• Eylül
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı gelmesi ile birlikte Kahve Kulübü kahve alım anketini sonuçlandırdık. Sizlerin oyları ile belirlenecn firmadan Ekim ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Ekim ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Alınık Manual Espresso Maker Arıyorum

mergenoglu

Üye
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Daha fazla  
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Espresso Makinesi
Gaggia New classic pro
Değirmen
Comandante
Ekipmanlar
Hario değirmen, Hario v60, Aeropress
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Şişli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Gaziosmanpaşa
Espresso'yu çok seviyorum. Ancak 10k lar gibi bütçem yok. Kendime yapacağım, basit ama iyi espresso çıkaran makine arayışındayım. İkinci El de olabilir. Rok veya Flair bakınıyorum. Öneriniz var mı? Cihaz değiştirmek isteyen boşa çıkanı değerlendirmek isteyen var mı? Çok teşekkür ederim.
 

Kahveciningalaksirehberi

İyi Bilinen Üye
Editör
Espresso'yu çok seviyorum. Ancak 10k lar gibi bütçem yok. Kendime yapacağım, basit ama iyi espresso çıkaran makine arayışındayım. İkinci El de olabilir. Rok veya Flair bakınıyorum. Öneriniz var mı? Cihaz değiştirmek isteyen boşa çıkanı değerlendirmek isteyen var mı? Çok teşekkür ederim.

Flair yanlış bilmiyorsam TR’de satışa başladı, distribütör olup olmadıkları konusunda netlik yok, ama düşünüyorsanız sorun isterseniz:

 

mergenoglu

Üye
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Daha fazla  
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Espresso Makinesi
Gaggia New classic pro
Değirmen
Comandante
Ekipmanlar
Hario değirmen, Hario v60, Aeropress
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Şişli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Gaziosmanpaşa
Flair yanlış bilmiyorsam TR’de satışa başladı, distribütör olup olmadıkları konusunda netlik yok, ama düşünüyorsanız sorun isterseniz:

Çok teşekkür ederim. Yazdım bakalım. Bu arada bu tarz manual makina öneriyor musunuz? Yoksa Gaggia Classic gibi bir makinaya mi yatırım yapmak daha doğru?
 

ErkanB

Aktif Üye
Konum
Bursa
İsim
Erkan Bozdemir
Daha fazla  
İsim
Erkan Bozdemir
Espresso Makinesi
Flair Espresso Pro2
Değirmen
Mahlkönig Vario, Comandante C40
Ekipmanlar
Hiroia Jimmy, Konchero kettle, Beem Pour Over, Melodrip, V60, Delter Coffee Press, Aeropress, Origami, Kalita155, Dripster
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Bursa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Nilüfer
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Nilüfer
Facebook
erkan.bozdemir
Twitter
ErkanBzdmr
Flair ürünleri 10 gün içersinde satışta olacakmış Türkiye'de
 
Espressonun kaymağını ve hazzını sevmeme karşın, suyun plastikle temas etmediği bir espresso makinesi bulamadığımdan, evde filtre kahveye devam ediyorum. Plastikle zaten yeterince içli dışlıyız her ortamda, bari kahvemizi evde hazırlarken uzak kalalım.

Ev tipi elektrikli espresso makinelerinin çoğunda su bir şekilde plastikle temas ediyor. Manuel espresso makinelerinde ise el tipi olanları hiç saymıyorum, çünkü başlı başına plastikten yapılmışlar. Tezgah tipi diyebileceğim Flair ve ROK'ta da su plastikle temas ediyor. Bildiğim kadarıyla Flair'de sıcak suyu iten piston plastik, ROK'ta ise sıcak suyun konulduğu hazne plastik (eski tarihli yorumlarda BPA'lı plastik olduğu belirtiliyor).

Kafama yatan tek seçenek Cafelat Robot. Alsam, salonumun baş köşesine koyar sergilerim bir sanat eseri gibi. Öyle sevimli bir şey. Ama temin etmek çok zor görünüyor.

 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Espressonun kaymağını ve hazzını sevmeme karşın, suyun plastikle temas etmediği bir espresso makinesi bulamadığımdan, evde filtre kahveye devam ediyorum. Plastikle zaten yeterince içli dışlıyız her ortamda, bari kahvemizi evde hazırlarken uzak kalalım.

Ev tipi elektrikli espresso makinelerinin çoğunda su bir şekilde plastikle temas ediyor. Manuel espresso makinelerinde ise el tipi olanları hiç saymıyorum, çünkü başlı başına plastikten yapılmışlar. Tezgah tipi diyebileceğim Flair ve ROK'ta da su plastikle temas ediyor. Bildiğim kadarıyla Flair'de sıcak suyu iten piston plastik, ROK'ta ise sıcak suyun konulduğu hazne plastik (eski tarihli yorumlarda BPA'lı plastik olduğu belirtiliyor).

Kafama yatan tek seçenek Cafelat Robot. Alsam, salonumun baş köşesine koyar sergilerim bir sanat eseri gibi. Öyle sevimli bir şey. Ama temin etmek çok zor görünüyor.


Alüminyum da zararlı deniliyor :) Flair pro 2 sanırım tamamen metal. Klasik plastik gibi.
 

kavebit

İyi Bilinen Üye
Konum
Ankara
İsim
Mehmet
Daha fazla  
İsim
Mehmet
Değirmen
Comandante, Timemore Slim
Ekipmanlar
Cafelat Robot, V60, Kalita, Chemex, Origami, Aeropress, Delter, Soy, Kompresso..
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Altındağ
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Çankaya
Flair Pro 2‘nin fiyatı yurtdışına yakın olursa alınabilir. Belki kahvekulubü üyelerine özel indirim yaparlar.
 
Alüminyum da zararlı deniliyor :) Flair pro 2 sanırım tamamen metal. Klasik plastik gibi.
Flair Pro 2'nin plastiksiz olduğunu bilmiyordum. Bana Flair'in makyajlısı gibi geliyordu :) Araştıracağım hazır Türkiye'ye de gelmişken.

Alüminyum konusuna da katılıyorum. Zaten piyasadaki ev tipi espresso makinelerine soğuk davranmamın bir nedeni de birçoğunun alüminyum kazan kullanması. Ama alüminyum konusunu Robot için dedinizse, anladığım kadarıyla portafiltre, piston vs. suya temas eden yerlerin tamamı paslanmaz çelik: http://www.cafelat.com/robot.html
 
Bende rok var ama çok nadir kullandım. Espressodan iyi anlayan birinde olsaydı belki daha iyi bir deneme yapıp doğru bir yorum yapabilirdi ama ben çok iyi bir espresso elde edemedim rok'tan.
 

florence

Üye
İsim
florence
Daha fazla  
İsim
florence
"basit ama iyi bir espresso çıkaran makine arayışındayım" lafı geçiyor sorunuzun içinde. Böyle bir manual espresso makinesi yok. Flair, rok veya pavoni fark etmez, daha önce espresso üzerine yoğun tecrübeniz yoksa bunlar sizi espressodan muhtemelen soğutacaktır.
 

frturk

Aktif Üye
Konum
İzmir
Daha fazla  
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Comandante C40 / Red Clix
Ekipmanlar
Hiroia Jimmy Brewing Scale, Delter Coffee Press, Origami Dripper, Bonavita Immersion Dripper, V60 Dripper, Konchero Kettle
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Bayraklı
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Bornova
İyi bir espressoyu manuel bir alet ve makul bir bütçe ile almak istiyorsanız Flair Pro 2 modelinin ikinci ele düşmesini beklemeniz gerekebilir zira Pro2 öncesi modeller isteğinizi yeterince karşılamayabilir. Flair’a diğer manuel seçeneklere nazaran Türkiye pazarında daha kolay ulaşabilirsiniz. Pro 2 modelinin de sıfır fiyatının biraz üzerine çıkıp elektrikli makine olarak giriş seçeneklerini inceleyebilirsiniz. Gaggia Classic Pro ve Lelit Anna modellerine bakabilirsiniz.
 

KaraSinek

Üye
Konum
Ankara
İsim
Doğukan
Daha fazla  
İsim
Doğukan
Espresso Makinesi
Rocket Appartamento
Değirmen
Eureka Mignon Perfetto & Comandante c40 hand grinder
Ekipmanlar
Technivorm Moccamaster KBG 741, Timemore Black Mirror, Bialetti Mukka Express , Hario V60 , Melitta pour-over
arkadaşlar özellikle manuel espresso makinalarında metal = heatsink olduğundan koyduğunuz suyun ısısını epey düşürüyor. ön ısıtma mutlaka yapmalısınız ki buna rağmen sonuçlar istediğiniz seviyelere gelemeyebilir. bununla ilgili James Hoffmann'ın aram incelemesini izleyebilirsiniz. yine kanalında bir kaçtane daha farklı manuel makina incelemesi var.
 

mergenoglu

Üye
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Daha fazla  
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Espresso Makinesi
Gaggia New classic pro
Değirmen
Comandante
Ekipmanlar
Hario değirmen, Hario v60, Aeropress
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Şişli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Gaziosmanpaşa
"basit ama iyi bir espresso çıkaran makine arayışındayım" lafı geçiyor sorunuzun içinde. Böyle bir manual espresso makinesi yok. Flair, rok veya pavoni fark etmez, daha önce espresso üzerine yoğun tecrübeniz yoksa bunlar sizi espressodan muhtemelen soğutacaktır.
Neden? Flair veya Rok olmuyor? Tam olarak anlayamadım.
 

florence

Üye
İsim
florence
Daha fazla  
İsim
florence
Neden? Flair veya Rok olmuyor? Tam olarak anlayamadım.
Çünkü otomatik espresso makinelerine kıyasla sürekli ve uygun basıncı tutturmak daha zor. Fark ettiyseniz bu iki marka dışında La Pavoni de ekledim aralarına, yarı manuel olduğu için. Ama tabi keyif değil mi, girişin isterseniz sonuçları buradan paylaşırsınız belki. (y)
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Neden? Flair veya Rok olmuyor? Tam olarak anlayamadım.

Mesela benim evdeki cihazı espresso almadan 20 dk önce açmam gerekiyor grup sıcaklığı uygun olsun. Siz oda sıcaklığında bir metal 93 derecede veya 98 derecede su döküyorsunuz hızlıca soğuyor su. Grup ısı stabilizasyonu önemli bir konu.
 

mergenoglu

Üye
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Daha fazla  
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Espresso Makinesi
Gaggia New classic pro
Değirmen
Comandante
Ekipmanlar
Hario değirmen, Hario v60, Aeropress
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Şişli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Gaziosmanpaşa
İyi bir espressoyu manuel bir alet ve makul bir bütçe ile almak istiyorsanız Flair Pro 2 modelinin ikinci ele düşmesini beklemeniz gerekebilir zira Pro2 öncesi modeller isteğinizi yeterince karşılamayabilir. Flair’a diğer manuel seçeneklere nazaran Türkiye pazarında daha kolay ulaşabilirsiniz. Pro 2 modelinin de sıfır fiyatının biraz üzerine çıkıp elektrikli makine olarak giriş seçeneklerini inceleyebilirsiniz. Gaggia Classic Pro ve Lelit Anna modellerine bakabilirsiniz.
Peki gaggia classic pro mu lelit Anna mi? Ve neden.
 

mergenoglu

Üye
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Daha fazla  
İsim
Mehmet Ümit Ergenoğlu
Espresso Makinesi
Gaggia New classic pro
Değirmen
Comandante
Ekipmanlar
Hario değirmen, Hario v60, Aeropress
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Şişli
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Gaziosmanpaşa
Espressonun kaymağını ve hazzını sevmeme karşın, suyun plastikle temas etmediği bir espresso makinesi bulamadığımdan, evde filtre kahveye devam ediyorum. Plastikle zaten yeterince içli dışlıyız her ortamda, bari kahvemizi evde hazırlarken uzak kalalım.

Ev tipi elektrikli espresso makinelerinin çoğunda su bir şekilde plastikle temas ediyor. Manuel espresso makinelerinde ise el tipi olanları hiç saymıyorum, çünkü başlı başına plastikten yapılmışlar. Tezgah tipi diyebileceğim Flair ve ROK'ta da su plastikle temas ediyor. Bildiğim kadarıyla Flair'de sıcak suyu iten piston plastik, ROK'ta ise sıcak suyun konulduğu hazne plastik (eski tarihli yorumlarda BPA'lı plastik olduğu belirtiliyor).

Kafama yatan tek seçenek Cafelat Robot. Alsam, salonumun baş köşesine koyar sergilerim bir sanat eseri gibi. Öyle sevimli bir şey. Ama temin etmek çok zor görünüyor.

Cafelat ile Flair Pro 2 arasında fark Piston seviyesinde (plastik) sanırım. TR de bulmak mümkün değil mi?
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Peki gaggia classic pro mu lelit Anna mi? Ve neden.

Cihazların kendine göre artı ve eksi özellikler var. Lelit Annanı pid sistemi çok iyi ama 57mm portafilter negatif. Gaggia classic 58mm portafilter çok iyi ama pid olmaması kötü. Birde fiyat farkı tabi ki. Benim şahsi fikrim fiyat/perfornmans bir cihazla başlayıp espresso ile aranızdaki sevgiye göre ilerlemek.

Lelit Anna Pid bence bir adım önde.
 

frturk

Aktif Üye
Konum
İzmir
Daha fazla  
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Comandante C40 / Red Clix
Ekipmanlar
Hiroia Jimmy Brewing Scale, Delter Coffee Press, Origami Dripper, Bonavita Immersion Dripper, V60 Dripper, Konchero Kettle
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İzmir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Bayraklı
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Bornova
Peki gaggia classic pro mu lelit Anna mi? Ve neden.

Cihazların kendine göre artı ve eksi özellikler var. Lelit Annanı pid sistemi çok iyi ama 57mm portafilter negatif. Gaggia classic 58mm portafilter çok iyi ama pid olmaması kötü. Birde fiyat farkı tabi ki. Benim şahsi fikrim fiyat/perfornmans bir cihazla başlayıp espresso ile aranızdaki sevgiye göre ilerlemek.

Lelit Anna Pid bence bir adım önde.

Bu bilgilere ilave olarak; Lelit Anna pirinç kazan kullanırken, Gaggia Classic Pro alüminyum kazan kullanıyor. Sağlık açısından alüminyum hep tartışmalı bir metal olmuştur :)
 
Üst