Timemore c3 esp ayar plakası

[Johnnybravo]

Ayar plakası degirmene tam olarak uymakta normal ayar plakasında ezilme bunda yok şimdilik ayar plakasında clickler her turda 1.0 olarak nitelendiriliyor 0.7 clickte dükkan tipi espresso makinelerinde uygun sonucu veriyor duruyor @OldSchoolRoastery ile denemelerimizde bunu deneyimledik bunun dışında
evde kendi başıma deneyimledigim öğütüm kalınlıklarında tahmini olarak şöyle bir tablo çıktı
Espresso = normal plaka
1.5 = 14-15
1.4 = 14
1.3 = 13-14
1.2 = 13
1.1 = 12
1.0 = 11-12
0.9 = 10-9??
Olarak düşünüyorum ama demleme sonucu gösterir kesin sonucu fotoğraflarda karşılaştırmalar var
@LMiura hocam sağ salim dün teslim aldık plakayı ilk deneyimlerimiz bu şekilde

Ürün linki = TRY 188.17 30%OFF | Kestane c için 1 adet Timemore manuel değirmeni plaka parçaları/c2/c3/c3s/ince/nano/G1 30 tıklama daire başına DIY parçaları kahve sevgilisi için

https://a.aliexpress.com/_EJo2wDT

 

[LMiura]

Ayar plakası degirmene tam olarak uymakta normal ayar plakasında ezilme bunda yok şimdilik ayar plakasında clickler her turda 1.0 olarak nitelendiriliyor 0.7 clickte dükkan tipi espresso makinelerinde uygun sonucu veriyor duruyor @OldSchoolRoastery Roastery ile denemelerimizde bunu deneyimledik bunun dışında
evde kendi başıma deneyimledigim öğütüm kalınlıklarında tahmini olarak şöyle bir tablo çıktı
Espresso = normal plaka
1.5 = 14-15
1.4 = 14
1.3 = 13-14
1.2 = 13
1.1 = 12
1.0 = 11-12
0.9 = 10-9??
Olarak düşünüyorum ama demleme sonucu gösterir kesin sonucu fotoğraflarda karşılaştırmalar var
@LMiura hocam sağ salim dün teslim aldık plakayı ilk deneyimlerimiz bu şekilde

İncelemen ve aktarımların için teşekkürler Ben de alacak gibiyim. Espresso dünyasına henüz girmedim ve girmeyi planlıyorum. Makina alır almaz esp plaka siparişi verip deneyeceğim.

Bir de şunu ekleyeceğim; toms coffee corner YouTube kanalında c3 için iyileştirme yaptılan bir video var. Belki onlar daha da incelere inilebilir, daha ince ayarlar yapılabilir.

Konuyu yine takipte olacağım.
Hayırlı olsun

 

[Johnnybravo]

İncelemen ve aktarımların için teşekkürler Ben de alacak gibiyim. Espresso dünyasına henüz girmedim ve girmeyi planlıyorum. Makina alır almaz esp plaka siparişi verip deneyeceğim.

Bir de şunu ekleyeceğim; toms coffee corner YouTube kanalında c3 için iyileştirme yaptılan bir video var. Belki onlar daha da incelere inilebilir, daha ince ayarlar yapılabilir.

Konuyu yine takipte olacağım.
Hayırlı olsun

Hocam teşekkür ederim bakacağım videolara kesinlikle

 

[BOZOK]

Ayar plakası degirmene tam olarak uymakta normal ayar plakasında ezilme bunda yok şimdilik ayar plakasında clickler her turda 1.0 olarak nitelendiriliyor 0.7 clickte dükkan tipi espresso makinelerinde uygun sonucu veriyor duruyor @OldSchoolRoastery ile denemelerimizde bunu deneyimledik bunun dışında
evde kendi başıma deneyimledigim öğütüm kalınlıklarında tahmini olarak şöyle bir tablo çıktı
Espresso = normal plaka
1.5 = 14-15
1.4 = 14
1.3 = 13-14
1.2 = 13
1.1 = 12
1.0 = 11-12
0.9 = 10-9??
Olarak düşünüyorum ama demleme sonucu gösterir kesin sonucu fotoğraflarda karşılaştırmalar var
@LMiura hocam sağ salim dün teslim aldık plakayı ilk deneyimlerimiz bu şekilde

Bende C3 kullanıcısıyım. Deneyimlerinizi merak ediyorum. Bir de esp ayar plakasını nerden temin ettiğinizi öğrenebilir miyim?

 

[Johnnybravo]

Bende C3 kullanıcısıyım. Deneyimlerinizi merak ediyorum. Bir de esp ayar plakasını nerden temin ettiğinizi öğrenebilir miyim?

Deneyimleri birkaç gün içinde tekrar yazarım+ olarak aliexpressten gün içinde link paylaşayım hocam

 

[LMiura]

Selam @Johnnybravo nasıl gidiyor esp plaka ile demlemler? Var mı yeni aktarabileceğin bir şeyler? Daha incelere inebiliyor mu? Neler farklı? Anlatsana biraz daha Ekmek banalım bizde

 

[Johnnybravo]

Selam @Johnnybravo nasıl gidiyor esp plaka ile demlemler? Var mı yeni aktarabileceğin bir şeyler? Daha incelere inebiliyor mu? Neler farklı? Anlatsana biraz daha Ekmek banalım bizde

Türk kahvesine inerken sorun yaşıyorduk tereddüt vs gibi bunda biraz daha rahat inliyor gibi aslında mesafe ayni olmasina ragmen önceki plakada ezilme problemi mevcuttu o yüzden küçük bir boşluğu vardı bunda oda yok sanırım ondandırki öğütüm daha homojen ama ayar yaparken alisma süreci vs biraz sinir bozucu geldi önceden v60 icin 11-16 arasi iken simdi 1.1 tam tur ile 1.5 tur arasında buda 12 clik ediyor nerdeyse biraz random ayarlıyoruz gibi geliyor bazen ögütümleri az birşey üstündeki boyası çıkıyor erkek burra onuda paylaşacağım bugün yarin

 

[LMiura]

Teşekkür ederim

 

[Johnnybravo]

Teşekkür ederim

Rica ederim hocam spesifik sorularınız varsa paylaşım yapabilirim elimden geldiğince

 

[LMiura]

Buraya 7 sonra bir update geçelim. Bu plakadan ben de aldım ve bugün geldi.

Neden aldım? Mevcut plaka ile Pourover ve Aeropress demlemelerimde hiç problem yaşamadım hayli hayli yetti. Keşke 12click yerine 11.5 click olsaydı vs gibi düşüncelerim olmadı. Amaaa mesele espressoya gelince işler değişti. 6da akış yok, 7de su gibi akıyor. Bazı çekirdeklerde 6da su gibi akıyor 5'de akış yok vs. Bunun çözümü için esp plakasını aldım.

Vergiler dahil 320 liraya geldi.

Ayarlama kısmında biraz kafam karıştı aslında. O yüzden henüz kullanmadım. Yarın bi kaç deneme yapacağım. ESP modelinin kullanım kılavuzunda yazan değerleri buraya ekleyeyim lazım olan kullanır belki.

 

[CXath1]

Buraya 7 sonra bir update geçelim. Bu plakadan ben de aldım ve bugün geldi.

Neden aldım? Mevcut plaka ile Pourover ve Aeropress demlemelerimde hiç problem yaşamadım hayli hayli yetti. Keşke 12click yerine 11.5 click olsaydı vs gibi düşüncelerim olmadı. Amaaa mesele espressoya gelince işler değişti. 6da akış yok, 7de su gibi akıyor. Bazı çekirdeklerde 6da su gibi akıyor 5'de akış yok vs. Bunun çözümü için esp plakasını aldım.

Vergiler dahil 320 liraya geldi.

Ayarlama kısmında biraz kafam karıştı aslında. O yüzden henüz kullanmadım. Yarın bi kaç deneme yapacağım. ESP modelinin kullanım kılavuzunda yazan değerleri buraya ekleyeyim lazım olan kullanır belki.

Ekli dosyayı görüntüle 31701

bende sizin gibi yapıştım. şu an da 17-18 clickte kullanıyorum. 1click bile farkediyor

 

[LMiura]

bende sizin gibi yapıştım. şu an da 17-18 clickte kullanıyorum. 1click bile farkediyor

Pourover Aeropress'lerde kaç clicklerde kullanıyorsunuz?

 

[CXath1]

Buraya 7 sonra bir update geçelim. Bu plakadan ben de aldım ve bugün geldi.

Neden aldım? Mevcut plaka ile Pourover ve Aeropress demlemelerimde hiç problem yaşamadım hayli hayli yetti. Keşke 12click yerine 11.5 click olsaydı vs gibi düşüncelerim olmadı. Amaaa mesele espressoya gelince işler değişti. 6da akış yok, 7de su gibi akıyor. Bazı çekirdeklerde 6da su gibi akıyor 5'de akış yok vs. Bunun çözümü için esp plakasını aldım.

Vergiler dahil 320 liraya geldi.

Ayarlama kısmında biraz kafam karıştı aslında. O yüzden henüz kullanmadım. Yarın bi kaç deneme yapacağım. ESP modelinin kullanım kılavuzunda yazan değerleri buraya ekleyeyim lazım olan kullanır belki.

Ekli dosyayı görüntüle 31701

bende sizin gibi yapıştım. şu an da 17-18 clickte kullanıyorum. 1click bile farkediyor

Pourover Aeropress'lerde kaç clicklerde kullanıyorsunuz?

onları hiç denemedim hocam. çevir çevir yorar eskisi ile v60 da için 13 de kullanıyordum.

 

[kahvekahve]

Buraya 7 sonra bir update geçelim. Bu plakadan ben de aldım ve bugün geldi.

Neden aldım? Mevcut plaka ile Pourover ve Aeropress demlemelerimde hiç problem yaşamadım hayli hayli yetti. Keşke 12click yerine 11.5 click olsaydı vs gibi düşüncelerim olmadı. Amaaa mesele espressoya gelince işler değişti. 6da akış yok, 7de su gibi akıyor. Bazı çekirdeklerde 6da su gibi akıyor 5'de akış yok vs. Bunun çözümü için esp plakasını aldım.

Vergiler dahil 320 liraya geldi.

Ayarlama kısmında biraz kafam karıştı aslında. O yüzden henüz kullanmadım. Yarın bi kaç deneme yapacağım. ESP modelinin kullanım kılavuzunda yazan değerleri buraya ekleyeyim lazım olan kullanır belki.

Ekli dosyayı görüntüle 31701

Hocam espressoda kullanmaya başladınız mı esp plakasını? Sonuçlar nasıl?

 

[LMiura]

Hocam espressoda kullanmaya başladınız mı esp plakasını? Sonuçlar nasıl?

Selamlar hocam, açıkçası bi kaç kere kullandım ve sonuçlardan memnun kaldım. Şöyleki, normalde 6 click öğüttüğümde bazı çekirdeklerde akış olmuyor ya da çok çok az oluyor. Ama 7click öğüttüğümde de çok hızlı akış oluyor. ESP'de ise 15-20 click arasında dolaşabiliyorum. O konuda ayar imkanı biraz daha oluyor. Mesela 6da akış almayıp 7de çok hızlı akış aldığım çekirdekte 16 click'te az akış alıp 17 click tam ayarında akış aldım ve lezzetli bir espresso içmiştim.

Filtre konusunda ise pek deneme yapmadım açıkçası. O konuda yönlendiremem ama espressoda benim işimi fazlasıyla gördü

 

[kahvekahve]

Selamlar hocam, açıkçası bi kaç kere kullandım ve sonuçlardan memnun kaldım. Şöyleki, normalde 6 click öğüttüğümde bazı çekirdeklerde akış olmuyor ya da çok çok az oluyor. Ama 7click öğüttüğümde de çok hızlı akış oluyor. ESP'de ise 15-20 click arasında dolaşabiliyorum. O konuda ayar imkanı biraz daha oluyor. Mesela 6da akış almayıp 7de çok hızlı akış aldığım çekirdekte 16 click'te az akış alıp 17 click tam ayarında akış aldım ve lezzetli bir espresso içmiştim.

Filtre konusunda ise pek deneme yapmadım açıkçası. O konuda yönlendiremem ama espressoda benim işimi fazlasıyla gördü

Teşekkürler hocam, hangi espresso makinesini kullanıyordunuz peki?

 

[LMiura]

Teşekkürler hocam, hangi espresso makinesini kullanıyordunuz peki?

Karaca Coffee Art 1353, Neouza 51mm Bottomless Portafiltre ve uyumlu basınçsız filtre

 

[sevgüsüzhotana]

Karaca Coffee Art 1353, Neouza 51mm Bottomless Portafiltre ve uyumlu basınçsız filtre

Hocam bu plakadan ben de aldım makina grunding ksm 4330. 18 klikte denedim krema zayıf oldu 19 da denedim yine aynı ama tadı iyiydi. Kahve olarak da 15 gr koyuyorum sepet basınçsız. Acaba nerde yanlış yapıyorum

 

[sevgüsüzhotana]

Bir de timemore C3 de ile örneğin 6-7 klikte öğüttüğüm zaman öğütüm bittikten sonra kolu çevirirken hep bir sürtme sesi oluyor sonra kendiliğinden geçiyor bu normal mi sizce,?

 

[Abdulkadir Çelik]

Selamlar hocam, açıkçası bi kaç kere kullandım ve sonuçlardan memnun kaldım. Şöyleki, normalde 6 click öğüttüğümde bazı çekirdeklerde akış olmuyor ya da çok çok az oluyor. Ama 7click öğüttüğümde de çok hızlı akış oluyor. ESP'de ise 15-20 click arasında dolaşabiliyorum. O konuda ayar imkanı biraz daha oluyor. Mesela 6da akış almayıp 7de çok hızlı akış aldığım çekirdekte 16 click'te az akış alıp 17 click tam ayarında akış aldım ve lezzetli bir espresso içmiştim.

Filtre konusunda ise pek deneme yapmadım açıkçası. O konuda yönlendiremem ama espressoda benim işimi fazlasıyla gördü

Konuya rastladığım için sevindim. Aynı problemi yaşadığım bir coffee department kahvesi var. 6 clickte akış 15sn de başlıyor. 7 click yaptığımda 15sn de 1:3 kahve veriyor. Şimdiye kadar sadece bu çekirdekte yaşadım bu durumu. Bunun dışında birbirine yakın değerler alıyordum. Kullandığım kahveyi aylık olarak değiştirip farklı kahveler deniyorum. Bu durumda plakayı almam mantıklı olur mu? Aslında uzun vadede espresso ve filtre için ayrı değirmenler alarak kullanımı ayırmayı da düşünüyorum bir yandan.