Hario Mini Plus, hario V60 alarak ben de nitelikli kahve tatları arayışına adım attım. 50 yaşına kadar iyi kahve içtiğimi düşünürdüm tchibo kapsül kahveleri ile. Ama gel gör ki kahve o kadar basit bir şey değilmiş. Özellikle A rosting Lab'ın Adado su bir mihenk taşı oldu değişikler tadlar arayışımda. Bir kahveden bu tür tadların bu kadar dengeli ve kahve içtiğini unutturmadan alınabileceğini tahmin bile edemezdim. Nitelikli kahvelerin üzerinde yazan tadım notalarına gülüp geçerdim.
Ayrıca ayrıca bu kadar çok değişkenin tadı etkileyebileceğini ki bazı videoları izlerken sesli bir şekilde "hadi lan amma abartınız, bu kadar da değildir" dememe rağmen elimdeki kimsenin beğenmediği dar poşet 100'lük hario v60 filtre bitip geniş poşet hario v60 fitreye geçince anladım. O kadar varmış. Eski fitrede iyi kötü bir ayar tutturmuştum, yeni filtre ile ayarlar değişti. O bitince bir de elimde yine kimsenin beğenmediği cafec th filtre var. Yine değişecek anladığım kadarıyla.
Ha bu arada bir de molent G50 sipariş ettim. O geldiğinde de yine damak tadıma uygun öğütüm ayarı arayışlarına girişeceğiz yine. Ama uğraşmayı sevdim, hele de demleme bitip o kahveyi yudumladığınız an yok mu...
Bu süreçte forumdaki paylaşımlardan, @kahvetrip @kahveanalisti ve @kahvemasası nın videolarından çok faydalandım. Zevkle okudum ve izledim.
Herkese çok teşekkür ederim.
Ayrıca ayrıca bu kadar çok değişkenin tadı etkileyebileceğini ki bazı videoları izlerken sesli bir şekilde "hadi lan amma abartınız, bu kadar da değildir" dememe rağmen elimdeki kimsenin beğenmediği dar poşet 100'lük hario v60 filtre bitip geniş poşet hario v60 fitreye geçince anladım. O kadar varmış. Eski fitrede iyi kötü bir ayar tutturmuştum, yeni filtre ile ayarlar değişti. O bitince bir de elimde yine kimsenin beğenmediği cafec th filtre var. Yine değişecek anladığım kadarıyla.
Ha bu arada bir de molent G50 sipariş ettim. O geldiğinde de yine damak tadıma uygun öğütüm ayarı arayışlarına girişeceğiz yine. Ama uğraşmayı sevdim, hele de demleme bitip o kahveyi yudumladığınız an yok mu...
Bu süreçte forumdaki paylaşımlardan, @kahvetrip @kahveanalisti ve @kahvemasası nın videolarından çok faydalandım. Zevkle okudum ve izledim.
Herkese çok teşekkür ederim.
Hoşgeldiniz.
