Öncelikle herkese merhaba,
Bu hobide ve forumda yeniyim. Aklıma takılan iki soru var.
Kısa zaman önce Kütahya Porselen'den V60 aldım, denemelerime başladım fakat her denememde Hario V60 V2 kağıdımı ıslattıktan sonra bir potluk oluştuğunu fark ettim. Bunun tada yada demlenme süresine olumsuz bir etkisi olabilir mi?
Diğer sorum ise izlediğim videolarda 3 dakikanın altında biten süreç, benim denemelerimde 3 dakikanın üzerinde bitiyor. Timemore chestnut C1 öğütücümde 23 clicke kadar çıktım. Bu sabah demlediğim 27 gram kahve / 400 gram su ikilisi 3 dakika 15 saniye sürdü. Önce 65 grama yakın su ekledim ve blooming için 30 saniye bekledim. Ardından 400 grama tamamlayıp bekledim. Bu tabi sadece sabahki deneyimim. Bu süreyi kısaltmak için ne yapabilirim?
Şimdiden teşekkür ederim.
Bu hobide ve forumda yeniyim. Aklıma takılan iki soru var.
Kısa zaman önce Kütahya Porselen'den V60 aldım, denemelerime başladım fakat her denememde Hario V60 V2 kağıdımı ıslattıktan sonra bir potluk oluştuğunu fark ettim. Bunun tada yada demlenme süresine olumsuz bir etkisi olabilir mi?
Diğer sorum ise izlediğim videolarda 3 dakikanın altında biten süreç, benim denemelerimde 3 dakikanın üzerinde bitiyor. Timemore chestnut C1 öğütücümde 23 clicke kadar çıktım. Bu sabah demlediğim 27 gram kahve / 400 gram su ikilisi 3 dakika 15 saniye sürdü. Önce 65 grama yakın su ekledim ve blooming için 30 saniye bekledim. Ardından 400 grama tamamlayıp bekledim. Bu tabi sadece sabahki deneyimim. Bu süreyi kısaltmak için ne yapabilirim?
Şimdiden teşekkür ederim.