• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Haziran ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Tetra N Roastery olarak seçildi. Bu konudan Haziran ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Phin filtre

Konum
Konya
İsim
Ömer Faruk Gültekin
Daha fazla  
İsim
Ömer Faruk Gültekin
Espresso Makinesi
Yok
Değirmen
Timemore C2
Ekipmanlar
V60 - Moka Pot - French Press- Cezve-Filtre Kahve Makinası-Phin filtre- Chemex
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Konya
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Meram
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Selçuklu- Bilecik
Forumda başlığı olmadığı için açtım.
Daha önce kullanan var mı ? Varsa nasıl yaptığını anlatabilir mi ?
İnternetteki kısıtlı bilgiyle ben pek beceremiyorum galiba demleme 10 dakikayı buluyor.
 
Ben merak edip almıştım ama çok kullanışlı gelmedi açıkçası. Öğütüm ayarını iyi tutturmak gerekiyor yoksa demleme ya çok hızlı ya da çok yavaş tamamlanıyor. Bu da tada olumsuz anlamda yansıyor.
Ama CMD özelinde düşününce 19 ya da 20 klik'ten itibaren denemelere başlanmalı çünkü daha ince öğütümlerde filtreden geçirgenlik artacaktır.
Bu arada bu filtreden çıkan kahvenin oldukça sert olması bekleniyor. Vietnamlılar bir de şeker ekliyor üstüne öyle tüketiyor bu filtreden çıkan kahveyi.
Epeydir bir köşede duruyor, yeniden denemeler yapmayı bir deneyeyim. Belki iyi bir şeyler yakalarım😊
 
Ben merak edip almıştım ama çok kullanışlı gelmedi açıkçası. Öğütüm ayarını iyi tutturmak gerekiyor yoksa demleme ya çok hızlı ya da çok yavaş tamamlanıyor. Bu da tada olumsuz anlamda yansıyor.
Ama CMD özelinde düşününce 19 ya da 20 klik'ten itibaren denemelere başlanmalı çünkü daha ince öğütümlerde filtreden geçirgenlik artacaktır.
Bu arada bu filtreden çıkan kahvenin oldukça sert olması bekleniyor. Vietnamlılar bir de şeker ekliyor üstüne öyle tüketiyor bu filtreden çıkan kahveyi.
Epeydir bir köşede duruyor, yeniden denemeler yapmayı bir deneyeyim. Belki iyi bir şeyler yakalarım😊

Bir köşede Comandante, bir köşede Phin. Uygun görseli bulamadım ama muhteşem bir mizah malzemesi...
 
Bir köşede Comandante, bir köşede Phin. Uygun görseli bulamadım ama muhteşem bir mizah malzemesi...
Comandante'den çok önce almıştım phin filtreyi 😊 Cmd alınca ekipmanlar da çeşitlendi buna fırsat bile kalmadı. Öyle bir köşede kaldı. Ama Cmd ile phin filtre için denemeler yaparsam paylaşırım 😁
 
Konuyu canlandırayım. Ofiste öylesine denemeler yaptığım phin dripper'dan çok iyi sonuçlar almaya başladım. Picopresso ile kullanırım diye öylesine aldığım neouza 51mm filtreler bendeki phin dripper'ın dibine tam oturdu. Hiçbir parçanın geçmesine izin vermiyor, yanlara da taşmıyor. Örneğin: 12 gram 15 klik comandante ile öğütüm yapıp 30+80+90 gibi bir demlemeyle çok güzel fincanlar elde ettim. Aslında temel mantığı 1000 liralık tricolate ile tamamen aynı. Demleme 4-6 dakika aralarına taşabiliyor. Rastgele bir kettle da kullanabiliyorsunuz, özel bir şeye gerek yok. Hem ucuzluğu hem de küçüklüğü ile aerorpessten iyi bir alternatif gibi görünüyor yolculuklar için.

Tek sorunu (henüz karşılaşmasam da ) tıkanma ihtimali. Deliklerin dizaynı kolay bir şekilde tıkanabilecekmiş gibi görünüyor. Dikkat etmek lazım.
 
Konuyu canlandırayım. Ofiste öylesine denemeler yaptığım phin dripper'dan çok iyi sonuçlar almaya başladım. Picopresso ile kullanırım diye öylesine aldığım neouza 51mm filtreler bendeki phin dripper'ın dibine tam oturdu. Hiçbir parçanın geçmesine izin vermiyor, yanlara da taşmıyor. Örneğin: 12 gram 15 klik comandante ile öğütüm yapıp 30+80+90 gibi bir demlemeyle çok güzel fincanlar elde ettim. Aslında temel mantığı 1000 liralık tricolate ile tamamen aynı. Demleme 4-6 dakika aralarına taşabiliyor. Rastgele bir kettle da kullanabiliyorsunuz, özel bir şeye gerek yok. Hem ucuzluğu hem de küçüklüğü ile aerorpessten iyi bir alternatif gibi görünüyor yolculuklar için.

Tek sorunu (henüz karşılaşmasam da ) tıkanma ihtimali. Deliklerin dizaynı kolay bir şekilde tıkanabilecekmiş gibi görünüyor. Dikkat etmek lazım.
Yeni yeni ekipmanlar ahahaha.

Sizde bulunan hangi boy hocam?
 
Geri
Üst