Kahve saklamak

[wardruna.]

Herkese merhaba.

Kavrulmuş, öğütülmüş kahveyi nasıl saklayacağımı merak ediyorum. Yardımcı olabilir misiniz? Ekim ayı alımında 2*250gr alım yaptım. Ancak bunları tazeliğini korumak için nasıl muhafaza edeceğim noktasında kararsızım. Forumda vakumlama gibi tekniklerden bahsedilmiş ama bu öğütülmemiş olanları, daha uzun süre saklamak için uygun sanırım.
Kahveleri saklamak için herhangi bir kap vs öneriniz olur mu?

 

[teyyaredenkahve]

Herkese merhaba.

Kavrulmuş, öğütülmüş kahveyi nasıl saklayacağımı merak ediyorum. Yardımcı olabilir misiniz? Ekim ayı alımında 2*250gr alım yaptım. Ancak bunları tazeliğini korumak için nasıl muhafaza edeceğim noktasında kararsızım. Forumda vakumlama gibi tekniklerden bahsedilmiş ama bu öğütülmemiş olanları, daha uzun süre saklamak için uygun sanırım.
Kahveleri saklamak için herhangi bir kap vs öneriniz olur mu?

Merhabalar, paketi surekli acip kaparsaniz, bayatlama surecini hizlandirirsiniz. Kahvesine gore degismekle birlikte, 1 hafta kadar aromalari alarak icmeye devam edebilirsiniz ama dedigim gibi paketi surekli acip kapamamak cok onemli. Taze kahve keyfini vermeyecektir, aroma ve tat yogunlugu hizli bir sekilde azalacaktir.

Bir el degirmeni edinmek, size ayni cekirdekleri 2-3 ay sorunsuz kullanma esnekligi saglayacaktir,

 

[AltayOzger]

Herkese merhaba.

Kavrulmuş, öğütülmüş kahveyi nasıl saklayacağımı merak ediyorum. Yardımcı olabilir misiniz? Ekim ayı alımında 2*250gr alım yaptım. Ancak bunları tazeliğini korumak için nasıl muhafaza edeceğim noktasında kararsızım. Forumda vakumlama gibi tekniklerden bahsedilmiş ama bu öğütülmemiş olanları, daha uzun süre saklamak için uygun sanırım.
Kahveleri saklamak için herhangi bir kap vs öneriniz olur mu?

Levent Hocamında dedigi gibi Tazeligi korumak için el değirmeni mümkünse Timemore C2 veya slim gibi bir ürün almanız daha mantıklı olacaktır. Ögütülmüş kahveyi bayatlamadan saklamak gerçekten çok zor mevzu en iyi şekilde saklansa dahi 3-4 Gün gibi bir sürede kahvenin çok büyük bir aroması notaları gitmiş oluyor. Onun yerine orta kaliteli bir el değirmeni alıp çekirdek halinde aldıgınızda kahveleri kendi paketinde saklasanız bile 1-2 Ay Çok rahat notalarda minimum kayıp ile kahve içmeniz daha mümkün. Forumdaki bir çok kahve sever bu yöntemi uyguluyor

 

[Hello Wisconsin]

Herkese merhaba.

Kavrulmuş, öğütülmüş kahveyi nasıl saklayacağımı merak ediyorum. Yardımcı olabilir misiniz? Ekim ayı alımında 2*250gr alım yaptım. Ancak bunları tazeliğini korumak için nasıl muhafaza edeceğim noktasında kararsızım. Forumda vakumlama gibi tekniklerden bahsedilmiş ama bu öğütülmemiş olanları, daha uzun süre saklamak için uygun sanırım.
Kahveleri saklamak için herhangi bir kap vs öneriniz olur mu?

Merhaba. Ne ile kaç gram demliyorsunuz?

 

[wardruna.]

Yorumlarınız için teşekkür ederim. Bu ayki alımda böyle oldu malesef sonraki aylarda bir değirmen edinip onu kullanmaya gayret edeceğim

 

[wardruna.]

Merhaba. Ne ile kaç gram demliyorsunuz?

French pressim var sadece, günde birkaç bardaklık demliyorum

 

[Coffeendless]

Yorumlarınız için teşekkür ederim. Bu ayki alımda böyle oldu malesef sonraki aylarda bir değirmen edinip onu kullanmaya gayret edeceğim

Burada reklam yapmak istemem tabiki çok çeşitli değirmenler var, ben Molent g50 aldım hem söküm takımı kolay hem de kullanışlı fiyat performans bakımından

 

[Coffeendless]

Ben de öğütülmüş kahve alıyordum başlarda, hatta demlerken köpüklenme neden olmuyor ya diye baya tasalanmıştım ama gördüm ki değirmen ile hep taze kahvenin tadı başka oluyor gerçekten✌

 

[wardruna.]

Burada reklam yapmak istemem tabiki çok çeşitli değirmenler var, ben Molent g50 aldım hem söküm takımı kolay hem de kullanışlı fiyat performans bakımından

Hocam gördüm ürünü ama pahalı biraz benim için şuan