• Eylül
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı gelmesi ile birlikte Kahve Kulübü kahve alım anketini sonuçlandırdık. Sizlerin oyları ile belirlenecn firmadan Ekim ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Ekim ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Saha Labware Gooseneck Kettle ve Gooseneck Kettle Önerisi

Hangi Gooseneck kettle?

  • Saha Labware 600 ml cam ibrik

    Oy: 0 0.0%
  • Epinox Barista Kettle

    Oy: 17 40.5%
  • Nurgaz Campout Filtre Kahve Demliği

    Oy: 14 33.3%
  • Hario Drip Air

    Oy: 3 7.1%
  • Unuttuğun bir demlik daha var kardeşim

    Oy: 8 19.0%

  • Kullanılan toplam oy
    42

elbatin

İyi Bilinen Üye
Konum
Ardahan-Ankara
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Daha fazla  
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Değirmen
Timemore Chestnut C2
Ekipmanlar
Hario V60,French Press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ardahan-Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ardahan Merkez
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ankara Bahçelievler
Herkese selamlar,sevgiler.
Belli bir süredir kaz boyunlu demliklere göz gezdiriyorum. Yaklaşık 10 farklı çaydanlıkla deneme yapıp çok güzel sonuçlar alamamamdan ötürü kettle almaya karar kıldım. Gönül Fellow Stagg ya da Brewista Artisan olsun isterdi ama fiyatları malum. Bir ara Konchero mu alsam dedim ama o da pahalı geldi. Haliyle geriye elektriksiz ve ocak üstü alternatifler kalıyor. Öğrenciyim,evde gazlı ocak var lakin yurtta ocak yok,yasadışı elektrikli su ısıtıcı var. Bunu da göz önünde bulundurmam lazım. Sizce Hario drip air mi almalıyım yoksa gerçekten kaz boynuna sahip bir kettle mi? Hario drip air benim gibi yeni başlamış bir kahveseveri tatmin eder mi? Drip air olmaz derseniz hangi kaz boyun kettle daha uygun olur? Seçeneklerim arasına Nurgaz Campout demlik,Epinox Barista Kettle ve Hario drip air var. Nurgaz kendi sitesinde satılıyor,Epinox birçok sitede. Hangisi orijinal bilmek zor. Hario da her yerde mevcut. Araştırırken Saha Laboratuvar Ekipmanları'nın demleme ekipmanları adı altında sattığı cam demleme ibriğine denk geldim. Bu ibriği @delisibellikahvenin 'den başka kimsede görmemiştim. Haliyle performansını da bilemiyorum. Tamamı cam ve 600 mililitre su alıyor,fiyatı da 80 TL. Acaba fiyatını hak ediyor mu,kırılma gibi durumlar olur mu? Bu demliklerden hangisini tavsiye edersiniz? Önerilerinizi bekliyorum.

Saha Labware
600 ml Cam İbrik

600 ml Cam İbrik



Epinox Barista İbriği
Epinox Barista Coffee Pot Kettle - Filtre Kahve Demliği Fiyatı

Hario Drip Kettle Air
V60 Drip Kettle AIR - HARIO Co., Ltd.

Nurgaz Campout Filtre Kahve Demliği


Markasını bilmediğim bir alternatif
Epinox Barista Kahve İbriği Mini Drip Kettle 600 ML - Mor Mutfak
 

Leylifer

İyi Bilinen Üye
Konum
Balıkesir
İsim
Furkan
Daha fazla  
İsim
Furkan
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Balıkesir
Forumda bir beyefendi Nurgaz'ı satın almıştı, onun görüşünü alabilirsiniz belki. Benzer tarz ocak üstü kettle'lar arasında en ucuz seçenek o sanırım. Sonrasında Epinox da (biraz daha pahalı) işinizi görecektir. Normal kettle'dan sonra kesinlikle çok aşama kaydettirir size, ben de kullanmıştım.
 

kahuna

Aktif Üye
İsim
Mehmet
Daha fazla  
İsim
Mehmet
Değirmen
Comandante C40, Timemore C2
Ekipmanlar
Hario V60 plastik&kasuya, Pipamoka, Aeropress, Delterpress
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Üsküdar
Şu sıralar bakır ürünlere karşı ilgim arttı gezinirken şunu görmüştüm, alternatifler arasına eklenebilir belki.

 

Kdundar

İyi Bilinen Üye
İsim
Korhan Dündar
Daha fazla  
İsim
Korhan Dündar
Değirmen
Comandante C40
Ekipmanlar
Hario V60, Kalita Wave 185, Aeropress, Fellow Stagg EKG
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Kartal
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Sancaktepe
Böyle bir ekipman alırken Kettle dan ne bekleriz diye basitçe sıralamak lazım bence.

Ilki sanırım döküş hızı olur. Ne kadar, yavaş ve hızlı dökülebilir bakmak lazım. Minimum ve maksimum debiye bakmak lazım.

Sonrasında stabil bir döküş sağlıyor mu bakılabilir. Aynı açıda tutarken debide bir fark oluyor mu.

Tepkisi nasıl? Ufak bir acı değişiminde büyük farklar oluyor mu, yoksa Kettle bunu tolera edebiliyor mu.

Ikincisi sıcaklık. Suyun sıcaklığını ne kadar uzun süre stabil tutabilirse o kadar iyi dolayısı ile kapağı olmayan ve hızlı ısı transferi yapan modeller dez avantajlı.

Tutuş ergonomisi nasıl. Tek elle dökülebiliyor mu, alttan destek yaparken el yakıyor mu, doğru bir döküş hızı yakalandığında bileğin durumu rahat mı vs.

Ucunun yapısı nasıl, açısı nasıl. dripperin içine girmeye uygun mu, ne kadar yaklasilabiliyor.

Kendi başına kullanmaya uygun mu? Yoksa bir yerde ısıtılıp suyun transfer mi edilmesi gerekiyor?

Malzeme kalitesi nasıl? Pas vs yapacak bir malzememi, imalat kalitesi sebebiyle suya olumsuz etki yapacak bir detay var mı.

Herhangi bir koku yapıyor mu?
 

elbatin

İyi Bilinen Üye
Konum
Ardahan-Ankara
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Daha fazla  
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Değirmen
Timemore Chestnut C2
Ekipmanlar
Hario V60,French Press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ardahan-Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ardahan Merkez
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ankara Bahçelievler
Böyle bir ekipman alırken Kettle dan ne bekleriz diye basitçe sıralamak lazım bence.

Ilki sanırım döküş hızı olur. Ne kadar, yavaş ve hızlı dökülebilir bakmak lazım. Minimum ve maksimum debiye bakmak lazım.

Sonrasında stabil bir döküş sağlıyor mu bakılabilir. Aynı açıda tutarken debide bir fark oluyor mu.

Tepkisi nasıl? Ufak bir acı değişiminde büyük farklar oluyor mu, yoksa Kettle bunu tolera edebiliyor mu.

Ikincisi sıcaklık. Suyun sıcaklığını ne kadar uzun süre stabil tutabilirse o kadar iyi dolayısı ile kapağı olmayan ve hızlı ısı transferi yapan modeller dez avantajlı.

Tutuş ergonomisi nasıl. Tek elle dökülebiliyor mu, alttan destek yaparken el yakıyor mu, doğru bir döküş hızı yakalandığında bileğin durumu rahat mı vs.

Ucunun yapısı nasıl, açısı nasıl. dripperin içine girmeye uygun mu, ne kadar yaklasilabiliyor.

Kendi başına kullanmaya uygun mu? Yoksa bir yerde ısıtılıp suyun transfer mi edilmesi gerekiyor?

Malzeme kalitesi nasıl? Pas vs yapacak bir malzememi, imalat kalitesi sebebiyle suya olumsuz etki yapacak bir detay var mı.

Herhangi bir koku yapıyor mu?
Bu kettle'ları kullananlar deneyimlerini paylaşabilir mi? Sitelerinde bu bilgiler yazmıyor,kullanıcı deneyimleri çok önemli.
 

nuclearmoonrise

İyi Bilinen Üye
Böyle bir ekipman alırken Kettle dan ne bekleriz diye basitçe sıralamak lazım bence.

Ilki sanırım döküş hızı olur. Ne kadar, yavaş ve hızlı dökülebilir bakmak lazım. Minimum ve maksimum debiye bakmak lazım.

Sonrasında stabil bir döküş sağlıyor mu bakılabilir. Aynı açıda tutarken debide bir fark oluyor mu.

Tepkisi nasıl? Ufak bir acı değişiminde büyük farklar oluyor mu, yoksa Kettle bunu tolera edebiliyor mu.

Ikincisi sıcaklık. Suyun sıcaklığını ne kadar uzun süre stabil tutabilirse o kadar iyi dolayısı ile kapağı olmayan ve hızlı ısı transferi yapan modeller dez avantajlı.

Tutuş ergonomisi nasıl. Tek elle dökülebiliyor mu, alttan destek yaparken el yakıyor mu, doğru bir döküş hızı yakalandığında bileğin durumu rahat mı vs.

Ucunun yapısı nasıl, açısı nasıl. dripperin içine girmeye uygun mu, ne kadar yaklasilabiliyor.

Kendi başına kullanmaya uygun mu? Yoksa bir yerde ısıtılıp suyun transfer mi edilmesi gerekiyor?

Malzeme kalitesi nasıl? Pas vs yapacak bir malzememi, imalat kalitesi sebebiyle suya olumsuz etki yapacak bir detay var mı.

Herhangi bir koku yapıyor mu?

Ben en çok kaz boyun kısmının farklarını merak ediyorum. Yani bakıyorsunuz bazı demliklerin uc kısmı daha yatay, bazılarınınki daha dik açılı duruyor. Bunlardan hangisi daha iyisi emin değilim.
 

elbatin

İyi Bilinen Üye
Konum
Ardahan-Ankara
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Daha fazla  
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Değirmen
Timemore Chestnut C2
Ekipmanlar
Hario V60,French Press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ardahan-Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ardahan Merkez
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ankara Bahçelievler
Ben en çok kaz boyun kısmının farklarını merak ediyorum. Yani bakıyorsunuz bazı demliklerin uc kısmı daha yatay, bazılarınınki daha dik açılı duruyor. Bunlardan hangisi daha iyisi emin değilim.
Bnece de en önemli kısmı bu. Bu yüzden Drip Air'e çok sıcak bakmıyorum ama öbürleri hakkında da bir bilgi yok.
 

tolilow

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Tolga
Daha fazla  
İsim
Tolga
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Üsküdar
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Kadıköy, Beşiktaş
Bence çakma hario tarzı olanlardan alın. Döküşü gayet iyi ve soğuma problemi olmuyor...
 

Kahveciningalaksirehberi

İyi Bilinen Üye
Editör
Dekante edecekseniz Hario Air, ki şartlar gerektirmediği zaman mümkünse demlediğiniz kettle'ın suyun ısındığı kettle olmasını tavsiye ederim. Yani bu durumda ocak üstü bir kettle (aktardıktan sonra bile geri ocağa koyup)
 

elbatin

İyi Bilinen Üye
Konum
Ardahan-Ankara
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Daha fazla  
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Değirmen
Timemore Chestnut C2
Ekipmanlar
Hario V60,French Press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ardahan-Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ardahan Merkez
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ankara Bahçelievler

elbatin

İyi Bilinen Üye
Konum
Ardahan-Ankara
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Daha fazla  
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Değirmen
Timemore Chestnut C2
Ekipmanlar
Hario V60,French Press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ardahan-Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ardahan Merkez
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ankara Bahçelievler
Dekante edecekseniz Hario Air, ki şartlar gerektirmediği zaman mümkünse demlediğiniz kettle'ın suyun ısındığı kettle olmasını tavsiye ederim. Yani bu durumda ocak üstü bir kettle (aktardıktan sonra bile geri ocağa koyup)
Uzun bir dönem ocak üstünde ısıtacakmışım gibi duruyor.
 

Kdundar

İyi Bilinen Üye
İsim
Korhan Dündar
Daha fazla  
İsim
Korhan Dündar
Değirmen
Comandante C40
Ekipmanlar
Hario V60, Kalita Wave 185, Aeropress, Fellow Stagg EKG
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Kartal
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Sancaktepe
Sadece bakarak bile bazılarını bulabilirsiniz zaten :)

Kapağı var mı?
Ocak üstünde kullanımı var mı?
Toplam kapasitesi ne kadar?
Malzemesi nedir ve ısı yalıtımı nasıl olabilir.

Ocak üzerinde ısıtmanız gerekiyorsa zaten kafadan bazıları elenir.
Kapaksız olanlar ısı stabilitesi için elenir.

Zaten kalırsınız birbirinin aynısı hario kopyası iki modele :)
 

elbatin

İyi Bilinen Üye
Konum
Ardahan-Ankara
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Daha fazla  
İsim
Abdullah Batın GÖFER
Değirmen
Timemore Chestnut C2
Ekipmanlar
Hario V60,French Press
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ardahan-Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ardahan Merkez
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ankara Bahçelievler
Sadece bakarak bile bazılarını bulabilirsiniz zaten :)

Kapağı var mı?
Ocak üstünde kullanımı var mı?
Toplam kapasitesi ne kadar?
Malzemesi nedir ve ısı yalıtımı nasıl olabilir.

Ocak üzerinde ısıtmanız gerekiyorsa zaten kafadan bazıları elenir.
Kapaksız olanlar ısı stabilitesi için elenir.

Zaten kalırsınız birbirinin aynısı hario kopyası iki modele :)
Saha cam ibriği görene kadar o ikisinin arasındaydım zaten:) 80 liraya ocak üstü olmayan kapaksız demlik mi 180 liraya ocak üstü kapaklı demlik mi: )
 

nuclearmoonrise

İyi Bilinen Üye
Saha cam ibriği görene kadar o ikisinin arasındaydım zaten:) 80 liraya ocak üstü olmayan kapaksız demlik mi 180 liraya ocak üstü kapaklı demlik mi: )

O iki ocaküstü kettledan birini almalısın çünkü profesyoneller tarafından kullanılanlara en çok benzeyen onlar. Bu işin eri kişilerin kapaksız demlik kullandığını ya da suyu bir yerde ısıtıp başka bir yere transfer ederek demleme yaptığını görmedim. Gidip o plastik veya cam bir şey alırsan eğer istediğin sonuca ulaşamazsan aklın yine nurgaza epinox a gidecek ileride bir daha masraf edeceksin. Epinox veya nurgaz alıp da yine istediğin sonuca erişemiyorsan başka değişkenleri gözden geçirmek gerekecek.

Bence almışken epinox al, bana daha çok güven veriyor nedense.
 

Kdundar

İyi Bilinen Üye
İsim
Korhan Dündar
Daha fazla  
İsim
Korhan Dündar
Değirmen
Comandante C40
Ekipmanlar
Hario V60, Kalita Wave 185, Aeropress, Fellow Stagg EKG
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Kartal
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Sancaktepe
Saha cam ibriği görene kadar o ikisinin arasındaydım zaten:) 80 liraya ocak üstü olmayan kapaksız demlik mi 180 liraya ocak üstü kapaklı demlik mi: )
Ben ocak üstü derim çünkü transferde hele de dökülen taraf ısıtılmamışsa rahatlıkla 8-10c kayıp oluyor. Kapaklı olması da avantaj. Eğer döküş hızı hario gibiyse debisi yüksek olacaktır, bunun içinde önerilen kirpi süzgeçleri kullanıp çözüm bulabilirsiniz.
Bunları sadece gözlem olarak yazıyorum bu arada, benzer ürün kullandım ama birebir aynılarını hiç kullanmadım.
 

Kdundar

İyi Bilinen Üye
İsim
Korhan Dündar
Daha fazla  
İsim
Korhan Dündar
Değirmen
Comandante C40
Ekipmanlar
Hario V60, Kalita Wave 185, Aeropress, Fellow Stagg EKG
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Kartal
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Sancaktepe

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Kimse dememiş o air’in kapasitesi çok duşuk.Filtreyi falan ıslatayim desen daha da az bir su kalacak içinde.İçinde ne kadar su olursa sicskligi tutması o kadar kolay olacagindan nurgazdan al derim.Hario ve diger cam olan senlik değil.Duşunme git nurgaz al begenmezsen iade edip epinox alirsin kullanmadan.Sicak su aktaracaksan da oncesinde ısıt yoksa ani kayip dişinda devam eden hizli isi kaybi yasarsin.Anlatmaya zamanim yok ama anlamişsindir sen.Ani ısı kaybı fazla tamam ama devaminda da daha hizli kayip olacak.Yani nurgaz al
 
Üst