• Eylül
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı gelmesi ile birlikte Kahve Kulübü kahve alım anketini sonuçlandırdık. Sizlerin oyları ile belirlenecn firmadan Ekim ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Ekim ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Kahve Kulübü Kahve Demleme Standı Projesi

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Uzum zamandır aklımda olan bir proje hem drip demleme standı hem de türk kahvesi demleme standı veya aklınıza gelecek diğer demlemeler için kullabileceğimiz bir demleme standı tasarımı yapmak istiyorum. Bu konuda benim aklıma gelenleri görsellere ekliyorum bunun birebirini benzeri yaptırmak doğru olmaz nasıl geliştirebiliriz neler ekleyebiliriz sizinde fikrinizi almak istedim. Çıkan sonuca göre @uralavci dan yardım alarak üretime geçebiliriz.

Benim en çok hoşuma giden işlevsel olduğunu düşündüğüm STC nin standı

 

Ekli dosyalar

  • STC-Stand-X_1-600x400.jpg
    STC-Stand-X_1-600x400.jpg
    16.1 KB · Görüntüleme: 48
  • STC-Stand-X_3-1200x800.jpg
    STC-Stand-X_3-1200x800.jpg
    24.4 KB · Görüntüleme: 49
  • STC-Stand-X_2-1200x800.jpg
    STC-Stand-X_2-1200x800.jpg
    26.9 KB · Görüntüleme: 48

turkalpmd

Aktif Üye
İsim
İzzet
Daha fazla  
İsim
İzzet
Espresso Makinesi
Delonghi BCO 411.B
Değirmen
Comandante C40, Delonghi KG-49
Ekipmanlar
V60
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Etimesgut
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Çankaya
bunun alttaki kısmının ağırlığını artırarak daha dengeli oluşu ve halkasının belki bir V60 veya origaminin sığacağı şekilde genişliğinin olması ve hatta alt tabanının üstüne server + tartı + dripper konulabilmesi gibi şartları sağlayan bir setup çok güzel olur gerektiğinde basket şeklinde demir konularak propan kaynağı çin de uygun oluyor. @uralavci bu konuda da proje üretebilir belki hocam
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Benim aklıma asansörlü bir sistem geldi. Üst kısım ile alt kısmın parçalara ayrı olucak ve yüksekliği istediğiniz gibi ayarlayabileceksiniz. Ama bunu uygulacak pratik ve güzel bir tasarım bulamadım.
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Ayarlanabilir lab malzemelerinde satılanlar gibi bir sistem olabilir.Maliyet açisindan nasil olur bilmiyorum ama cold drip ekipmani kurmak için de kullanabilse super olur
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Buradaki ürün tamamen metal ve basit bir tasarımı var. Üretilebilirlik açısından ucuz ve kolay bir ürün gibi duruyor.


Bu da daha şık duran, çentiklerle sabitlenen bir sistem. İşleme kısmı biraz daha zahmetli ama basit bir metal işleme var.


En kolayı, bence bu ürün. Uygun fiyattan satılırsa, hemen hemen herkes alır diye düşünüyorum :)


@uralavci da yorum yapabilir. Benim üretim tecrübem var ama kendisi bu işin uzmanı.

@uralavci siz büküm yapıyor musunuz? Eğme bükme kendi bünyenizde var mı?
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
@ygthan @campos

Örneklerdeki standlarda türk kahvesi yapmak zor olabilir.
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
@ygthan @campos

Örneklerdeki standlarda türk kahvesi yapmak zor olabilir.

Düzenek bu tarz olup, değişiklikler yapılabilir. Hareketli mekanizmalar genelde bu tasarımlarla yapılıyor.

Türk kahvesi için ek bir tutma parçası olabilir. Tak çıkar şeklinde kıskaçlı ya da vida ayarlı 2 halka yapılabilir. Filtre için olanın içi boş, TK için olanın ise dolu.
 

uralavci

İyi Bilinen Üye
Konum
Balıkesir
İsim
Ural AVCI
Buradaki ürün tamamen metal ve basit bir tasarımı var. Üretilebilirlik açısından ucuz ve kolay bir ürün gibi duruyor.


Bu da daha şık duran, çentiklerle sabitlenen bir sistem. İşleme kısmı biraz daha zahmetli ama basit bir metal işleme var.


En kolayı, bence bu ürün. Uygun fiyattan satılırsa, hemen hemen herkes alır diye düşünüyorum :)


@uralavci da yorum yapabilir. Benim üretim tecrübem var ama kendisi bu işin uzmanı.

@uralavci siz büküm yapıyor musunuz? Eğme bükme kendi bünyenizde var mı?

Bünyemizde sadece dik işlem cnc, torna, freze ve matkap tezgahları var. Biz genelde eğilip bükülecek sacların kalıplarını yapıyoruz. Kendi projem için gereken sacları başka bir yerde kestirip büktürüyorum. Sadece damlatma aparatını burada, dik işlemde işliyorum.
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Farkli projeler icin başlık açilacakdı.Stand mı yapmaya karar verdiniz?Cold drip düşünuyor musunuz?
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Bünyemizde sadece dik işlem cnc, torna, freze ve matkap tezgahları var. Biz genelde eğilip bükülecek sacların kalıplarını yapıyoruz. Kendi projem için gereken sacları başka bir yerde kestirip büktürüyorum. Sadece damlatma aparatını burada, dik işlemde işliyorum.

Anladım, bu da parça basit bile olsa, başlı başına iş demek. İşlemek de gayet zaman alan ve maliyetli bir işlem. Basit bir eğim işlemi için bile, başkaları ile konuşmanız ve zaman harcamanız gerekiyor. Biraz daha detaylı düşünmek lazım. Teşekkürler.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Farkli projeler icin başlık açilacakdı.Stand mı yapmaya karar verdiniz?Cold drip düşünuyor musunuz?
Cold drip içib sahalab ile konuştum hatta dripsterın fotoğraflarını gönderdim. Cihazı yaptılar kendi projeleriymiş gibi satışa koydular :)
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Cold drip içib sahalab ile konuştum hatta dripsterın fotoğraflarını gönderdim. Cihazı yaptılar kendi projeleriymiş gibi satışa koydular :)
Aliexpress şuan bitik olmasa 150 tlye serverle birlikte alınıyor :) Aslinda stand olsa lab malzemecisinden 1 ayırma hunisi 1 de filtre ile iş çözülur.Ama 3 katlı bir stand lazım.Ayarlanabilir olanlar cok yer kaplıyor
 

uralavci

İyi Bilinen Üye
Konum
Balıkesir
İsim
Ural AVCI
Anladım, bu da parça basit bile olsa, başlı başına iş demek. İşlemek de gayet zaman alan ve maliyetli bir işlem. Basit bir eğim işlemi için bile, başkaları ile konuşmanız ve zaman harcamanız gerekiyor. Biraz daha detaylı düşünmek lazım. Teşekkürler.

Konuşacağım kişilerle tanışıyoruz. Vakit harcayacağım bir mesele değil. Asıl vakit alan nokta tasarım. Daha doğrusu revizyon. Buradan düzgün veri toplayabilirsem güzel bir ürün çıkarırız ortaya. Maliyet düşürmek, işlemek ya da işletmek. Ne gerekiyorsa yapabilirim o konuda sıkıntı yok.
Tabii sac kestirip büktürmek işime gelir. İş cnc ile işlemeye geldiğinde çetrefilleşiyor. Fiyat alayım desem adetin belli olması lazım. Kendim işleyeyim desem fazla mesai harcamam gerek ve bu, bundan sonra istemediğim bir şey. Anlayışınıza sığınıyorum.
 

ytghan

İyi Bilinen Üye
İsim
Emre
Cold drip içib sahalab ile konuştum hatta dripsterın fotoğraflarını gönderdim. Cihazı yaptılar kendi projeleriymiş gibi satışa koydular :)
Hocam bir daha dikkatli inceleyebilir misiniz o urünu? Kesinlikle yanlış tasarım işlevsel değil.Kahve haznesi dışa doğru genişliyor oralara damlayan suyun gitmesi imkansız.Yanda kalan kahveler suyla buluşmadan kanallanma bile yapabilir.
 

teyyaredenkahve

İyi Bilinen Üye
Editör
Konum
Anadolu Yakası
İsim
Levent
Konuşacağım kişilerle tanışıyoruz. Vakit harcayacağım bir mesele değil. Asıl vakit alan nokta tasarım. Daha doğrusu revizyon. Buradan düzgün veri toplayabilirsem güzel bir ürün çıkarırız ortaya. Maliyet düşürmek, işlemek ya da işletmek. Ne gerekiyorsa yapabilirim o konuda sıkıntı yok.
Tabii sac kestirip büktürmek işime gelir. İş cnc ile işlemeye geldiğinde çetrefilleşiyor. Fiyat alayım desem adetin belli olması lazım. Kendim işleyeyim desem fazla mesai harcamam gerek ve bu, bundan sonra istemediğim bir şey. Anlayışınıza sığınıyorum.

O yüzden farklı tasarımlar attım ve göz gezdirmek lazım. İşlemek kesinlikle sizin için zaman alan ve zor bir süreç. Stand için fazla bir işleme gerekmeyebilir ama tasarım yapıldıktan sonra kesinlikle alım adedi belirlenmesi lazım. Yoksa emeğiniz ve çabanız boşa gidebilir.

Sizi anlıyorum ve söyledikleriniz normal şeyler. Elinize sağlık tekrardan.
 

irfbor

Aktif Üye
İsim
İrfan Bora
Daha fazla  
İsim
İrfan Bora
Değirmen
Comandante
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Beykoz
Hem pour over hemde türk kahvesine uyumlu bir stand olsa tadından yenmez.
 

turkalpmd

Aktif Üye
İsim
İzzet
Daha fazla  
İsim
İzzet
Espresso Makinesi
Delonghi BCO 411.B
Değirmen
Comandante C40, Delonghi KG-49
Ekipmanlar
V60
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Etimesgut
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Çankaya
@agactan isimli arkadaş ile de bi proje oluşturulabilinir sanki ama adı üstünde ağaçtan
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim

uralavci

İyi Bilinen Üye
Konum
Balıkesir
İsim
Ural AVCI
Selamlar. Aşağıdaki gibi bir ürün hayal ettim.
Tüm sac parçalar 304 paslanmaz çelikten imal edilir. Çubuklar transmisyon mili, somunlar galvaniz kaplı, ayaklar da PVS plastik olur diye düşünüyorum.
Ürünün toplam boyu 300 mm. 2 tane ayarlanabilir, çıkarılıp takılabilir, birbirinin aynısı istasyonu var. Çift istasyon olma sebebi cold brew talebine cevap verebilmesi için. Ortalarındaki saclar da çıkarılabiliyor elbette.
İstasyonları hareket ettirmek için uçlarından birazcık havaya kaldırmak yeterli. Bıraktığınızda olduğu yerde kalıyor. Resim üzerinde gözükmese de 2 kolon mili üzerinde de küçük çentikler var. Sacın ucunun da 45 derece bükülmesi bu çentiklere basmasını kolaylaştırıyor.
Ürünün şu haliyle toplam ağırlığı yaklaşık 1250 gram gözüküyor.
Üretim maliyeti de tahminimce 200-600 lira arasında değişir (talep miktarı da rakamı etkileyecek bir faktör).
Bu resmi, üzerinden fikir yürütebilelim diye çizdim.
Teşekkürler.

1.JPG
 

KaraSinek

Üye
Konum
Ankara
İsim
Doğukan
Daha fazla  
İsim
Doğukan
Espresso Makinesi
Rocket Appartamento
Değirmen
Eureka Mignon Perfetto & Comandante c40 hand grinder
Ekipmanlar
Technivorm Moccamaster KBG 741, Timemore Black Mirror, Bialetti Mukka Express , Hario V60 , Melitta pour-over
çizimdeki yapılırsa soğuk demleme için kesinlikle isterim :) eline sağlık @uralavci . nihayi ürün & maliyet için takipteyim.
 
Üst