Kuruyemis tavsiye

[cayisse]

Ceviz, kaju, findik, antep fistigi

bu kuruyemislerin niche kategorisinde olan turleri hakkinda bilgisi olan ve aktif olarak tuketen ve tecrubesini esirgemeyecek olan var midir aramizda?

 

[kahveseverfındık]

Niche kategorisi derken tam olarak kastetmek istediğiniz nedir ?

 

[vetiverfan]

Antep fıstığının Sudan Rume'si var mı diye soruldu sanırım.

 

[rhino]

Niche sınıfına giriyor mu emin olamadım ama Astronut’ın odun ateşinde ve zarında kavrulmuş kaju’sunu denemediyseniz tavsiye edilir.

 

[cayisse]

Niche sınıfına giriyor mu emin olamadım ama Astronut’ın odun ateşinde ve zarında kavrulmuş kaju’sunu denemediyseniz tavsiye edilir.

tesekkurler oneri icin deneyecegim.

 

[cayisse]

Niche kategorisi derken tam olarak kastetmek istediğiniz nedir ?

Antep fıstığının Sudan Rume'si var mı diye soruldu sanırım.

yeri-yurdu, turu, kalitesi belli olan, kanitlanmis olan anlaminda.

mesela incir icin germencik benim damagimda cok net olarak fark ediyor, baska incir aramiyorum.

ceviz? findik? bunlar icin net bir bigiye ulasamiyorum. google'a yazinca biri kalin kabuklu cevizi ovuyor, bakiyrsun baska yore ince kabukluyu ovuyor ve bunlar tabi ki, kendilerinin sattiklari urunler. bir yerde cevizi kabuklu olarak muhafaza edip yiyecegin zaman kirmak gerektigi yaziyor (malum bir oksidasyon klasigi) gibi gibi...​

 

[Lorenzen]

yeri-yurdu, turu, kalitesi belli olan, kanitlanmis olan anlaminda.

mesela incir icin germencik benim damagimda cok net olarak fark ediyor, baska incir aramiyorum.

ceviz? findik? bunlar icin net bir bigiye ulasamiyorum. google'a yazinca biri kalin kabuklu cevizi ovuyor, bakiyrsun baska yore ince kabukluyu ovuyor ve bunlar tabi ki, kendilerinin sattiklari urunler. bir yerde cevizi kabuklu olarak muhafaza edip yiyecegin zaman kirmak gerektigi yaziyor (malum bir oksidasyon klasigi) gibi gibi...​

bu konuda @kahveanalisti daha önce çeşitli açıklamalar yapmıştı. yine yardımcı olur sanırsam.

 

[kahveseverfındık]

yeri-yurdu, turu, kalitesi belli olan, kanitlanmis olan anlaminda.

mesela incir icin germencik benim damagimda cok net olarak fark ediyor, baska incir aramiyorum.

ceviz? findik? bunlar icin net bir bigiye ulasamiyorum. google'a yazinca biri kalin kabuklu cevizi ovuyor, bakiyrsun baska yore ince kabukluyu ovuyor ve bunlar tabi ki, kendilerinin sattiklari urunler. bir yerde cevizi kabuklu olarak muhafaza edip yiyecegin zaman kirmak gerektigi yaziyor (malum bir oksidasyon klasigi) gibi gibi...​

Fındık konusunda ince kabuklu, yağlı fındık candır. Bu fındık çeşidi de Ordu ve Giresunda mevcut. Her Ordu ve Giresun fındığı da bu şekilde değil. Fındığın çok çeşidi var fakat yemesi en keyifli olan çeşit bu. Ayrıca bu fındık türünün randıman (100 gram kabuklu fındıktan çıkan iç miktarı) 50-55 bandında ise çok daha keyifli olur.

Diğer türler genelde fabrikasyon ürünlerde kullanılıyor. Kendim satışını gerçekleştirdiğim için övüyorum gibi anlaşılmasın. Bunun karşılaştırmasını yapmanız için elimde mevcut olsaydı diğer türlerden mutlaka göndermek isterdim size Yeni sezonda bana hatırlatırsanız yardımcı olabilirim.

 

[cagrierdogan]

Üst seviye tartışma konusu. Takipteyim.

 

[cayisse]

ceviz icin google'da karsima cikanlar;

ikisinden biri salliyor ama hangisi

hekimhani denemeyi dusunuyorum.

 

[berhan]

Nitelikli kuruyemite mi varmış ? Bıy bıy bıy.. neler öğreniyoruz

 

[erturk]

forumda kuruyemiş işi yapan bir arkadaş vardı @kahveanalisti'ydi yanlış hatırlamıyorsam.

 

[Xix0]

Kırşehir - Kaman cevizi çok iyidir
K1 ve K5 türleri ön plana çıkıyor

Kaman Cevizimiz

Kaman Cevizimiz

www.kirsehir.gov.tr

 

[kemaly]

Niche sınıfına giriyor mu emin olamadım ama Astronut’ın odun ateşinde ve zarında kavrulmuş kaju’sunu denemediyseniz tavsiye edilir.

Double espresso üzerine Jack Daniel's, yanına da Astronut kaju. Son zamanlarda en çok keyf aldığım kombinasyon.