• Eylül
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı gelmesi ile birlikte Kahve Kulübü kahve alım anketini sonuçlandırdık. Sizlerin oyları ile belirlenecn firmadan Ekim ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Ekim ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Lelit Anna PL41TEM

lion256

Aktif Üye
Merhaba arkadaşlar,

Yabancı forumlarda bilgi aramaktansa kendi bilgilerimizi oluşturabileceğim bir sayfa açmak istedim. Ana konu başlığının olmadığını fark edip Lelit Anna PL41TEM kullanıcısı olarak böyle bir sayfanın faydasını göreceğimizi umuyorum :)

Kritik
1.Makina ilk kullanımda portafiltre 90 derece sıkılamıyor makina yeni olduğu için olabilir ancak deneyimde epey sıkışmış oluyor.
2. Buhar çubuğu ara sıra da olsa sızdırıyor damla şeklinde su çıkışı geliyor normal mi bilemiyorum ilk makinam olduğu için.
@Globally , Yiğit bey anında sorulara çözüm getirdi yeni makinelerde bu durumun normal olduğu ve zamanla 90 dereceye doğru ve sızıntının kesileceği bilgisini aldım.

İzlenimler:

- Resimlerde göründüğünden çok daha şık ve kaliteli. Düz bir tasarım gibi görünse de 50ler ruhunu yansıttığı çok bariz ikonik bir ürünün mutfağınızda gözükmesi güzelmiş:)
- Su haznesi söküp takması çok kolay değil yerinde dikkatlice suyu doldurmak gerek.
- Bir standart fincan + küçük tartı rahatlıkla sığıyor. Hario tartıları için alt kabı çıkartıp kullanmak şart.
- Buhar çubuğu gerçekten çok kaliteli tüm yönlere dönebilmesi mutfakda özgürlük alanı yaratıyor.
- Basınç oluştuğunda su haznesinin kapağı titreme den dolayı ses yapıyor az da olsa birkaç sönümleyici yapışkan keçe ile düzeltilebilir.
- Makinanın yüzeyi çizilmelere karşı çok hassas dikkatli kullanmak şart.
- Espresso aldıktan sonra kahve çok kuru kalıyor ve hiçbir sızıntı olmadan işlemleri bitirebiliyorsunuz.
-Şimdiden aynı kahveden çok daha fazla aroma alabildim 2.shot da:) (Beko2170 ile karşılaştırınca) zamanla çok daha stabil shotlar vereceği kesin.
- İyi ki aldım dediğim bir ürün oldu kahve serüvenim de Espressoya meraklı uğraşmayı seven 2 dk sütü köpürtmek için beklerim diyen günlük kullanım için harika bir seçim olduğunu düşünüyorum.

Faydalı bilgiler
- Yabancı forumlarda espresso alma sırasında başlangıçta basınç oluşurken 1sn sonra kapatıp düğmeyi 3-4 sn bekledikten sonra devam edip preinfusion yapılabiliyor diyenler var. Çok hakim olmadığım ve farkı denemediğim için net birşey söylemem mümkün değil ancak dileyenler deneyebilir tabiki:)
 

M.arabaci

Yeni Üye
İsim
Muhammet
Daha fazla  
İsim
Muhammet
Hayırlı olsun güle güle kullanın bende aynı üründen sipariş verdim benim ilk makinem olacak
 

berkehan

Üye
Hayırlı olsun. Benim de uzun zamandır aklımda olan makine. Ama hep Grace ile arasında gidip geliyorum Öğütücümüz de aynı:)
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Bu güzel konu ve inceleme yazısı için teşekkür ederim.

Makina ilk kullanımda portafiltre 90 derece sıkılamıyor makina yeni olduğu için olabilir ancak deneyimde epey sıkışmış oluyor.

Bunun nedeni grup içerisinde shower screen etrafında yer alan contanın yeni olması. Zamanla o conta ezildikçe portafiltre 90 derece ve daha fazlasına gelecektir. Resim de ki kırmızı halka.
 

Ekli dosyalar

  • Silicone-Group-Head-Seal-600x600.jpg
    Silicone-Group-Head-Seal-600x600.jpg
    43.9 KB · Görüntüleme: 81

koroglu

Aktif Üye
İsim
Umit KILIC
Daha fazla  
İsim
Umit KILIC
Değirmen
Molent G50, Sozen
Ekipmanlar
v60, mocapot, espresso
Hayirli olsun guzel gunlerde kullanilsin. Arastirma yapiyorum ben de bu model ile Gaggia Classic Pro 2019 arasinsa kaldim. Belki benzer bir ikilimde kalmissinizdir diye sizin de fikrinizi almak istedim.
Ozellikle bu modele iten neden PID mi oldu sizde?
 

Emxone

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul
İsim
Emrah
Daha fazla  
İsim
Emrah
Değirmen
Comandante
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Beylikdüzü
Arasında kalma direk lelit al :) @koroglu
 

lion256

Aktif Üye
Hayirli olsun guzel gunlerde kullanilsin. Arastirma yapiyorum ben de bu model ile Gaggia Classic Pro 2019 arasinsa kaldim. Belki benzer bir ikilimde kalmissinizdir diye sizin de fikrinizi almak istedim.
Ozellikle bu modele iten neden PID mi oldu sizde?
Evet kesinlikle PİD ve Lelit markası oldu açıkcası Bianca Mara gibi modellere sahip olması sürekli geliştirmesi kendini daha kaliteli bir marka olarak geliyor. Tabi Gaggia da iyi yadsınamaz bir gerçek ancak bildiğim kadarıyla ev kullanımı için Classic pro nun ötesinde makinası yok. Lelit daha inovatif ve güncel bir marka gibi geliyor o nedenle
 

kursad42

Aktif Üye
Konum
Ankara
İsim
Kürşad
Daha fazla  
İsim
Kürşad
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Çankaya
Konuya katkı olarak:
James Hoffmann, Lelit Anna'nın yanı sıra, yine Globally'nin getirdiği Gaggia Classic Pro, Rancilio Silvia, Delonghi Dedica ve Sage Bambino Plus'ı "500 sterlin altı espresso makineleri" olarak incelemiş:

 

yunemars

Yeni Üye
İsim
yunus arslan
Daha fazla  
İsim
yunus arslan
Merhaba. Merak ettiğim bir konu var. Genel yaklaşım espressoda 18gr kahveye 36gr espresso ve bunu da 30 saniye de almaya çalışıyoruz (kahve profilini bir tarafa bırakıyorum genel olarak böyle olduğunu varsayalım). Eureka Mignon Specialita öğütücüm var. Şimdi ben bu süreyi tutturabiliyorum tamam ama basınç hiçbir zaman 9 bar olmuyor. Hep 13 bara yakın bir değer oluyor ve OPV açarak basıncı sabitliyor süre ilerledikçe basınç düşmeye başlıyor. Basıncı 9 barda tutacak kalınlıkta öğütsem bu sefer süre tutmuyor ki tat da kötü oluyor.

Basıncın 9 bar sürenin 30 saniye ve oranın 1/2 olması için ne yapmam gerekir? Ya da daha doğrusu OPV ile oynamadan bu mümkün müdür? Ben hep şöyle düşünüyordum; "normal şartlarda OPV'ye ihtiyaç duymamam lazım, düzgün öğütüm ile 9barda başlaması lazım ama çok ince öğüttüm ve basınç çok yükseldi ise makineyi korumak için OPV devrete girer". Bu yaklaşım doğru değil mi?
 

seffa

Aktif Üye
Merhaba. Merak ettiğim bir konu var. Genel yaklaşım espressoda 18gr kahveye 36gr espresso ve bunu da 30 saniye de almaya çalışıyoruz (kahve profilini bir tarafa bırakıyorum genel olarak böyle olduğunu varsayalım). Eureka Mignon Specialita öğütücüm var. Şimdi ben bu süreyi tutturabiliyorum tamam ama basınç hiçbir zaman 9 bar olmuyor. Hep 13 bara yakın bir değer oluyor ve OPV açarak basıncı sabitliyor süre ilerledikçe basınç düşmeye başlıyor. Basıncı 9 barda tutacak kalınlıkta öğütsem bu sefer süre tutmuyor ki tat da kötü oluyor.

Basıncın 9 bar sürenin 30 saniye ve oranın 1/2 olması için ne yapmam gerekir? Ya da daha doğrusu OPV ile oynamadan bu mümkün müdür? Ben hep şöyle düşünüyordum; "normal şartlarda OPV'ye ihtiyaç duymamam lazım, düzgün öğütüm ile 9barda başlaması lazım ama çok ince öğüttüm ve basınç çok yükseldi ise makineyi korumak için OPV devrete girer". Bu yaklaşım doğru değil mi?
Guzel soru ben de merak ediyorum.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Sizin kullandığınız cihazda ki pompalar 14 bara kadar basıncı yükseltiyor. OPV nin amacı basınç 9 barı aştığında suyu yönlendirmek bu sayede kahve üzerinde sürekli 9 bar basınç uygulamak. Ama shotım sonuna doğru kahvenin içi boşaldığı için basıncın düşmesi normal.
 

EnesOZEN

Yeni Üye
İsim
Enes ÖZEN
Daha fazla  
İsim
Enes ÖZEN
Selamlar hayırlı olsun , bende anna dan aldım yeni , bendede perfetto bulunuyor espresso ayarını türk kahvesinin en incesine getirdiğimde (yani makinanan en ince ayarı ) ancak 25sn alabildim sizde durum nasıl , özellikle tek sepette basınç oluşturmakta zorlayor pek tutarlı sonuçlar alamadım, çift sepette 18gr kahve ile güzel sonuçlar aldım , yanında gelen ekstra tekli sepet ne işe yarıyor çözemedim :) @lion256
 

lion256

Aktif Üye
Selamlar hayırlı olsun , bende anna dan aldım yeni , bendede perfetto bulunuyor espresso ayarını türk kahvesinin en incesine getirdiğimde (yani makinanan en ince ayarı ) ancak 25sn alabildim sizde durum nasıl , özellikle tek sepette basınç oluşturmakta zorlayor pek tutarlı sonuçlar alamadım, çift sepette 18gr kahve ile güzel sonuçlar aldım , yanında gelen ekstra tekli sepet ne işe yarıyor çözemedim :) @lion256
Hayırlı olsun öncelikle👍🏻 Ben genelde tüm espresso kahvelerinde Espresso 0-1.5 civarında kullanıyorum. Espresso 0 da 30-35 sn alabiliyor çoğu kahve çeşidi 36gr shotu. Hep çift sepeti kullandım şimdiye kadar 17-17.5 gr olarak daha efektif sonuçlar aldım (yapışma problemi olmadan) muhtemelen 17gr a çekmeniz iyi olacaktır sizin için daha hızlı bir akış almanız için. Tek sepetti hiç kullanmadım o yüzden bilmiyorum ayarını
 

Taso27

Aktif Üye
Konum
İstanbul, Bahçelievler, İçerenköy
İsim
Tahsin Bozar
Daha fazla  
İsim
Tahsin Bozar
Espresso Makinesi
Saeco Royal Professional
Değirmen
Eureka Mignon Filtro.comandante c40 nitro
Ekipmanlar
V60,moccamaster,chemex 3 cup
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Bahcelievler
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Icerenkoy
Twitter
T4s0
Merhabalar, bende lelit mara x pl62x ile araniza katıldım, umarım kısa zamanda espresso kültürüne, terimlerine,yöntemlerine,mantığına alışabilirim. Keyifli demlemeler :)
 

Ekli dosyalar

  • image.jpg
    image.jpg
    110.8 KB · Görüntüleme: 60
Üst