Merhaba Sevgili kahve severler biz geldik 🙂

[Molent]

Öncelikle yeni değirmenimiz G50 ile ilgili değerleri görüşleri ve paylaşımları için @kahvetrip 'e teşekkür ederiz.

Birçoğunuzun bildiği gibi Molent markası Türkiye’de ilk olarak ahşap değirmeni G100 ün satışa çıkmasıyla duyuldu. Biz bir değirmen üretmeye karar verip bu yola çıktığımız andan itibaren her şeyi ne kadar iyi yapmaya çalışsak da elbette farklı gözlerden, farklı fikirlerden birçok eleştiriler ve tavsiyeler aldık. Her şeyden önce söylemeliyiz ki Molent markası ortaya çıktığı andan itibaren değerli görüşlerini bizimle paylaşan herkese teşekkürlerimizi sunarız. Tabi ki bizlerde bu görüşlerin hiç birini gözden kaçırmadan hepsini dikkate alarak kendimizi ve ürünlerimizi geliştirmeye devam ettik ve edeceğiz. Umarız her zaman da bizi eleştiren iyi niyetli insanlar olur ve bizler de yaptıklarımızın daha iyisini yapmak için daha çok gayret gösteririz.

Gelelim yeni değirmenimiz G50 ile ilgili detaylara;

G50 tasarlanmaya başlandığında her şeyden önce dikkate aldığımız konulardan biri maliyeti olabildiğince düşük ama kullanıcıya güven veren bir ürün çıkarmaktı. Bunun için rulman yataklarını ve burr ü sağlam bir şekilde merkezde tutacak tek bir alüminyum gövde kullandık. Bu alüminyum gövdenin üzerinde gıda ile temas edebilir natürel bir kaplama bulunmaktadır. Bu kaplama sayesinde hem alüminyumun daha sert ve gösterişli bir yüzeye sahip oluyor hem de gıda ile teması sağlana biliniyor. İlerleyen zamanlarda natürel renk haricinde farklı kaplamalarda kullanmayı hedefliyoruz. Gövde nin üst bölümünde ve alt bölümünde yataklarına yerleştirilen 2 adet paslanmaz rulmanı var. Aynı şekilde gövdenin alt bölümünde burr ümüzün yatağı bulunmakta. Burr bu yatağa sert bir şekilde çakılmaktadır. Aynı zamanda burr gövdeye ne olur ne olmaz fazla cıvatadan zarar gelmez diyerek 3 civata ile bağlandı. Burr demişken, G50 de de G100 de kullandığımız burr ün aynısını kullandık. Değiştirme gereği duymadık çünkü olumlu eleştiri aldığımız tek nokta oydu. Devamında kavanozun takılması için özel olarak imal ettiğimiz polipropilen den kavanozun vida plastiği bulunmaktadır. Bu plastik sayesinde kavanoz zarar görmeden ve tıngırdama dan rahat bir şekilde kullanabilirsiniz. Gelelim ayar mekanizmamıza, konik burr de bulunan 16 nokta ile birlikte, yine polipropilen den işlediğimiz ayar mekanizması üzerinde ki 2 adet bilye ile adım sayılabilmektedir. Bu bilyeler sayesinde değirmenin ayarlamasını yaparken, ayar mekanizmasını tamamen limite dayatıp birer birer açarken kolun düştüğü adım değirmenimizin sıfır noktasıdır. Ayar mekanizmasının tam bir turunda 16 adım bulunmakta ve her bir adım 0,07 mm hassasiyetinde konik burr ü hareket ettirmektedir. G50’nin üst bölüm ününe gelecek olursak gövdenin üst çapı kavanoz içine girebilecek şekilde tasarlandı böylece kahve kavanozu ters çevirerek rahatlıkla boşaltılmaktadır. G50 nin mevcut halinde kapağı bulunmamaktadır. Pop corn efekt nerdeyse hiç olmadığı için ve değirmenin hopper kısmında sadece çekirdeklerin rahatça boşaltılabilecek kadar geniş olduğu için daha pratik olacağını düşünerek ve maliyeti yükseltmemesi adına kapak koymamaya karar verdik.

Son olarak değirmenimizin kolundan bahsedecek olursak krom 316 dan büktüğümüz kolun ucunda G100 e nazaran elin içini daha iyi dolduracak ve daha rahat kavrana bilinir kubbeli büyük bir topuz tasarlandı. Bu topuzda gürgen ağacından işlendi ve üstünde doğal koruyucu yağ bulunmaktadır.

G50’nin detaylı bir şekilde teknik özelliklerini aşağıda inceleyebilirsiniz;

GÖVDE: ALÜMİNYUM (GIDA İLE UYGUN KAPMALI)
KOL TOPUZU: MASİF AHŞAP
BIÇAK: KONİK BURR, ÖZEL ALAŞIM PASLANMAZ ÇELİK
AYAR MEKANİZMASI: POLİPROPİLEN
MİL/YAY/ÖĞÜTME KOLU: KROM 316
AHŞAP KORUYUCU: DOĞAL YAĞ/RENKLENDİRİCİ
RULMANLAR: PASLANMAZ BİLYALI RULMAN
KAP: CAM KAVANOZ
KAVANOZ İÇİ KAHVE HACMİ: 34-46 GR KAHVE ÇEKİRDEĞİ
DEĞİRMEN İÇİ KAHVE HACMİ: 28-36 GR KAHVE ÇEKİRDEĞİ
DEĞİRMEN AĞIRLIĞI: 595 GR
ADIM AYARLI SİSTEM: 1 TUR 16 ADIM (1 ADIM 0.07 MM HASSASİYETTE)
KUTU İÇERiĞİ: DEĞİRMEN, KAPAKLI YEDEK KAVANOZ
GARANTİ SÜRESİ: 2 YIL (MEKANİK AKSAN VE ÖĞÜTÜCÜLER)

ÖNERİLEN ÖĞÜTME ARALIKLARI:

0-6 ADIM : TÜRK KAHVESİ
6-10 ADIM : ESPRESSO
10-13 ADIM : MOKA POT
13-16 ADIM : AEROPRESS
16-18 ADIM : DELTER PRESS
18-25 ADIM : FİLTER-BREW
25-28 ADIM : FRENCH PRESS

G50’nin mevcut satış fiyatını 850 TL olarak belirlemiş bulunmaktayız. Siparişlerinizi yarından itibaren (06.04.2020) vermeye başlayabilirsiniz. Fakat bulunduğumuz sıkıntılı salgın durumdan dolayı sipariş üzerinden 7 iş günü içerisinde değirmenin montajlarını yapıp sizlere kargolayacağız. Üretim maliyetimiz dolar ile birlikte yükselse de yine de olabildiğince fiyatını yükseltmemeye çalışacağız. Eminiz maliyetimizi ve karımızı merak edenler olacaktır, bilinmesini isteriz ki şuanda belirlediğimiz fiyat bize yüksek karlar kazandıracak fiyat değil bizim daha iyi ürünler çıkarmamız için ve Molent’i daha da büyütmek için herkesin ulaşmasını istediğimiz bir fiyattır.

Ayrıca şuanda Ar-Ge çalışmalarını sürdürdüğümüz G50’nin şarjlı bir motoru da bulunmaktadır. Bu motorun seri üretimine geçiş yapabilmemiz ve satışa sunabilmemiz için yatırımcı arayışı içerisindeyiz. Umarız en kısa zamanda G50’nin bu motorunu da sizlerle tanıştıracağız.

Şimdiden paylaşımımıza vakit ayırıp okuduğunuz için ve değerli görüşleriniz için teşekkür ederiz. Merak ettiğiniz tüm sorularınızı cevaplamaktan memnuniyet duyacağız. Sağlıklı, mutlu ve bol kahveli günler dileriz…

 

[puspus]

Öncelikle hoşgeldiniz. ama 1 ay önce geleydiniz iyiydi. Çaynis marka degirmenim bu hafta hatta belki de yarın elimde olacak. Ama önceden bilgim olsaydı hem yerliligi destek hem de bi sorun olduginda çalacak kapı olur maksadıyla sipariş verirdim.

 

[AltayOzger]

Ürünün Geliştirilmesi adına önemli 1-2 Tavsiyede bulunmak istiyorum.

1-Plastikte olsa öncelikle bir üst kapak şart çünkü çoğumuz yan açılarda tutarak ögütüm yapıyoruz kahve severler olarak herkes dik ögütüm yapmıyor bu önemli bir detay pleksi dahi olsa bir üst kapak konulmalı.

2-Alt kısımdaki ayar mekanizma kolu hiç hoş gözükmüyor çoğu kahve sever değirmende şıklıkta arar. Alt kısımdaki ayar vidasında daha kaliteli ve boyalı bir plastik kullanılırsa daha başarılı bir ürün çıkacaktır şahsen ben böyle vidaları gözüken ve ayar kısmının ucuzluk plastik ve iyi görünümü olmayan bir değirmen tercih etmem ayar kısmındaki plastik mekanizmanın şıklıgı için Timemore Chesnut C1 in plastik kalitesini baz alabilirsiniz.

Bu tarz ufak eksiklikler tamamlanırsa taleplerde orantılı olarak artacaktır.

Bu 2 özellik ve geliştirme maliyet olarak en fazla 15-20 Tl olur ama ürüne tasarım ve görünüş açısından çok şey katar şahsen ben alacağım üründe böyle ince detaylarada önem veriyorum.

Fiyat Olarakta biraz daha rekabetçi olması gerektigini düşünüyorum.Dünya Çapında Kendini Kanıtlamış ve Ögütümü kalitesi iyi olan Çinli rakipleriyle aynı fiyatta yada daha ucuz olması gerekli 600 Tl bandından satılırsa tanıtım amaçlı talep çok olacaktır.

 

[Molent]

Öncelikle hoşgeldiniz. ama 1 ay önce geleydiniz iyiydi. Çaynis marka degirmenim bu hafta hatta belki de yarın elimde olacak. Ama önceden bilgim olsaydı hem yerliligi destek hem de bi sorun olduginda çalacak kapı olur maksadıyla sipariş verirdim.

Teşekkür ederiz. Yetişe bilseydik keşke ama olabildiğince hızlı hareket ettik. Yeni değirmeninizi güle güle kullanın

 

[Mehmetali]

Tebrik ederim şık ve güzel bir ürün sadece şu alttaki plastik en azından farklı bir renkte olabilir daha şık bir görünümü olurdu bunun haricinde gayet güzel görünüyor umarım istediğiniz başarıyı yakalarsınız yolunuz açık olsun.

 

[melih ismail]

Ürünün Geliştirilmesi adına önemli 1-2 Tavsiyede bulunmak istiyorum.

1-Plastikte olsa öncelikle bir üst kapak şart çünkü çoğumuz yan açılarda tutarak ögütüm yapıyoruz kahve severler olarak herkes dik ögütüm yapmıyor bu önemli bir detay pleksi dahi olsa bir üst kapak konulmalı.

2-Alt kısımdaki ayar mekanizma kolu hiç hoş gözükmüyor çoğu kahve sever değirmende şıklıkta arar. Alt kısımdaki ayar vidasında daha kaliteli ve boyalı bir plastik kullanılırsa daha başarılı bir ürün çıkacaktır şahsen ben böyle vidaları gözüken ve ayar kısmının ucuzluk plastik ve iyi görünümü olmayan bir değirmen tercih etmem ayar kısmındaki plastik mekanizmanın şıklıgı için Timemore Chesnut C1 in plastik kalitesini baz alabilirsiniz.

Bu tarz ufak eksiklikler tamamlanırsa taleplerde orantılı olarak artacaktır.

Bu 2 özellik ve geliştirme maliyet olarak en fazla 15-20 Tl olur ama ürüne tasarım ve görünüş açısından çok şey katar şahsen ben alacağım üründe böyle ince detaylarada önem veriyorum.

Fiyat Olarakta biraz daha rekabetçi olması gerektigini düşünüyorum.Dünya Çapında Kendini Kanıtlamış ve Ögütümü kalitesi iyi olan Çinli rakipleriyle aynı fiyatta yada daha ucuz olması gerekli 600 Tl bandından satılırsa tanıtım amaçlı talep çok olacaktır.

katılıyorum fiyat ve özellik olarak değerlendirmek yerli üreticiye destek vermek için bu eksikler giderilirse değirmenim olmasına rağmen 1 adet satın almak isterim @Molent

 

[melih ismail]

ibrik?

cezve-ibrik /türk kahvesi

 

[Molent]

Ürünün Geliştirilmesi adına önemli 1-2 Tavsiyede bulunmak istiyorum.

1-Plastikte olsa öncelikle bir üst kapak şart çünkü çoğumuz yan açılarda tutarak ögütüm yapıyoruz kahve severler olarak herkes dik ögütüm yapmıyor bu önemli bir detay pleksi dahi olsa bir üst kapak konulmalı.

2-Alt kısımdaki ayar mekanizma kolu hiç hoş gözükmüyor çoğu kahve sever değirmende şıklıkta arar. Alt kısımdaki ayar vidasında daha kaliteli ve boyalı bir plastik kullanılırsa daha başarılı bir ürün çıkacaktır şahsen ben böyle vidaları gözüken ve ayar kısmının ucuzluk plastik ve iyi görünümü olmayan bir değirmen tercih etmem ayar kısmındaki plastik mekanizmanın şıklıgı için Timemore Chesnut C1 in plastik kalitesini baz alabilirsiniz.

Bu tarz ufak eksiklikler tamamlanırsa taleplerde orantılı olarak artacaktır.

Bu 2 özellik ve geliştirme maliyet olarak en fazla 15-20 Tl olur ama ürüne tasarım ve görünüş açısından çok şey katar şahsen ben alacağım üründe böyle ince detaylarada önem veriyorum.

Fiyat Olarakta biraz daha rekabetçi olması gerektigini düşünüyorum.Çinli rakipleriyle aynı fiyatta yada daha ucuz olmalı.

Tavsiyeleriniz için teşekkür ederiz.
1- Değirmenimizin iç bölümünde ekte eklediğim fotoğrafta göründüğü gibi bir girinti bulunmaktadır. Çekirdekler içeride hapsolacaklar, bundan dolayı değirmen yan tutarakta rahatlıkla öğütüm yapılabilir. Çekirdekleri kasıtlı olarak dökmek içinde ters çevirip çalkalamak, çekirdeklerin dökülmesi için yeterli olacaktır.
2- Ayar mekanizması için önerilerinizi dikkate alacağız. Fakat istediğimiz gibi şık bir plastik parça için enjeksiyon kalıbı gerek. Bunun içinde satış adetlerimizi yükseltmemiz şart.

 

[Molent]

ibrik?

Evet

 

[Papillon]

Hoşgeldiniz,
Eleştiriler doğrultusunda ürünüzü geliştirmiş olmanız güzel, önceki modele göre daha başarılı gözüküyor. Umarım uzun süreli kullanım yorumları da başarılı olur.

Ben üründen bağımsız bir eleştiri olarak, yazılarınızda dil bilgisi kurallarına dikkat etmenizi tavsiye ederim. Hangi firma olursa olsun yazım kurallarına dikkat edilmeden hazırlanmış bir metin görmek her şeyden bağımsız olarak markanın/ürünün itibarını düşürür. Dil bilimcisi ya da Türkçe öğretmeni değilim ama neredeyse her cümlede olan yazım hatalarını şahsen oldukça rahatsız edici buluyorum. Türkiyede kurulmuş, Türkiyede faaliyet gösteren bir firmanın her şeyden önce Türkçe’yi düzgün kullanabilmesini ya da bu tarz yazı işleri için bu yazıları dil bilgisi kurallarına dikkat ederek hazırlayabilecek kişileri görevlendirmesini beklerim.

 

[Molent]

türk kahvesi de öğütebilseydi keşke..

Türk kahvesi olarak düzenlendi.

 

[tolilow]

Tavsiyeleriniz için teşekkür ederiz.
1- Değirmenimizin iç bölümünde ekte eklediğim fotoğrafta göründüğü gibi bir girinti bulunmaktadır. Çekirdekler içeride hapsolacaklar, bundan dolayı değirmen yan tutarakta rahatlıkla öğütüm yapılabilir. Çekirdekleri kasıtlı olarak dökmek içinde ters çevirip çalkalamak, çekirdeklerin dökülmesi için yeterli olacaktır.
2- Ayar mekanizması için önerilerinizi dikkate alacağız. Fakat istediğimiz gibi şık bir plastik parça için enjeksiyon kalıbı gerek. Bunun içinde satış adetlerimizi yükseltmemiz şart.

Popcorn efekti olmasa bile cmd'de bulunan çevirme koluna sabit bir pleksi öğütüm sesini de biraz olsun absorbe edecektir. @kahvetrip g100 incelemesinde burr'lerin cmd'ye göre çok fazla ses çıkardığını söylemişti.

Ek olarak Türkiye pazarında bulunan Seramik burr'lu değirmenlerin fiyatına yakın bir(400-500 tl) çelik burr'lu değirmen çıkartırsanız çok fazla satış yapacağınızı düşünüyorum. Sektördeki ilk açığa ürün çıkarmışsınız, ikincisi de bu.

İyi çalışmalar dilerim, umarım istediğiniz yerlere gelirsiniz

 

[teyyaredenkahve]

@Molent Öncelikle yerli bir ürün geliştirip, pazara sunduğunuz için teşekkürler. Ar-Ge ve ürün çıkarmak gerçekten zor bir iş.

Öğütüm performansı ile ilgili karşılaştırmalı ya da bilgi verici bir döküman, test, vs var mı?

Öğütücüler nitelikli kahve severlerin en büyük yatırımı ve bir kere alınıyor. Bir öğütücü alacaksam görüp, test etmek, hissiyatını yaşamak isterim... ya da pazardaki mevcut rakipleri ile güvenilir karşılaştırmalı sonuçlar görmek isterim...

Bulunduğumuz ortamda test etmek sanırım biraz zor olabilir.