Tadına katlanamadığınız Çekirdeği ne yapıyorsunuz?

[TayfunTmr]

İçerken hayal kırıklığına uğradığınız, demlediğinizde bitiremediğiniz elinizde kalan çekirdekler ne yapıyorsunuz?

 

[Enzo]

İçerken hayal kırıklığına uğradığınız, demlediğinizde bitiremediğiniz elinizde kalan çekirdekler ne yapıyorsunuz?

Cold brew

 

[appa]

Ağzı olmayan dostlarıma içiriyorum.

 

[ekşibirazsanki]

Ben beğenmediklerimin hepsini karıştırıyorum. Hiç oran moran yok. İşin tuhaf tarafı daha içilebilir oluyorlar.
Tabi mükemmel sonuç beklemeyin. Kahveden anlamayan misafirle içmelik. Yatırım tavsiyesi değildir

 

[Haggard]

Beğenmediğim çekirdeği iş yerinde Türk kahvesi olarak tüketmek için değerlendiriyorum. Uygun fiyata aldığım Türk kahvelik çekirdeklerle hatta öğütülmüş Mehmet Efendiyle vb karıştırıyorum.

 

[krstarica]

cappucino latte vb tüm sütlü urunlerle karistiriyorum. Kaliteli kalitesiz fark etmiyor.

 

[Silinen üye 3276]

İçerken hayal kırıklığına uğradığınız, demlediğinizde bitiremediğiniz elinizde kalan çekirdekler ne yapıyorsunuz?

250 gramlık paket altıysam zaten 3 v60 tarifi 50 gram 2 aeropress tarifi 23 gram 1 clever tarifi 28 gram derken 100 gram gidiyor zaten biri daha içilebilir oluyor genelde sonra kliklerle oynayarak en içilebilir hale gelince ordan devam ama hala olmadıysa 50 60 gram falan kalır onu da türk kahvesi yapıyorum. ama 30 pakette 1 bile değildir. Biri muhakkak uyar bana.

 

[LMiura]

Direkt americano yapılacak çekirdek bölümüne atıyorum. Ya da bend ediyorum espresso çekirdeği ile. Diğer türlü bitmiyor.

 

[Makaan]

Latte de her türlüsü gidiyor.
Geçen bizim mahallede açılmış bir "sözde" kavurucudan güya pour over için çekirdek aldım. Espress çekirdeği bile bu kadar koyu kavrulmaz. Adam yakmış resmen. Kenara koydum sütlü gidiyor bir şekilde.

 

[TayfunTmr]

Herkese teşekkürler şöyle söyleyeyim, aslında kalitesiz çekirdek değil de, tat profili hiç benlik değil, baya baya alkol formatında,
Seveni vardır illaki ama bana zulüm oldu,
Süte koysam malibu kafasında içilir

Espresso da denemek için Flair i bekliyorum ,Robotta çözemedim

 

[opare]

Pullygrind ile değirmen temizlemek için kullanıyorum, son zamanlarda yeni gelecek değirmenin seasosingi için de ayırdığım çekirdekler oldu. tadını beğenmediysem zorla içtiğim kahve bana eziyet gibi geliyor.

 

[miyankizu]

Ben işyerinde de isteyen arkadaşlara da demlediğim için orada hem kendi tüketimim hemde onlara nitelikli kahve sevdirmek amaçlı kullanıyorum win-win

 

[rauhweltx]

Reçete deneme çekirdeği yapıyorum, bazen o çekirdeği benim için kurtardığı oluyor. Mesela genelde sabit olarak 1:17 demliyorum, 1:18 yapsam nolur, kalın gidip sıcaklık yükseltsem nolur gibi aklıma takılanları deneye deneye bitiriyorum paketi. Benim için de merak giderici, görece eğitici bi deneyim oluyor bi yandan. İlerdeki demlemelerimde yapabileceğim parametre değişikliklerine de referans oluyor bi yandan.

 

[KKURT]

Paketin yarısını reçeteyle oynayarak bitiriyorum. Kalanına gelene gidene yapıyorum daha da bitmezse artan çekirdeklerle harman. Yaza doğru denk gelirse cold brew yapıyorum

 

[BOZOK]

ÇÖP

 

[ayhanKurt]

En son niji den aldığım tüm çekirdekleri çöpe atmıştım. Kendi içmeyeceğim şeyi başkalarına da içirmiyorum.

 

[BeanEngineer]

Çöpe atmayın size fikir vereyim, bi marangoza gidip dikdörtgen bir kasa, önüne de cam, üstten de yuvarlak bir delik, ya da bir litre reçine herhangi bir daire kabın içine azcık reçine, azcık kahve çekirdeği bardak altlığı yaparsınız, çöp işin kolayı yazık günah

 

[kkahveadam]

Starbucks çekirdeği kullanan eşe dosta dağıtıyorum

 

[sen7en]

Cold brew yapılabilir.

 

[orkunaydin350]

www.youtube.com/watch?v=P-f49aTn-bg