• Aralık
    Sevgili Ziyaretçi Aralık ayı yaklaşması nedeni ile Kahve Kulübü kahve alım anketini başlattık. Sizlerin oyları ile belirlenen firmadan Aralık ayı toplu kahve alımı yapılacak.
    Aralık ayı Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Grubuna katılmayı unutmayın.

Kahve Kulübü Akşam Sohbetleri

Akşam Toplantıları Yapalım Mı?

  • Süper fikir

    Oy: 53 89.8%
  • Hayır olmasın

    Oy: 1 1.7%
  • Çekimserim

    Oy: 5 8.5%

  • Kullanılan toplam oy
    59

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Herkese Merhaba bu akşam arkadaşlarımızdan güzel bir fikir çıktı ve heyecanla sizlerle paylaşmak ve fikrinizi almak istedim. Biliyorsunuz mevcut salgın nedeni ile herkes evine kapanmak zorunda kaldı eğitim toplantıları fuarlar kongreler iptal oldu. Biz siz kahvekulübü ailesi olarak her akşam birer saatlik ünü isimler ile toplantılar organize etsek nasıl olur? Belirli bir süre davetli konuşmacımız kahve ile ilgili bizim yada kendinin seçtiği bir sunum yapar sonra kalan sürede soru cevap olarak devam ederiz? Bu konuda katkıda bulunmak ve organizasyona yardım etmek için gönüllü arkadaşlar bana yazabilirler.

Bu toplantılarda eğitim vermek ister misiniz? İlk aklıma gelenler

@pacamara Nisan Ağca
@kahvekolik.barista Koray Bey?
@Deniztombull Deniz Bey
@Coffeenutz Ömer Bey?
Şerif Başaran?
Diğer nicklerini bilmediğim barista arkadaşlar?
 

puspus

İyi Bilinen Üye
Konum
İstanbul-Anadolu
İsim
Yücel
Daha fazla  
İsim
Yücel
Espresso Makinesi
BFC Ela Junior
Değirmen
Mazzer Mini, Breville BCG820BSS,Porlex
Ekipmanlar
V60,Güralita,Delter, Chemex, Mokapot
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Ümraniye
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Ümraniye-Dudullu
Fikir süper ama vakit ayırabilir miyim bilmiyorum.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Şerif Başaran
Deniz Tombul
Atilla Narin
Coffee Nutz Ömer Bey
Baristokrat Rıdvan Bey
Aslı Yaman

Şimdiye kadar kabul edenler :)
 
Son düzenleme:

freedom

Yeni Üye
İsim
Özgür
Daha fazla  
İsim
Özgür
Süper bir fikir diyemem lakin artık zoom üzerinden yayın yapmayan kalmadı. Umarım amacına ulaşır.
 

Muratsami

Üye
Konum
İstanbul
Daha fazla  
Espresso Makinesi
Lelit P91T Victoria
Değirmen
Eureka Mignon, Molent G50
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Maltepe
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Kadıköy
Fikirden ziyade uygulamak güzel olanı,teşekkürler.
Detay olarak zoom ile ilgili sorunlar olduğu da kabul gören bir gerçek. Belki başka uygulamalar kullanmak daha güvenli olur.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Fikirden ziyade uygulamak güzel olanı,teşekkürler.
Detay olarak zoom ile ilgili sorunlar olduğu da kabul gören bir gerçek. Belki başka uygulamalar kullanmak daha güvenli olur.

Kesinlikle haklısınız ama herşey hayal etmek ile başlar. Dün yaptığımız çağrı sonrası konuşmalarda yer almasını istediğimiz arkadaşlar destek geldi. Birkaç arkadaş dan daha sizin yazdığınız Zoom ile ilgili çekince içeren mesajlar aldım bunun üzerine konunun başlığında yer alan zoom ismini silerek konferans programı yazdım. Arkadaşların önerisi le birkaç programı deneyip test edeceğiz google hangsout, webex, click meeting aklımızda olan programlar. Konuşmacılarımızdan destek sözü aldığımıza göre önümüzdeki yol haritası.

1- Sunum yapıcak daha fazla isim bulmamız. (önerilerinizi bekliyorum)
2- Program içeriğini oluşturmak (hangi isimden hangi konuda konuşmasını isteyelim)
3- Konferansı yapacağımız herkesin kolaylıkla erişebileceği, ücretsiz en uygun platformu bulmak.
4- Etkinlik takvimi oluşturmak.

Belki süreç sonunda güzel bir sertifika hazırlayıp katılan arkadaşlara sembolik olarak gönderebiliriz.

Sizlerinde bu süreçte fikir ve yardımlarınızı bekliyoruz.
 

pacamara

İyi Bilinen Üye
Herkese Merhaba bu akşam arkadaşlarımızdan güzel bir fikir çıktı ve heyecanla sizlerle paylaşmak ve fikrinizi almak istedim. Biliyorsunuz mevcut salgın nedeni ile herkes evine kapanmak zorunda kaldı eğitim toplantıları fuarlar kongreler iptal oldu. Biz siz kahvekulübü ailesi olarak her akşam birer saatlik ünü isimler ile toplantılar organize etsek nasıl olur? Belirli bir süre davetli konuşmacımız kahve ile ilgili bizim yada kendinin seçtiği bir sunum yapar sonra kalan sürede soru cevap olarak devam ederiz? Bu konuda katkıda bulunmak ve organizasyona yardım etmek için gönüllü arkadaşlar bana yazabilirler.

Bu toplantılarda eğitim vermek ister misiniz? İlk aklıma gelenler

@pacamara Nisan Ağca
@kahvekolik.barista Koray Bey?
@Deniztombull Deniz Bey
@Coffeenutz Ömer Bey?
Şerif Başaran?
Diğer nicklerini bilmediğim barista arkadaşlar?

Şerif hocayla ben bey olamamışız :D
 

pacamara

İyi Bilinen Üye
Bir yazılım mühendisi olarak, bence o bizi takip ediyor, telegram iyi whatsapp kötü gibi şeylere girmeyin. Arkadaşlar takip etmek isteyen, her şekilde takip eder. Bitirme tezimi otizmli çocuklara eğitim programı yazarak yaptım ve arka planda o kadar şeyi tutabiliyordunuz ki 2011 - 2012 yıllarında, şu an an neler neler yapılabilir. O yüzden bence programa çok takılmayın. Devlet sırrı olmuyor sonuçta oradakiler :)
 

senagngr_

Üye
Konum
İstanbul
İsim
Sena
Daha fazla  
İsim
Sena
Espresso Makinesi
Arçelik 3185
Değirmen
Baratza Encore
Ekipmanlar
Aeropress
isimlerden ziyade kapsamı şekillendirebiliriz birlikte belki de, zaten her türlü akla ilk gelen isimler zikredilmiş, alanlar belirlendikçe alternatif isimler de aklımıza gelecektir diye düşünüyorum.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
isimlerden ziyade kapsamı şekillendirebiliriz birlikte belki de, zaten her türlü akla ilk gelen isimler zikredilmiş, alanlar belirlendikçe alternatif isimler de aklımıza gelecektir diye düşünüyorum.

Kesinlike doğru söylüyorsunuz ikinci mesajımda 2.madde de bunu belirtmiştim. O zaman siz ve diğer üyelerimizden bu konu hakkın da önerileri bekliyoruz.
 

cmshn

Aktif Üye
Konum
İstanbul
İsim
Cem
Daha fazla  
İsim
Cem
Değirmen
Timemore C1
Ekipmanlar
Güral Kalita, Aeropress, Electrolux EKF7800
Bir yazılım mühendisi olarak, bence o bizi takip ediyor, telegram iyi whatsapp kötü gibi şeylere girmeyin. Arkadaşlar takip etmek isteyen, her şekilde takip eder. Bitirme tezimi otizmli çocuklara eğitim programı yazarak yaptım ve arka planda o kadar şeyi tutabiliyordunuz ki 2011 - 2012 yıllarında, şu an an neler neler yapılabilir. O yüzden bence programa çok takılmayın. Devlet sırrı olmuyor sonuçta oradakiler :)

Bu yorumun altına imzamı atarım. Yok o öyle takip ediyor, yok şu dinliyor vs vs. Bu işi şu anda en iyi yapan yazılım Zoom olduğu için önünü kesmeye çalışıyorlar biraz da. İnternet çağındayız, adı sanı bile belli olmayan twitter üyelerinin floodlarına kaldıysak ohoooo
 

Muratsami

Üye
Konum
İstanbul
Daha fazla  
Espresso Makinesi
Lelit P91T Victoria
Değirmen
Eureka Mignon, Molent G50
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
İstanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Maltepe
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Kadıköy
Konu olarak sensory skills önerimdir. Özellikle terminoloji, Türkçe karşılıkları olmaması/tam olmaması sebebiyle çoğu kaynak tam anlamıyla yeterli değil. Değerli eğitmenler kabul ederlerse interaktif bir akış çok faydalı olur diye düşünüyorum.
 

PortatifBarista

İyi Bilinen Üye
Konum
Eskişehir-Ankara
İsim
Burak
Daha fazla  
İsim
Burak
Espresso Makinesi
:(
Değirmen
Comandante C40 Nitro Blade Hand Grinder
Ekipmanlar
Konchero Gooseneck Kettle, Hario V60 Dripper, Hario İmmersion Dripper, Kaliteo Dripper, Kaan Hassas Tartı, Act Refraktometre
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
Ankara-Eskişehir
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
Tepebaşı (Eskişehir)
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
Emek Semti (Ankara)
Ben Aslı Hanım dan Sersory Skills le ilgili bir konuşma beklerim. Bu konuda ki engin tecrübelerinden yararlanmak isterim.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Ben Aslı Hanım dan Sersory Skills le ilgili bir konuşma beklerim. Bu konuda ki engin tecrübelerinden yararlanmak isterim.

O zaman istek listesi yaparsak bazı olabilecek konular. Tabi ki konuşmacıların konuşmak istediği konular varsa öncelikli seçim hakları onların.
Şerif Başaran - Türkiye'de nitelikli kahve macerası nasıl başladı? Kahvefabrikası macerası?
Aslı Yaman - Sensory Skills (Ev kullanıcılarına öneriler), SCA organizasyonu
Nisan Ağca - Barista Şampiyonu olarak kahve rutinleri reçeteleri, Su seçim arıtma
Koray Erdoğdu - Türk kahvesi
Deniz Tombul -
Atilla Narin -
Ömer Aydın (Coffee Nutz) - Kahvede Şeffaflık
Rıdvan Kahraman (Baristocrat) - Kahve Seçimi ve Doğru Kavrum
Togay İnay - Kahve Öğütme

Bu arada @mimds Denizhan abi aracılığıyla Warrick Masfen
Petradan Ahmet Bey ile iletişime geçerek Kaan Bergsen ile organizasyonu yapmaya çalışıyorum.

Bu akşam 5 kişilik bir deneme yaptık keyifli oluyor belki yarın akşam kalabalık bir deneme toplantısı yapabiliriz. Vakit bulursan toplantı bilgilerini duyuru gurubundan yazarım sizlere arkadaşlar. Zoom ile yapmayı planlıyoruz şu an için en ideal o görünüyor. Telefon veya bilgisayarınıza yükleyeceğiniz ufak bir programla kolayca bağlanabilirsiniz.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Çağatay Bey ile iletişime geçtim bugün katılan konuşmacılarımın isimlerini yazdım sizde yer almak ister misiniz sorusunu yönettim. Konuşmacılar çok beğendi ama teklifi nazikce reddetti.

Bu akşam yaptığımız deneme toplantısında konuşmacılar ile ilgili bazı fikirler geldi unutmamak adına buraya onları yazıyorum eksik bir şeyler varsa diğer arkadaşlar tamamlarsa sevinirim.

Şerif Başaran - Türkiye'de nitelikli kahve macerası nasıl başladı? Kahvefabrikası macerası?
Yeşil tedariği, çekirdek seçimi, Türkiye'de kahve sektörü nereye gidiyor.
Aslı Yaman - Sensory Skills (Ev kullanıcılarına öneriler), SCA organizasyonu, Yeşil çekirdek üretimi neden direct trade ülkemizde az vb.
Nisan Ağca - Barista Şampiyonu olarak kahve rutinleri reçeteleri, Su seçim arıtma, Barista mesleği konusunda görüşleri
Koray Erdoğdu - Başarının sırrı, kendisi ne içiyor barista olarak rutinleri.
Deniz Tombul - Türk kahvesi nasıl kazandı, Dünya yarışmasını nasıl hazırlanıyor.
Atilla Narin - Bolu da bulunan kahve müzesi, kahve hakkındaki görüşleri.
Ömer Aydın (Coffee Nutz) - Kahvede Şeffaflık
Rıdvan Kahraman (Baristocrat) - Kahve Seçimi ve Doğru Kavrum
Togay İnay - Kahve Öğütme

Ben @mimds Denizhan abi aracılığıyla Warrick Masfen ve Kaan Bergsen'den haber bekliyorum. Mert Soley ile de iletişime geçeceğim. Bu akşam zoom toplantısında yer alan arkadaşımız 2020 Demleme 3.sü Mustafa Aydın Türkiye 2020 Barista Şampiyonu Serkan Sağsöz ile iletişime geçicek. Kronotrop kavurucusu Özgün Bey ve 2020 demleme birincisi Orkun Üstel ile iletişime geçmeyi planlıyorum

Öneri ve eleştirilerinizi lütfen konuya yazın.
 

NoDRaC

İyi Bilinen Üye
Yönetici
Editör
Konum
İstanbul
İsim
Suat
Daha fazla  
İsim
Suat
Espresso Makinesi
Lelit Bianca
Değirmen
Niche, Comandante
Ekipmanlar
V60, Chemex, Kalita, Melodrip
Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
Evet
Kahve Arkadaşlığı İl
istanbul
Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
gaziosmanpaşa
Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
taksim
Herkese Merhaba dün yaptığımız toplantıda gelen talepler üzerine bu akşam aynı saatte 21:00 Tekrar toplanmaya karar verdik. Bu akşam ki toplantıya aksilik olmazsa Aslı Yaman, Deniz Tombul, Nisan Ağca, Atilla Narin katılacak. Karışıklık olmaması için Aslı Hanımdan gelen talep üzerine soru cevap şeklinde bir formatın uygun olacağını düşündük. Sorularınızı sohbet kısmına sorduğunuz kişinin adını belirterek yazarsan mümkün olduğunca iletmeye çalışacağız.


Toplantı Bilgileri: 21:00 da başlayacak

Meeting ID: 685 440 262
Password: 056709

Kahvelerinizi demlemeyi unutmayın çay içenleri almıyoruz :)
 
Üst