Kurukahveci İhsan Efendi Çekirdek Kahveleri

[utkukaya]

Herkesin Kurukahveci Mehmet Efendi'ye akın ettiği Eminönü'nde, aslında çok daha kaliteli ve uygun fiyatlara satış yapan bir mekan Kurukahveci İhsan Efendi.

İçeride çeşit çeşit çekirdek kahve bulmak mümkün. Ve devamlı içeride kahve kavuruyorlar. Yani sirkülasyon fazla, bu yüzden hiç bayat kahveye denk gelmedim.

Birçok çeşit denedim burada. Ama en çok Meksika ve Honduras kahvelerini beğendim. Son olarak ise Columbia Supremo aldım. O da muhteşem.

Şu karantina günleri geçtikten sonra, imkanı olan varsa mutlaka uğraşın derim.

Tam yerini merak edenler için not: Kurukahveci Mehmet Efendi'nin yaklaşık 30 metre ilerisi...

 

[ozk.bahadir]

Columbia Supremo yu yaklaşık 1 senedir tüketiyorum. Kalita ve moka pot ile hazırlıyorum her ikisinde de gayet güzel sonuçlar elde ediyorum. Filtre olanı yani daha az kavrulmuş olanını tercih ediyorum. Bu hafta diğer kahvelerini de aldım hatta dün, Kenyasını kalita ile demledim ve çok lezzetli idi. Diğerlerini de demledikçe yazarım.