• Aralık
    Sevgili Ziyaretçi Aralık ayı yaklaşması nedeni ile Kahve Kulübü kahve alım anketini başlattık. Sizlerin oyları ile belirlenen firmadan Aralık ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Aralık ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Talks with Coffee People - 2 | Coffee Exporter: Daniel Velasquez-Amativo

orkunustel

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Orkun Üstel
Daha fazla  
İsim
Orkun Üstel
Espresso Makinesi
La Marzocco Mini, Linea Classic, Linea PB, Strada EP, Modbar, Mavam, Steam
Değirmen
Mazzer Robur, Kony, Victoria Arduino Mythos 1, Anfim Scody 2, Mahlkönig EK43, K30, Peak, Comandante
Ekipmanlar
V60, Kalita, Clever, Acaia Tartı, Comandante Değirmen, Bonavita Kettle
Herkese selamlar arkadaşlar. Geçtiğimiz haftalarda paylaştığım Talks with Coffee People adını koyduğum serinin ikincisinin düzenlemelerini bitirdik ve paylaştık.

Bu yayında tarladan fincana kadar geçen süreçte kahve ihracatçısı olarak görev alan Amativo Kolombiya Operasyon Müdürü Daniel Velasquez'le Kolombiya kahve tarımı, kahve ihracatı hakkında hatta sonlara doğru nitelikli kakao tüketimi ve kültürü hakkında da konuştuk. :) Geçen sene bir çoğunuz tarafından sevilen farklı kavurucuların da kavurduğu ve sattığı Kolombiya El Balcon ve Kolombiya el Paraiso Anaerobik'i bu firma ihraç etmişti. :) Umarım kahve ihracatını ve Kolombiya kahve kültürünü tanıtmak adına verimli bir video kaynağı olmuştur. İlerleyen zamanlarda yayınlanacak videoları kaçırmamak ve destek olmak için abone olup beğenir ve görüşlerinizi yorumlarsanız çok mutlu olurum.

Herkese iyi seyirler diliyorum!




İlginizi çeken sorulara ulaşmak için:
05:12 - 1. Kooperatifler ne kadar önemli ve yararları nelerdir?
08:08 - 2. Koronavirüs salgını Kolombiya ihracatını nasıl etkiledi?
10:15 - 3. Kolombiya'daki kahve tarımının zorluklarını genel olarak anlatır mısın?
20:20 - 4. Kolombiya'da deneysel işlemenin gelişmesi nasıldı?
25:28 - 5. Bir kahveyi satın almaya ve ticaretini yapmaya nasıl karar veriyorsun?
30:00 - 6. Belirli ülkelerin satın aldığı kahvelerde bir akım var mı?
32:18 - 7. Dünya çapında, pazarda nitelikli kakao erişilebilirlik eksikliği için bir sebep görüyor musun?
41:04 - 8. Her yıl hasatın kalitesine ilişkin sürdürülebilirliği nasıl sağlıyorsunuz?
44:48 - 9. Melborn'daki "World Brewers Cup"a gelmeyi düşünür müsün?
 

AltayOzger

İyi Bilinen Üye
İsim
Altay
Daha fazla  
İsim
Altay
Değirmen
Timemore Chestnut C1 - Severin KM3873
Ekipmanlar
V60-V60 İmmersion-Aeropress-Kalita-Cafflano Kompresso-Beko 2170
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Denizli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Merkezefendi
El Balcon ve Kolombiya el Paraiso Anaerobik gibi bir çekirdek var mı acep ufukta. :) Tadı hala damağımda :D
 

orkunustel

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Orkun Üstel
Daha fazla  
İsim
Orkun Üstel
Espresso Makinesi
La Marzocco Mini, Linea Classic, Linea PB, Strada EP, Modbar, Mavam, Steam
Değirmen
Mazzer Robur, Kony, Victoria Arduino Mythos 1, Anfim Scody 2, Mahlkönig EK43, K30, Peak, Comandante
Ekipmanlar
V60, Kalita, Clever, Acaia Tartı, Comandante Değirmen, Bonavita Kettle

AltayOzger

İyi Bilinen Üye
İsim
Altay
Daha fazla  
İsim
Altay
Değirmen
Timemore Chestnut C1 - Severin KM3873
Ekipmanlar
V60-V60 İmmersion-Aeropress-Kalita-Cafflano Kompresso-Beko 2170
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Denizli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Merkezefendi

orkunustel

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Orkun Üstel
Daha fazla  
İsim
Orkun Üstel
Espresso Makinesi
La Marzocco Mini, Linea Classic, Linea PB, Strada EP, Modbar, Mavam, Steam
Değirmen
Mazzer Robur, Kony, Victoria Arduino Mythos 1, Anfim Scody 2, Mahlkönig EK43, K30, Peak, Comandante
Ekipmanlar
V60, Kalita, Clever, Acaia Tartı, Comandante Değirmen, Bonavita Kettle
Ben de dört gözle bekliyorum en son kasım ayında Kolombiya'dan getirdiğim deneysel veya deneysel olmayan kompleks kahveleri içmiştim. Özlüyor insan. :)
 
Üst