• Nisan Ayı Kahve Kulübü Toplu Alımı
    Sevgili Ziyaretçi Nisan ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Celsius Coffee olarak seçildi. Bu konudan Nisan ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı ve Instagram adresimizden bizi takip etmeyi unutmayın.

Kahve saklama kabı

Kahve&kitap

Yeni Üye
İsim
Muhsin
Daha fazla  
İsim
Muhsin
İyi günler arkadaşlar. Aranıza yeni katıldım. Nitelikli kahve konusunda yeni sayılırım. Ben Taze kavrulmuş kahvelerimi paşabahçenin zest clik kavanozunda saklıyorum. Bu ününü kulanan arkadaşlar varmı? Çekirdekler için uygunmudur? Teşekkürler
 

Ekli dosyalar

  • 20200830_092040.jpg
    20200830_092040.jpg
    102.8 KB · Görüntüleme: 152
  • 20200830_092019.jpg
    20200830_092019.jpg
    110.8 KB · Görüntüleme: 127
  • 20200830_092008.jpg
    20200830_092008.jpg
    80.8 KB · Görüntüleme: 125

Leylifer

İyi Bilinen Üye
Konum
Balıkesir
İsim
Furkan
Daha fazla  
İsim
Furkan
Değirmen
Comandante C40, Molent G50
Ekipmanlar
Brewista Artisan, Peak Water, Flair Pro 2, Moccamaster Select, Clever Dripper, Aeropress, Delter Press, Kalita Wave Cam/185, Kalita Wave SS/155, Hario V60 Plastik + Decanter,
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Balıkesir
Merhaba, hosgeldiniz.

Aldığınız kahveler çok uzun süre beklemeyecekse, ağzı vakumlu bir kapta (sizinkiler öyle sanırım) ve güneş görmeyecek bir ortamda saklamanızda sorun yok diye düşünüyorum. Çekirdekleri kendi valfli paketinde saklamakta sorun olmadığı gibi. Zaten uzun süre kahve bekletiyorsanız vakumlama işine girmeniz gerekecek.

Aşağıdaki gibi çözümler de var ancak ne kadar sağlıklı ve efektif emin değilim. Çünkü bu tip ürünlerin yurtdışındaki alternatifleri pahalı olmasına rağmen yurtiçindeki versiyonlar oldukça ucuz.


76A43063-A7E6-4B46-903F-451401F0889B.jpeg
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Bu sistem sanırım içeride ki havayı tamamen boşaltmıyor. Sadece az bir hava boşaltarak vakum yapıyor. İçeride ki oksijen bozunmayı sürdürür. Bir ay içerisinde tüketecekseniz valfli poşetlerde saklamak en iyi çözüm.
 

Kdundar

İyi Bilinen Üye
İsim
Korhan Dündar
Daha fazla  
İsim
Korhan Dündar
Değirmen
Comandante C40
Ekipmanlar
Hario V60, Kalita Wave 185, Aeropress, Fellow Stagg EKG
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Kartal
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Sancaktepe
Ikisini de fiziksel olarak görmedim ama aynı mantıkla çalışmıyor diye tahmin ediyorum. Paşabahçe basit bir şekilde açık/kapalı gibi tek bir hareket ile çalışıyor. Bir defa basıp o basma ile kapağı kitliyor. Timemore ise o basma hareketi tekrarlanarak içerideki hava tamamen boşaltiliyor ve vakum oluyor, açmak için ana düğme yanındaki tahliye düğmesi ile içeri hava almanız lazım ama Paşabahçe ise düğmeye tekrar basınca açılıyor.

Timemore gördüğüm fellow Atmos veya ankomn turn n seal mantığında çalışıyor.
 
Son düzenleme:

Aydogan

İyi Bilinen Üye
Konum
Ankara
İsim
Hüseyin Aydoğan Bahçeci
Daha fazla  
İsim
Hüseyin Aydoğan Bahçeci
Espresso Makinesi
Brivelli VCF 125
Değirmen
Comandante
Ekipmanlar
Hario Bakır V60, ARC Tartı, Konçhero Kettle, Bear Düzleştirici, Bear Tamper, Soy Cezve, Rekrow Ocak.
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Keçiören
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Yenimahalle
Ben de en geç bir ay içerisinde tükettiğim için kendi ambalajlarında saklıyorum.
 

irfbor

Aktif Üye
İsim
İrfan Bora
Daha fazla  
İsim
İrfan Bora
Değirmen
Comandante
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Beykoz
Şuanlık en iyi çözüm şişede vakumlamak gibi görünüyor. Ben o şekilde saklıyorum ve memnunum. Tabi ki bu bir saklama çeşididir , stoklama ile karıştırılmaması gerekir.
 

Kahve&kitap

Yeni Üye
İsim
Muhsin
Daha fazla  
İsim
Muhsin
Teşekkürler arkadaşlar. Piyasada çok fazla vakumlu saklama kavanozu konusunda seçenek yok. Banim bu ününyari alma nedenim, cam olması ve vakumlu olması idi..
 

jackjoker

İyi Bilinen Üye
Konum
Turkey
Daha fazla  
Ekipmanlar
Delter Coffee Press, Aeropress, Comandante c40, V60, Konchero, Hario Tarti
KLT ile saklıyorum. Vakumlama denemedim ama ona kadar kasmaya gerek yok. sonuçta max. 2 ay içinde tüketiyorsunuz zaten kahveleri.
 

Leon

Aktif Üye
Konum
İstanbul
İsim
Leon
Daha fazla  
İsim
Leon

Hortlatıyım konuyu, bunu gördüm bana ilginç geldi, kavanozun içerik azaldıkça küçültülebilmesi ve kapağın valfli oluşu, bugün Rumeli caddesinden geçicem varsa bakıcaz, belki ilgilenen olur diye linki bıtakmak istedim
 

DenizKSK

Aktif Üye
Konum
Gayrettepe-KARŞIYAKA
İsim
Denizcan
Daha fazla  
İsim
Denizcan
Değirmen
Molent G50 Black, Epinox Seramik değirmen
Ekipmanlar
Stanley Classic Perfect Pour Over, Porselen V60, Plastik V60, Hario Drip Kettle AIR, Konchero ısı ayarlı 1lt kettle, Epinox siyah barista kettle, LilyDrip, MeloDrip, Timemore Crystal Eye Dripper 02
Çok temel ve basit bir yöntemle (gerçi bu biraz Zihni Sinir procesi gibi oldu) şu Ikea zip-lock poşetin içinden bildiğimiz kamış-pipet ile havayı çekip kilitliyorum. Ucuz ve temiz bir yöntem en nihayetinde. 😅
Ancak ufak bir farkla; eğer 2 aydan uzun süre kullanıma girmeyecekse o kahve, Ikea poşetinin içine de kahveyi orjinal vakumlu paketiyle yerleştiriyorum ve güneş görmeyecek şekilde kahve ekipmanlarımın durduğu dolapta saklıyorum.
PE592497.jpg
PE723884.jpg
 

RedRaven

Yeni Üye
Konum
İstanbul
İsim
Emre
Daha fazla  
İsim
Emre
Değirmen
Molent G50
Ekipmanlar
V60, Chemex, MokaPot, French Press,
Twitter
emreozgok
Ben de çekirdeklerimi valfli paketiyle birlikte kilitli kavanozlarda saklıyorum
 

Ekli dosyalar

  • Untitled.jpg
    Untitled.jpg
    59.8 KB · Görüntüleme: 59
  • Untitleda.jpg
    Untitleda.jpg
    66.4 KB · Görüntüleme: 64

Underwood

İyi Bilinen Üye

Ben de zamanında Ktc, timemore, fellow gibi arayışlara girmiştim ancak videodan anladığım kadarıyla yatırım yapılacak bir ekipman değil
 

cagrierdogan

İyi Bilinen Üye
Ben de çekirdeklerimi valfli paketiyle birlikte kilitli kavanozlarda saklıyorum

Kavanozlar çok şıkmış, nereden aldınız diye soracaktım ama ben inşallah yakın zamanda vakum tıpalı yağ/şarap şişelerine geçeceğim. Gerçi diğer arkadaşlar merak edebilir. Ben de 3-4 senedir şu kavanozlarda saklıyorum kahveleri:

1606811514154.png

5₺ gibi bir fiyata satılıyorlardı. Şimdi biraz artmış fiyatları.
 

RedRaven

Yeni Üye
Konum
İstanbul
İsim
Emre
Daha fazla  
İsim
Emre
Değirmen
Molent G50
Ekipmanlar
V60, Chemex, MokaPot, French Press,
Twitter
emreozgok
Kavanozlar çok şıkmış, nereden aldınız diye soracaktım ama ben inşallah yakın zamanda vakum tıpalı yağ/şarap şişelerine geçeceğim. Gerçi diğer arkadaşlar merak edebilir. Ben de 3-4 senedir şu kavanozlarda saklıyorum kahveleri:

Ekli dosyayı görüntüle 6522

5₺ gibi bir fiyata satılıyorlardı. Şimdi biraz artmış fiyatları.
Piyasa da "Bambu Kilitli Kavanoz" olarak satılıyor. bambu kapak ile cam arasında silikon bir conta var ve havasız bir ortam sağlıyor
çeşitli boyları var, bendekiler 15 cm olan ve çapları da 10 cm
250 gr'lık paket çok rahat sığıyor aldıklarıma
yanlış hatırlamıyorsam da tanesini 35-40₺ gibi bir fiyata almıştım
 

Ekli dosyalar

  • Untitled.jpg
    Untitled.jpg
    60.6 KB · Görüntüleme: 60

igorcirpanovic

Aktif Üye
İsim
Can Cirpan
Daha fazla  
İsim
Can Cirpan
Forumda çok bahsedilen KLT saklama kabının bir benzerini buldum ama bu iş görmez mi acaba? Kullanan var mı?

 

aztec

Aktif Üye
İsim
Eşref
Forumda çok bahsedilen KLT saklama kabının bir benzerini buldum ama bu iş görmez mi acaba? Kullanan var mı?

Bu saklama kabını ben de klt marka diye satın aldım fakat beklediğim gibi çıkmadı. Forumda sıkça bahsedilen vakumlu olanlardan değil sıradan kavanoz. Bu nedenle iade etmiştim. Size de tavsiye etmem.
 
Üst