Öncelikle belirteyim bu firma ile hiçbir alakam yok.
Pandemi nedeniyle şehir dışına yerleşmiştim, bu süreçte de bir arakdaşım "bak yakınlarda böyle bir kavurmacı açılmış" diye fotoğrafını atmıştı. Ben de İstanbul'a döner dönmez ilk iş dükkanlarına uğradım ve 500 gram Ethiopia Yirgacheffe Koke Naturel kahvelerinden aldım. Ayrıca Kosta Rika Brunca çekirdeklerinden espresso ikram ettiler. Benim zevkime pek uygun değildi çekirdek ama içimi oldukça kolay ve keyifliydi. (ben daha meyvemsi tatları sevdiğim için bana fazla esprili gelmedi).
Kahvelerini hem filtre hem espresso'ya göre kavuruyorlar. Ben filtre kavrum aldım. Diğer kavurmacılardan aldığım çekirdeklere göre daha açık kavrulmuş. Koke ile ilk denemelerim ise olumlu. Lezzetli fakat hafif bir kahve.
web sitelerini şuraya bırakıyorum:
www.mantracoffeeroastery.com
İlerleyen günlerde deneyimlerm doğrultusudna bu yazıyı güncellerim belki tariflerimi vs de paylaşırım.
Pandemi nedeniyle şehir dışına yerleşmiştim, bu süreçte de bir arakdaşım "bak yakınlarda böyle bir kavurmacı açılmış" diye fotoğrafını atmıştı. Ben de İstanbul'a döner dönmez ilk iş dükkanlarına uğradım ve 500 gram Ethiopia Yirgacheffe Koke Naturel kahvelerinden aldım. Ayrıca Kosta Rika Brunca çekirdeklerinden espresso ikram ettiler. Benim zevkime pek uygun değildi çekirdek ama içimi oldukça kolay ve keyifliydi. (ben daha meyvemsi tatları sevdiğim için bana fazla esprili gelmedi).
Kahvelerini hem filtre hem espresso'ya göre kavuruyorlar. Ben filtre kavrum aldım. Diğer kavurmacılardan aldığım çekirdeklere göre daha açık kavrulmuş. Koke ile ilk denemelerim ise olumlu. Lezzetli fakat hafif bir kahve.
web sitelerini şuraya bırakıyorum:

Filtre Espresso Paket Kahve | Online Taze Kahve Dükkanı | Mantra Coffee Roastery
Filtre ve Espresso Paket Kahve Çeşitleri, Her Fincanda Kaliteli Kahve Deneyimi, Nitelikli Yöresel Kahveler, Taze Öğütülmüş ya da Çekirdek olarak. Mantra Coffee Roastery

İlerleyen günlerde deneyimlerm doğrultusudna bu yazıyı güncellerim belki tariflerimi vs de paylaşırım.