-
Eylül
Sevgili Ziyaretçi Eylül ayı gelmesi ile birlikte logomuzu değiştirdik ve Kahve Kulübü kahve alım anketini başlattık. Sizlerin oyları ile belirlenecek firmadan Eylül ayı toplu kahve alımı yapılacak.
Eylül ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.
Küresel Isınma ve Kahve üzerine
- Konuyu başlatan aliriza
- Başlangıç tarihi
Videoyu izledim de, küresel ısınmadan çok ekonomik şartlar daha ağır basıyor sanki...
kursad42
Aktif Üye
- Konum
- Ankara
- İsim
- Kürşad
Daha fazla
- İsim
- Kürşad
- Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
- Evet
- Kahve Arkadaşlığı İl
- Ankara
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
- Çankaya
Küresel ısınmayla mücadele etmek için bazı tedbirler almak gerekiyor. Kahve ağaçlarını gölgeleyecek başka ağaçlar, daha yüksek rakımlarda kahve tarımı yapılması, iklim değişikliğinin ortaya çıkardığı yeni şartlara karşı daha dirençli kahve türleri/varyetelerinin dikilmesi... Bunlar da hep maliyet demek. Ve küçük kahve çiftçisinin elinde bu maliyetleri karşılayacak sermaye yok. Yani iklim değişikliği ve ekonomik şartlar birbiriyle ilişkili.
PortatifBarista
İyi Bilinen Üye
- Konum
- Eskişehir-Ankara
- İsim
- Burak
Daha fazla
- İsim
- Burak
- Espresso Makinesi
- :(
- Değirmen
- Comandante C40 Nitro Blade Hand Grinder
- Ekipmanlar
- Konchero Gooseneck Kettle, Hario V60 Dripper, Hario İmmersion Dripper, Kaliteo Dripper, Kaan Hassas Tartı, Act Refraktometre
- Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
- Evet
- Kahve Arkadaşlığı İl
- Ankara-Eskişehir
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
- Tepebaşı (Eskişehir)
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
- Emek Semti (Ankara)
Her geçen yıl arabica tarlaları biraz daha daralıyor. Bu hızla belkide çok kısa bir süre içerisinde tüm arabica varyeteleri, kopi luwak muamelesi görecek, piyasada yeni yeni filizlenmeye başlayan nitelikli robustalar artık yaygın olarak tüketilmeye başlanacak. Labaratuvar ortamında daha az klorojenik asit üreten düşük rakım robusta türleri üretilmeye başlandı.
