üretebileceğimi bende düşünmüştüm. Çalışmanın titizlikle yapılmış olduğunu düşündüğümden bunu atlamış olacaklarını düşünmek istemedim. Bilinçli olarak yapılan bir tercih olabilir.

 

[teyyaredenkahve]

Bu tadım çarkının ortaya çıkmasında;
Alice Coffee Culture, koku uzmanı Vedat Ozan, @teyyaredenkahve instagram paylaşımından öğrendiğim kadarıyla Null Coffee den Cihan Başpınar ve Tuğrul Akın 'ın emekleri olduğu bilgisine ulaştım. İhtiyaç duyulan başarılı bir çalışma olmuş. Bu çalışmayı yaparken SCAA'nın tadım çarkını mı referans aldılar merak ettim ancak öyle olmuş olabileceğini düşünüyorum. Bu çalışma hakkında daha fazla bilgi sahibi olmalıyız.

Ayrıca bildiğimiz üzere domates, içerisinde yüzlerce küçük çekirdeği olduğu için 'meyve' olarak sınıflandırılmış bir yiyecektir.
Bu yüzden çalışmadaki kurutulmuş domates in Tuzlu Baharatlar başlığı altında değil Kurutulmuş Meyveler başlığı altında sınıflandırılmasının daha doğru olacağını düşünürdüm. Bilgimin sınırlı olduğu konular olduğunu söyleyebilirim. Bu konuda bilgisi yada düşüncesi olanlar mutlaka vardır.


Ekli dosyayı görüntüle 5468Ekli dosyayı görüntüle 5469

Kendilerine sorar, size bilgi veririm.

 

[40yıllıkhatır]

Kendilerine sorar, size bilgi veririm.

harika olur

 

[Lorenzen]

çıktısını aldım ama net çıkmadı maalesef.

 

[teyyaredenkahve]

Buradan indirebilirsiniz. @Lorenzen

Kahve Deneyimleri | Kahve Haberleri - Kahve ve Ekipman Deneyimleri

www.kahvemasasi.com

 

[Lorenzen]

Buradan indirebilirsiniz. @Lorenzen

Kahve Deneyimleri | Kahve Haberleri - Kahve ve Ekipman Deneyimleri

www.kahvemasasi.com

Teşekkürler, renkleriyle diliyle çok güzel hazırlanmış bir tablo. çıktısını alınca daha da güzel duruyor sulu boya efektiyle.