Genelliklecan
Üye
- İsim
- Can
Daha fazla
- İsim
- Can
- Kahve Arkadaşlığı İl
- Ankara
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
- Çankaya
Merhaba arkadaşlar,
Bir kaç deneyip %85 sonuç aldığım bir konuya değineceğim kahve kavrumu sonrasındaki cupping aşaması genellikle 8- 24 saat sonra denenmesini öneriyorlar fakat şöyle bir teori hemen hemen 7 gün ile aynı sonuç veriyor. Anlayacağınız bir şekilde aktarayım Kahve kavrumu bittikten sonra kahve tam içine his ve gaz kokusunu çekmeden 5 dk sonrası kahvenizi 800-1000 µm (mikron) ayarında çektikten sonra 10 dakika çekilmiş halde bekletip sonra cupping yapma yönünde fikrim hemen hemen 7.gün tad profili ile aynı oluyor.
Bir kaç deneyip %85 sonuç aldığım bir konuya değineceğim kahve kavrumu sonrasındaki cupping aşaması genellikle 8- 24 saat sonra denenmesini öneriyorlar fakat şöyle bir teori hemen hemen 7 gün ile aynı sonuç veriyor. Anlayacağınız bir şekilde aktarayım Kahve kavrumu bittikten sonra kahve tam içine his ve gaz kokusunu çekmeden 5 dk sonrası kahvenizi 800-1000 µm (mikron) ayarında çektikten sonra 10 dakika çekilmiş halde bekletip sonra cupping yapma yönünde fikrim hemen hemen 7.gün tad profili ile aynı oluyor.
Son düzenleme: