• Eylül
    Sevgili Ziyaretçi Eylül ayı gelmesi ile birlikte logomuzu değiştirdik ve Kahve Kulübü kahve alım anketini başlattık. Sizlerin oyları ile belirlenecek firmadan Eylül ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Eylül ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Öğütülmüş artık/bayat kahvelerimizi değerlendirme

Takeaway

Üye
İsim
Engin
Daha fazla  
İsim
Engin
Espresso Makinesi
Arçelik k-3185
Değirmen
Peugeot Kronos
Ekipmanlar
Hario V60-02 , Chemex 3 cup, Knnmaster, French Press
Merhaba
Ben tekrar kullanmayacağım işe yaramayan öğütülmüş kahvelerimi sıcak aylarda bir kül tablası yada küçük bir kabın içinde yakarak tüten dumanıyla sivrisinekleri bulunduğumuz ortamdan uzaklaştırıyorum. Denemeyen varsa tavsiye ederim
:)

Siz nasıl değerlendiriyorsunuz?
 

Taso27

Aktif Üye
Konum
İstanbul, Bahçelievler, İçerenköy
İsim
Tahsin Bozar
Daha fazla  
İsim
Tahsin Bozar
Espresso Makinesi
Saeco Royal Professional
Değirmen
Eureka Mignon Filtro.comandante c40 nitro
Ekipmanlar
V60,moccamaster,chemex 3 cup
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Bahcelievler
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Icerenkoy
Twitter
T4s0
Ben denemedim ama , peeling olarak kullananlar var. Bir gun denedikten sonra sonuclari yazicam :D
 

Takeaway

Üye
İsim
Engin
Daha fazla  
İsim
Engin
Espresso Makinesi
Arçelik k-3185
Değirmen
Peugeot Kronos
Ekipmanlar
Hario V60-02 , Chemex 3 cup, Knnmaster, French Press

Ceren Aksu

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
Daha fazla  
Değirmen
Comandante C40
Ekipmanlar
Hiroia Jimmy, Fellow Stagg Ekg, Origami Dripper, Delter Press, V60 Kasuya Dripper, V60 Dripper, Aeropress

coffeeloger

Yeni Üye
Konum
İzmir
İsim
Mertcan Söylemez
Daha fazla  
İsim
Mertcan Söylemez
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Karşıyaka
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Bayraklı
Facebook
mertcan.soylemezz
Ben bitkilere gübre olarak kullanıyorum tavsiye ederim 😂
 

Taso27

Aktif Üye
Konum
İstanbul, Bahçelievler, İçerenköy
İsim
Tahsin Bozar
Daha fazla  
İsim
Tahsin Bozar
Espresso Makinesi
Saeco Royal Professional
Değirmen
Eureka Mignon Filtro.comandante c40 nitro
Ekipmanlar
V60,moccamaster,chemex 3 cup
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Bahcelievler
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Icerenkoy
Twitter
T4s0

Takeaway

Üye
İsim
Engin
Daha fazla  
İsim
Engin
Espresso Makinesi
Arçelik k-3185
Değirmen
Peugeot Kronos
Ekipmanlar
Hario V60-02 , Chemex 3 cup, Knnmaster, French Press
Ben bitkilere gübre olarak kullanıyorum tavsiye ederim 😂
Mantıklı :) Geçen yıl öğrencilerimin bir projesi vardı bununla ilgili. Kafein in bitki büyüme hızına etkisi çok şaşırtmıştı beni . Belli bir miktara kadar kafein , bitki büyüme hızını iki katına çıkarıyor, daha fazlası da kurutuyordu aman dikkat :)
 

onderboy

Yeni Üye
İsim
Önder
Daha fazla  
İsim
Önder
Değirmen
Timemore C1
Ekipmanlar
V60, Mokapot, Chemex
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Kadıköy
Ben bitkilere gübre olarak kullanıyorum tavsiye ederim 😂
Burada dikkatli olmak lazım kahveyi seven bitkiler var sevmeyen bitkiler var.
Asidik ortam seven bitkilerde çok iyi sonuçlar olduğu yazılı. Açelya, limon, ayçiçeği, kamelya da kullananalar da iyi sonuç aldıklarını belirtmişler.

uyku çiçeği veya sahte yonca diye bilinen çiçeğe döktüm çiçek can çekişiyor şu an.
 

coffeeloger

Yeni Üye
Konum
İzmir
İsim
Mertcan Söylemez
Daha fazla  
İsim
Mertcan Söylemez
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Karşıyaka
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Bayraklı
Facebook
mertcan.soylemezz
Peki gubre olarak kullanmak icin biraz bekleyip(kuruunca) mi dokmek lazim?
Ben de sadece faydalı oldugunu duyup kullandım o şekilde. Tam detaylı bilmiyorum ama ben her türlüsünü kullandım bitkilerde. Olumlu sonuçlar verdi 👍
 

Metal06

Yeni Üye
Konum
Göksu
İsim
Özcan
Daha fazla  
İsim
Özcan
Değirmen
Timemore C2
Ekipmanlar
V60
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
etimesgut
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
yenimahalle
Tam konusunu bulamadım nereden sormak uygun olur diye. Buradan yazayım.

Daha geçen ay kahveye merak salmış biri olarak. 3 adet moliendo ve fakir öğütücü sipariş etmiştim ama forumda araştırmalarım sonucu Timemore almaya kadar verdim ve fakiri iade ettim ama malesef 3 paket moliendo elimde kaldı.

Timemore 1 ayda geldi ve şuan v60 ile 1/15 18-22 click arası 2-2,30dk denemelerime rağmen hiçbir aroma alamadım bu kahvelerden(35günlük). 1 ayda tamamen bayatlıyor mu bu çekirdekler ? Ben mi beceremedim acaba. Kötü yapılmış acı Türk kahvesi gibi tat oluyor.

Bugün cold brew denedim 1/10 12 saat timemore 30 click aynı tat. Buzla seyrelttim yine de içemedim.

Aroastinglab dan colombia supreme aldım. Onda aroma alabildim çok yeni olmama rağmen. Sanki kuşburnu içiyor gibi hissediyorum. (Kırmızı orman meyveleri ve floral tatlar tadım notları)

Ne yapılabilir bu kahvelerle ? Cold brew için bile eski kahve mi sayılır 35 günlük kahveler ?
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Sa
Tam konusunu bulamadım nereden sormak uygun olur diye. Buradan yazayım.

Daha geçen ay kahveye merak salmış biri olarak. 3 adet moliendo ve fakir öğütücü sipariş etmiştim ama forumda araştırmalarım sonucu Timemore almaya kadar verdim ve fakiri iade ettim ama malesef 3 paket moliendo elimde kaldı.

Timemore 1 ayda geldi ve şuan v60 ile 1/15 18-22 click arası 2-2,30dk denemelerime rağmen hiçbir aroma alamadım bu kahvelerden(35günlük). 1 ayda tamamen bayatlıyor mu bu çekirdekler ? Ben mi beceremedim acaba. Kötü yapılmış acı Türk kahvesi gibi tat oluyor.

Bugün cold brew denedim 1/10 12 saat timemore 30 click aynı tat. Buzla seyrelttim yine de içemedim.

Aroastinglab dan colombia supreme aldım. Onda aroma alabildim çok yeni olmama rağmen. Sanki kuşburnu içiyor gibi hissediyorum. (Kırmızı orman meyveleri ve floral tatlar tadım notları)

Ne yapılabilir bu kahvelerle ? Cold brew için bile eski kahve mi sayılır 35 günlük kahveler ?
Saklama kosullarina da bagli ama 1 ayda tamamen icilemeyecek seviyeye gelecegini sanmiyorum.Çekirdeklerin kendisi oyle olabilie.Su sicakligini duşurun oran azaltin veya kalin ogutun vs .
 

Sensei

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Yasemin
Daha fazla  
İsim
Yasemin
Öğütülmüş olmuyor elimde fakat öğütülmemiş bayatlayanları mum kenarlarına veya saksı kenarlarına yapıştırıyorum dekor olarak 😁
 

puspus

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul-Anadolu
İsim
Yücel
Daha fazla  
İsim
Yücel
Espresso Makinesi
BFC Ela Junior
Değirmen
Mazzer Mini, Breville BCG820BSS,Porlex
Ekipmanlar
V60,Güralita,Delter, Chemex, Mokapot
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ümraniye
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ümraniye-Dudullu
Bana gelen kahveler oluyor abi sen seversin diye alınmış,paketli market kahveleri vb. hatra binaen içsem de çoğu kalıyor, şimdilik kalita demlemede filtre altına koyuyorum filtre tıkanmasın diye.
Tada etkisi oluyor mu çok farketmedim ama taze çekirdeği de öyle heba etmek istemiyorm açıkcası.
 
Üst