• Aralık
    Sevgili Ziyaretçi Aralık ayı yaklaşması nedeni ile Kahve Kulübü kahve alım anketini başlattık. Sizlerin oyları ile belirlenen firmadan Aralık ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Aralık ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Önemli - KahveKulübü Ortak Alım Değerlendirme ve Memnuniyet Anketi - Sonuçlar Eklendi

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Herkese merhabalar,

Kasım 2019'da bir grup nitelikli kahveseverin bir araya gelmesi ile yola çıktık ve ortak tutkumuz olan kahve hakkında özgürce konuşulan bu platformda ortak nitelikli kahve alımları yapmaya başladık.

Ocak 2020'de kurduğumuz KahveKulübü ile de kısa zamanda çok sesli bir kahvesever ailesi haline geldik.

Bazen ufak tefek aksaklıklar yaşasak da, el birliği ile bunları aşarak sırasıyla Williams Coffee Roaster, Null Coffee Roaster, Probador Colectiva, Coffeenutz ve Coffeemamma alımlarımızı tamamladık.

Önümüzdeki toplu alımlarda yol göstermesi adına, sizlerin neleri önemsediğini, tercihlerinizi ve nelerin geliştirilmesi gerektiğini öğrenmek için bir anket oluşturduk.

👉Kahve Kulübü Ortak Alım Değerlendirme ve Memnuniyet Anketi👈

Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

Kahveyle kalın!

KahveKulübü

********************************************************************************************

103 üyemizin katılımıyla sonuçlanan anketin detaylarına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. Özeti yorumsuz haliyle paylaşıyorum. Katılan ve yorumlarını bildiren herkese teşekkürler!

👉 👉 👉 Anket Sonuçları

anket1.PNGanket2.PNGanket3.PNG
 
Son düzenleme:

melih ismail

İyi Bilinen Üye
Uygun fiyat bence ilk kıstas olmamalı bu ayki toplu alımdan hiç memnun değilim şuan başka kahve sipariş etmek zorunda kaldım.
 

Avare

İyi Bilinen Üye
Konum
Çanakkale
İsim
Sinem
Daha fazla  
İsim
Sinem
Değirmen
Comandante C40, Severin KM 3873, Sözen
Ekipmanlar
Hario V60 02, Origami Dripper M, LillyDrip, Soy Cezve G4, Bodum French Press, Ikea Rädig Moka Pot
Kahve Arkadaşlığı İl
Çanakkale
Anketi doldurdum ama çok amatör olmuş arkadaşlar. Sosyoloji, İstatistik gibi alanlarda uzmanlık yapan, niceliksel yöntem konusunda daha yetkin olan arkadaşların anket işlerine destek olması iyi olur.
 

Papillon

İyi Bilinen Üye
Konum
Denizli
Daha fazla  
Değirmen
Comandante c40
Ekipmanlar
Kalita wave 155/185, Hario v60, Kasuya v60, Chemex, Aeropress, Soy c2g
Öncelikle toplu alımlarda emeği geçen herkese ve hepimize teşekkür ediyorum. Bu tarz bir anketin yapılması güzel olmuş fakat sorular ve cevaplarının daha net olması sonuçları değerlendirirken daha yardımcı olurdu fikrindeyim. Doldururken tercihlerimi ifade edecek seçenekleri bulamadım. Mesela fiyat konusunda toplu alıyoruz ucuz olmasını isterim ama sanalbaharat kahvelerini değil, paketi 100₺ olan kahveyi 80₺ almaktan bahsediyorum ama bunu belirtebileceğim bir şık yoktu vs.

Kulüp ilk kurulduğunda yapılan ankette de belirtmiştim yine belirtmek istiyorum fikrimi: Türkiyede herhangi bir kavurucunun aynı dönemde 2 (ya da çok düşük ihtimalle 3) den fazla farklı çekirdeğinin gerçekten güzel olabileceğine kesinlikle inanmıyorum (p/f çekirdekleri kastetmiyorum). Bir kavurucuda gerçekten parlayan, öne çıkan çekirdek sayısı 1 ya da 2 oluyor hadi damak tadı kişisel tercih dersek maksimum 3 çekirdek anlamlı benim için. Bu yüzden benim fikrim, bir sonraki toplu alımlarda paketlerin en fazla 3 çeşit kahve olacak şekilde düzenlenmesi. (Tek kahve bile olabilir.)

Bir diğer belirtmek istediğim nokta aslında az önce bahsettiğimle kısmen örtüşen bir şey: hazırlanan 4-5 çeşit çekirdek içeren tekliflerde kavurucunun parlayan çekirdeğinin yanında illa ki az satışı olan kahveler de sıkıştırılıyor, mecbur almak zorunda kalıyoruz. Düşünün lütfen, toplu alımlar hep merak ettiğimiz 1-2 çekirdek + ee bunu da teklife koymuşlar alacağız o halde dediğimiz çekirdeklerden oluştu. Mesela ben Brezilya kahvelerini ekstrem bir kahve olmadığı sürece denemek istemem, buna ne vakit ne nakit ayırmak hobi olarak ilgilendiğim bu alanda çok anlamsız geliyor. 1 fincan güzel kahve içeceğim diye 50 kahveden 49unda mutsuz olmak istemiyorum, tercihlerimi de bu doğrultuda yapmaya çalışıyorum.

Bir diğer nokta, p/f oranı yüksek diye kahve tercihi etmemeliyiz. Gidip tüm ekipmanların en iyisini almaya çalışıyoruz comandanteler ek43ler tartışılıyor cam hario v60ın yivlerinin özdeş olup olmadığı tartışılıyor, suyun içerisindeki magnezyumuna sodyumuna kadar özen göstermeye çalışıyoruz her şey tamam, çekirdek?? p/f oranı yüksek olsun.... Arkadaşlar bu sizce de aşırı saçma değil mi durup bir düşünün lütfen. Burada en önemli şey çekirdeğin kendisi. Hiç bir şey olmasın güzel çekirdek olsun kötü kahve çıkmaz zaten. Üstelik bu p/f iyi diye diye alınan kahveler gün sonunda mutsuzluk+daha çok maliyet olarak sonuçlanıyor. Bu konuda aynı yönde fikir belirten bir kaç kişi görmem üzerine ben de bahsetmek istedim çünkü bazen hepimizin gerçekten kendimize dışardan bakıp, biz şu an ne yapıyoruz? dememiz gerektiğini düşünüyorum. Evet evde misafir için, deneysel takılmak için ya da iyi kahvenin değerini anlayabilmek için kötü kahve ya da bir tık iyisi p/f oranı yüksek kahve bulundurulur ama bu çekirdeklere ulaşmak zaten çok çok kolay ki, isteyen elindeki bittiği zaman alır koyar kenara.

Sonraki alımlarda “o kavurucu çok pahalı onun yerine şu kavurucu şu fiyat” demeden önce lütfen eski tecrübelerinize danışın. Sadece örnek vermek için söylüyorum, fiyat konusunda en çok eleştiri alan Petra’dan kaç kahve aldınız/içtiniz ve memnun olmadınız? Şahsen 50 tecrübem olduysa memnun kalmadığım tecrübe sayısı 1dir, fazlası değil. Ama yerin dibine sokulmuştu 85₺ kahve mi olur diye. Sonra da piyasaya çekirdek gelmiyor deniliyor (Yurtdışından çekirdek alırken ise 200₺ bile çok normal geliyor nedense ayrı konu). Gerçekten güzel bir fincan bekliyorsanız (ki bu kadar çok comandante kullanılan bir yerde kesinlikle beklenmesi gerekir) bir miktar para vermeden olmuyor maalesef. Sonuçta kavurucu güvenilir olduktan sonra fiyatın yüksekliğiyle kahvenin güzelliği paralel olarak artıyor, eleştirilerde bu göz önünde bulundurulmalı.

Uzun ve eleştirel bir yazı oldu, uzun zamandır belirtmek istiyordum kısmet bugüneymiş. Lütfen kimse yanlış anlamasın şahsi hiçbir şey ima etmiyorum, genel tutumlar üzerinden fikirlerimi belirtmeye çalıştım.
 
Son düzenleme:

mimds

İyi Bilinen Üye
İsim
Denizhan
Öncelikle toplu alımlarda emeği geçen herkese ve hepimize teşekkür ediyorum. Bu tarz bir anketin yapılması güzel olmuş fakat sorular ve cevaplarının daha net olması sonuçları değerlendirirken daha yardımcı olurdu fikrindeyim. Doldururken tercihlerimi ifade edecek seçenekleri bulamadım. Mesela fiyat konusunda toplu alıyoruz ucuz olmasını isterim ama sanalbaharat kahvelerini değil, paketi 100₺ olan kahveyi 80₺ almaktan bahsediyorum ama bunu belirtebileceğim bir şık yoktu vs.

Kulüp ilk kurulduğunda yapılan ankette de belirtmiştim yine belirtmek istiyorum fikrimi: Türkiyede herhangi bir kavurucunun aynı dönemde 2 (ya da çok düşük ihtimalle 3) den fazla farklı çekirdeğinin gerçekten güzel olabileceğine kesinlikle inanmıyorum (p/f çekirdekleri kastetmiyorum). Bir kavurucuda gerçekten parlayan, öne çıkan çekirdek sayısı 1 ya da 2 oluyor hadi damak tadı kişisel tercih dersek maksimum 3 çekirdek anlamlı benim için. Bu yüzden benim fikrim, bir sonraki toplu alımlarda paketlerin misafire yanda deneysel fincanlar çıkarmak için en fazla 3 çeşit kahve olacak şekilde düzenlenmesi. (Tek kahve bile olabilir.)

Bir diğer belirtmek istediğim nokta aslında az önce bahsettiğimle kısmen örtüşen bir şey: hazırlanan 4-5 çeşit çekirdek içeren tekliflerde kavurucunun parlayan çekirdeğinin yanında illa ki az satışı olan kahveler de sıkıştırılıyor, mecbur almak zorunda kalıyoruz. Düşünün lütfen, toplu alımlar hep merak ettiğimiz 1-2 çekirdek + ee bunu da teklife koymuşlar alacağız o halde dediğimiz çekirdeklerden oluştu. Mesela ben Brezilya kahvelerini ekstrem bir kahve olmadığı sürece denemek istemem, buna ne vakit ne nakit ayırmak hobi olarak ilgilendiğim bu alanda çok anlamsız geliyor. 1 fincan güzel kahve içeceğim diye 50 kahveden 49unda mutsuz olmak istemiyorum, tercihlerimi de bu doğrultuda yapmaya çalışıyorum.

Bir diğer nokta, p/f oranı yüksek diye kahve tercihi etmemeliyiz. Gidip tüm ekipmanların en iyisini almaya çalışıyoruz comandanteler ek43ler tartışılıyor cam hario v60ın yivlerinin özdeş olup olmadığı tartışılıyor, suyun içerisindeki magnezyumuna sodyumuna kadar özen göstermeye çalışıyoruz her şey tamam, çekirdek?? p/f oranı yüksek olsun.... Arkadaşlar bu sizce de aşırı saçma değil mi durup bir düşünün lütfen. Burada en önemli şey çekirdeğin kendisi. Hiç bir şey olmasın güzel çekirdek olsun kötü kahve çıkmaz zaten. Üstelik bu p/f iyi diye diye alınan kahveler gün sonunda mutsuzluk+daha çok maliyet olarak sonuçlanıyor. Bu konuda aynı yönde fikir belirten bir kaç kişi görmem üzerine ben de bahsetmek istedim çünkü bazen hepimizin gerçekten kendimize dışardan bakıp, biz şu an ne yapıyoruz? dememiz gerektiğini düşünüyorum. Evet evde misafir için, deneysel takılmak için ya da iyi kahvenin değerini anlayabilmek için kötü kahve ya da bir tık iyisi p/f oranı yüksek kahve bulundurulur ama bu çekirdeklere ulaşmak zaten çok çok kolay ki, isteyen elindeki bittiği zaman alır koyar kenara.

Sonraki alımlarda “o kavurucu çok pahalı onun yerine şu kavurucu şu fiyat” demeden önce lütfen eski tecrübelerinize danışın. Sadece örnek vermek için söylüyorum, fiyat konusunda en çok eleştiri alan Petra’dan kaç kahve aldınız/içtiniz ve memnun olmadınız? Şahsen 50 tecrübem olduysa memnun kalmadığım tecrübe sayısı 1dir, fazlası değil. Ama yerin dibine sokulmuştu 85₺ kahve mi olur diye. Sonra da piyasaya çekirdek gelmiyor deniliyor (Yurtdışından çekirdek alırken ise 200₺ bile çok normal geliyor nedense ayrı konu). Gerçekten güzel bir fincan bekliyorsanız (ki bu kadar çok comandante kullanılan bir yerde kesinlikle beklenmesi gerekir) bir miktar para vermeden olmuyor maalesef. Sonuçta kavurucu güvenilir olduktan sonra fiyatın yüksekliğiyle kahvenin güzelliği paralel olarak artıyor, eleştirilerde bu göz önünde bulundurulmalı.

Uzun ve eleştirel bir yazı oldu, uzun zamandır belirtmek istiyordum kısmet bugüneymiş. Lütfen kimse yanlış anlamasın şahsi hiçbir şey ima etmiyorum, genel tutumlar üzerinden fikirlerimi belirtmeye çalıştım.
Bence çok yerinde bir yazı olmuş, altına ıslak imzamı atarım!
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Anketi doldurdum ama çok amatör olmuş arkadaşlar. Sosyoloji, İstatistik gibi alanlarda uzmanlık yapan, niceliksel yöntem konusunda daha yetkin olan arkadaşların anket işlerine destek olması iyi olur.

Yapıcı yorumunuz için teşekkürler. Anket konusunu yorumlara kapatmama sebebimiz de buydu. Bir sonraki anketimizde daha profesyonel bir çalışma yapabiliriz. Hep beraber öğrenip, daha da kendimizi geliştireceğiz. Tekrardan teşekkürler.
 

mimds

İyi Bilinen Üye
İsim
Denizhan
Anketi doldurdum ama çok amatör olmuş arkadaşlar. Sosyoloji, İstatistik gibi alanlarda uzmanlık yapan, niceliksel yöntem konusunda daha yetkin olan arkadaşların anket işlerine destek olması iyi olur.
Katılıyorum... bence önce bu forumdaki arkadaşların nitelikli kahve hakkındaki bilgilerini, konuşulan kavramlardan ve konulardan aynı şeyleri anlayıp anlamadığınızı ve tabii ki beklentilerimizi ölçen, bu anlamda profilimizi ortaya çıkaran ve gelecekte neler yapmamız gerektiğinin ipuçlarını veren bir anket olmasi gerekirdi... benim beklentilerimi karşılamayan, hedefi olmayan bir anket olmuş dogrusu...
 

puspus

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul-Anadolu
İsim
Yücel
Daha fazla  
İsim
Yücel
Espresso Makinesi
BFC Ela Junior
Değirmen
Mazzer Mini, Breville BCG820BSS,Porlex
Ekipmanlar
V60,Güralita,Delter, Chemex, Mokapot
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ümraniye
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ümraniye-Dudullu
Öncelikle toplu alımlarda emeği geçen herkese ve hepimize teşekkür ediyorum. Bu tarz bir anketin yapılması güzel olmuş fakat sorular ve cevaplarının daha net olması sonuçları değerlendirirken daha yardımcı olurdu fikrindeyim. Doldururken tercihlerimi ifade edecek seçenekleri bulamadım. Mesela fiyat konusunda toplu alıyoruz ucuz olmasını isterim ama sanalbaharat kahvelerini değil, paketi 100₺ olan kahveyi 80₺ almaktan bahsediyorum ama bunu belirtebileceğim bir şık yoktu vs.

Kulüp ilk kurulduğunda yapılan ankette de belirtmiştim yine belirtmek istiyorum fikrimi: Türkiyede herhangi bir kavurucunun aynı dönemde 2 (ya da çok düşük ihtimalle 3) den fazla farklı çekirdeğinin gerçekten güzel olabileceğine kesinlikle inanmıyorum (p/f çekirdekleri kastetmiyorum). Bir kavurucuda gerçekten parlayan, öne çıkan çekirdek sayısı 1 ya da 2 oluyor hadi damak tadı kişisel tercih dersek maksimum 3 çekirdek anlamlı benim için. Bu yüzden benim fikrim, bir sonraki toplu alımlarda paketlerin en fazla 3 çeşit kahve olacak şekilde düzenlenmesi. (Tek kahve bile olabilir.)

Bir diğer belirtmek istediğim nokta aslında az önce bahsettiğimle kısmen örtüşen bir şey: hazırlanan 4-5 çeşit çekirdek içeren tekliflerde kavurucunun parlayan çekirdeğinin yanında illa ki az satışı olan kahveler de sıkıştırılıyor, mecbur almak zorunda kalıyoruz. Düşünün lütfen, toplu alımlar hep merak ettiğimiz 1-2 çekirdek + ee bunu da teklife koymuşlar alacağız o halde dediğimiz çekirdeklerden oluştu. Mesela ben Brezilya kahvelerini ekstrem bir kahve olmadığı sürece denemek istemem, buna ne vakit ne nakit ayırmak hobi olarak ilgilendiğim bu alanda çok anlamsız geliyor. 1 fincan güzel kahve içeceğim diye 50 kahveden 49unda mutsuz olmak istemiyorum, tercihlerimi de bu doğrultuda yapmaya çalışıyorum.

Bir diğer nokta, p/f oranı yüksek diye kahve tercihi etmemeliyiz. Gidip tüm ekipmanların en iyisini almaya çalışıyoruz comandanteler ek43ler tartışılıyor cam hario v60ın yivlerinin özdeş olup olmadığı tartışılıyor, suyun içerisindeki magnezyumuna sodyumuna kadar özen göstermeye çalışıyoruz her şey tamam, çekirdek?? p/f oranı yüksek olsun.... Arkadaşlar bu sizce de aşırı saçma değil mi durup bir düşünün lütfen. Burada en önemli şey çekirdeğin kendisi. Hiç bir şey olmasın güzel çekirdek olsun kötü kahve çıkmaz zaten. Üstelik bu p/f iyi diye diye alınan kahveler gün sonunda mutsuzluk+daha çok maliyet olarak sonuçlanıyor. Bu konuda aynı yönde fikir belirten bir kaç kişi görmem üzerine ben de bahsetmek istedim çünkü bazen hepimizin gerçekten kendimize dışardan bakıp, biz şu an ne yapıyoruz? dememiz gerektiğini düşünüyorum. Evet evde misafir için, deneysel takılmak için ya da iyi kahvenin değerini anlayabilmek için kötü kahve ya da bir tık iyisi p/f oranı yüksek kahve bulundurulur ama bu çekirdeklere ulaşmak zaten çok çok kolay ki, isteyen elindeki bittiği zaman alır koyar kenara.

Sonraki alımlarda “o kavurucu çok pahalı onun yerine şu kavurucu şu fiyat” demeden önce lütfen eski tecrübelerinize danışın. Sadece örnek vermek için söylüyorum, fiyat konusunda en çok eleştiri alan Petra’dan kaç kahve aldınız/içtiniz ve memnun olmadınız? Şahsen 50 tecrübem olduysa memnun kalmadığım tecrübe sayısı 1dir, fazlası değil. Ama yerin dibine sokulmuştu 85₺ kahve mi olur diye. Sonra da piyasaya çekirdek gelmiyor deniliyor (Yurtdışından çekirdek alırken ise 200₺ bile çok normal geliyor nedense ayrı konu). Gerçekten güzel bir fincan bekliyorsanız (ki bu kadar çok comandante kullanılan bir yerde kesinlikle beklenmesi gerekir) bir miktar para vermeden olmuyor maalesef. Sonuçta kavurucu güvenilir olduktan sonra fiyatın yüksekliğiyle kahvenin güzelliği paralel olarak artıyor, eleştirilerde bu göz önünde bulundurulmalı.

Uzun ve eleştirel bir yazı oldu, uzun zamandır belirtmek istiyordum kısmet bugüneymiş. Lütfen kimse yanlış anlamasın şahsi hiçbir şey ima etmiyorum, genel tutumlar üzerinden fikirlerimi belirtmeye çalıştım.
Ben elektronik imzamı da atarım :)
Ama petra hususunda dediğiniz gibi memnuniyetsizlik oranı düşük olabilir ama o oylamada arkadaşların karşı geldiği nokta klüp icin ekstra bir indirim olmamış olmasıydı, zaten hipicondan ya da başka başka şekilde sunulan indirimi sunmuş olmasıydı.
Geri kalan noktalardan da çok çok çeşit kahveden se tek çeşit ama güzel bir kahve seçeneği de mantıklı.
 

Sensei

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Yasemin
Daha fazla  
İsim
Yasemin
Ben elektronik imzamı da atarım :)
Ama petra hususunda dediğiniz gibi memnuniyetsizlik oranı düşük olabilir ama o oylamada arkadaşların karşı geldiği nokta klüp icin ekstra bir indirim olmamış olmasıydı, zaten hipicondan ya da başka başka şekilde sunulan indirimi sunmuş olmasıydı.
Geri kalan noktalardan da çok çok çeşit kahveden se tek çeşit ama güzel bir kahve seçeneği de mantıklı.
Petra teklifi güzeldi diye hatırlıyorum, sadece paranın ve siparişlerin tek bir yerde toplanıp petraya iletilmesi gerekiyordu, bu sebeple iptal oldu. Pek çoğumuz da kabul etmiştik ama güvensizlik nedeniyle iptal oldu. Yanlış mı hatırlıyorum 🙄
 

mimds

İyi Bilinen Üye
İsim
Denizhan
Petra teklifi güzeldi diye hatırlıyorum, sadece paranın ve siparişlerin tek bir yerde toplanıp petraya iletilmesi gerekiyordu, bu sebeple iptal oldu. Pek çoğumuz da kabul etmiştik ama güvensizlik nedeniyle iptal oldu. Yanlış mı hatırlıyorum 🙄
Doğru hatırlıyorsunuz, ciddi bir indirim yapmıştı ve hatta para toplama işi için de siz gönüllü olmuştunuz ancak sonra Coffeenutzdan gelen uygun teklife yönelmişti kulüp...
 

puspus

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul-Anadolu
İsim
Yücel
Daha fazla  
İsim
Yücel
Espresso Makinesi
BFC Ela Junior
Değirmen
Mazzer Mini, Breville BCG820BSS,Porlex
Ekipmanlar
V60,Güralita,Delter, Chemex, Mokapot
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ümraniye
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ümraniye-Dudullu
Petra teklifi güzeldi diye hatırlıyorum, sadece paranın ve siparişlerin tek bir yerde toplanıp petraya iletilmesi gerekiyordu, bu sebeple iptal oldu. Pek çoğumuz da kabul etmiştik ama güvensizlik nedeniyle iptal oldu. Yanlış mı hatırlıyorum 🙄
Aa doğru, ama ilk teklifleri benim yazdığım gibiydi. Sonradan bu teklifi yapmışlardı. Hatırlattığiniz için teşekkürler.
Güvensizlik değil de Coffeenutz uygun teklifi çıkınca para toplama vs işler uğraşilmasın diye vazgeçilmişti sanırım.
 

Sensei

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Yasemin
Daha fazla  
İsim
Yasemin
Aa doğru, ama ilk teklifleri benim yazdığım gibiydi. Sonradan bu teklifi yapmışlardı. Hatırlattığiniz için teşekkürler.
Güvensizlik değil de Coffeenutz uygun teklifi çıkınca para toplama vs işler uğraşilmasın diye vazgeçilmişti sanırım.
Whatsapp grubunda, herkesin kabul etmesine rağmen Suat beyin "Para toplanması mevzusunda yarın birgün laf olmasından çekiniyorum." Dediğini ve iptal ettiğini; sonrasında Coffeenutz'a yöneldiğini hatırlıyorum. Kulübün kurucusu olarak biraz çekindi hak veriyorum, sorun olsa sonuçta ilk parmakla gösterilecek kişi.

Fakat yine de coffeenutz karar verildiği için sevinmiştim daha önce içtiğim ve bildiğim için. Geçen ay petradan dönüp mamma seçseydik o zaman şu anki alımdan daha çok hayal kırıklığım olurdu :)

Bu arada neden 9 Mart 11 Mart diye tartışılıyor? Aynı gün iki veya üç kere de farklı kavrum yapmış olamaz mı? Bence profil tutturamaması asıl sorun. Neyse ki 400 gr aldım, misafire sakladım kahveleri.

Ankette de ucuz kahve yazısı beni rahatsız etti açıkçası. Ucuz kahve yerine, iyi indirim oranı vs de yazılabilirdi.
 

melih ismail

İyi Bilinen Üye
Whatsapp grubunda, herkesin kabul etmesine rağmen Suat beyin "Para toplanması mevzusunda yarın birgün laf olmasından çekiniyorum." Dediğini ve iptal ettiğini; sonrasında Coffeenutz'a yöneldiğini hatırlıyorum. Kulübün kurucusu olarak biraz çekindi hak veriyorum, sorun olsa sonuçta ilk parmakla gösterilecek kişi.

Fakat yine de coffeenutz karar verildiği için sevinmiştim daha önce içtiğim ve bildiğim için. Geçen ay petradan dönüp mamma seçseydik o zaman şu anki alımdan daha çok hayal kırıklığım olurdu :)

Bu arada neden 9 Mart 11 Mart diye tartışılıyor? Aynı gün iki veya üç kere de farklı kavrum yapmış olamaz mı? Bence profil tutturamaması asıl sorun. Neyse ki 400 gr aldım, misafire sakladım kahveleri.

Ankette de ucuz kahve yazısı beni rahatsız etti açıkçası. Ucuz kahve yerine, iyi indirim oranı vs de yazılabilirdi.
katılıyorum ucuz kahve yerine güzel kahveyi uygun fiyata en azından perakende fiyatından uygun fiyata almayı istiyorum
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Ankette de ucuz kahve yazısı beni rahatsız etti açıkçası. Ucuz kahve yerine, iyi indirim oranı vs de yazılabilirdi.

Haklısınız. Daha farklı kelimeler ile de anlatılabilirdi.

Farklı alt yapıları, deneyimleri ve öncelikleri olan bir grup olduğumuzdan, bazı arkadaşların ilk tercihi ucuz olması olabiliyor. Birinci soruda bu yüzden tek seçenek sunduk, ve ikinci soruda da öncelik sıralaması yapılmasını istedik.

Geri bildirimleriniz gerçekten önemli. Teşekkürler!

Bir sonraki ankette daha hazır ve düzenli olacağız. Amacımız hepimiz için ortak bir noktada buluşmak ve nitelikli kahveden konuşmaya devam ettik :)
 

whiscoffeer

Aktif Üye
Konum
Kadıköy
İsim
Gürkan
Daha fazla  
İsim
Gürkan
Espresso Makinesi
Nespresso DeLonghi EN97W
Değirmen
Rommelsbacher EKM200, Porlex
Ekipmanlar
Hario V60, Bialetti MokaPot, Nespresso Frother, BiggDesign 1lt FrenchPress, termometreli Epinox kettle, cezveler.
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Kadıköy
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Kartal
Facebook
whiscoffeer
Twitter
whiscoffeer
daha iki haftalık üyeyim, bu yüzden geriye dönük bir analiz yapmam tabi ki mümkün değil.
F/P üzerine gidilmemesi gerektiğine katılıyorum, sonuçta buranın ana olayı nitelikli kahve, gündelik kahveyi f/p olarak almak isteyen zaten bulacaktır piyasada (tabi burda kimsenin elinin buna gittiğini de pek sanmıyorum)

ne kadar olabilir, bağlantılar ya da imkanlar nedir bilemiyorum, ancak bulunması nispeten zor bölgelerin kahveleri daha ufuk açıcı olur diye düşünüyorum.

Mesela, bulunabilirse bir Vietnam çekirdeği paylaşılabilir, ilginç bir bölge olduğunu söyleyebilirim.
Black Ivory ve Kopi Luwak bulunabilir mi mesela? bunlar nadir kahveler tabii ki, ve pahalılar da. Ama kaçımız bunları tattı? deneysel de olsa, birer kullanımlık ve 50'şer gram da olsa tadılmalı diye düşünüyorum.
(biraz fanteziye girmiş olabilirim, kusura bakılmaya 😁 )
 

Papillon

İyi Bilinen Üye
Konum
Denizli
Daha fazla  
Değirmen
Comandante c40
Ekipmanlar
Kalita wave 155/185, Hario v60, Kasuya v60, Chemex, Aeropress, Soy c2g
İmzalar :) için teşekkürler, benzer düşüncelerin paylaşıldığını görmek sevindirici, farklı düşünenler de mutlaka olacaktır onları da okumak isterim. Ne kadar farklı görüş, o kadar geniş bakış açısı imkanıdır sonuçta. Şu günlerde forumda birkaç başlıkta soran, sorgulayan, seviyeli şekilde eleştiren, kahve sektörünün sürü psikolojisine kapılmamayla ilgili birçok paylaşım geçiyor ve keyifle okuyorum, ‘farkındalık’ bu işi nitelikli hale getiriyor.
 

PortatifBarista

İyi Bilinen Üye
Konum
Eskişehir-Ankara
İsim
Burak
Daha fazla  
İsim
Burak
Espresso Makinesi
:(
Değirmen
Comandante C40 Nitro Blade Hand Grinder
Ekipmanlar
Konchero Gooseneck Kettle, Hario V60 Dripper, Hario İmmersion Dripper, Kaliteo Dripper, Kaan Hassas Tartı, Act Refraktometre
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara-Eskişehir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Tepebaşı (Eskişehir)
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Emek Semti (Ankara)
Anket için teşekkürler emeğinize sağlık
 
Üst