Kahve firmaları ... ? Ne kavurmuşum be..

[YaCLow]

Bir kahve sever olarak, bugün kendi iç sesimi buraya bir soru olarak ve cevabını bulmak ümidiyle taşımak istedim.
- Çekirdek kavrumu yapan firma veya kavurucular, sektöründeki diğer kahveleri denemek belkide öz eleştri yapmak için, diğer kavrumculardan sipariş veriyor lar mı ?

"Ne kavurmuşum be.. " , "Ben yenisini kavurana kadar, en iyisi bu.. ", " Bu kahve ise, benim ki ne.. "

 

[BeanEngineer]

Bir kahve sever olarak, bugün kendi iç sesimi buraya bir soru olarak ve cevabını bulmak ümidiyle taşımak istedim.
- Çekirdek kavrumu yapan firma veya kavurucular, sektöründeki diğer kahveleri denemek belkide öz eleştri yapmak için, diğer kavrumculardan sipariş veriyor lar mı ?

"Ne kavurmuşum be.. " , "Ben yenisini kavurana kadar, en iyisi bu.. ", " Bu kahve ise, benim ki ne.. "

Yapan var ama yanlış bence sonuçta taklitçilik olsa (ki olamaz), kavurucu farklılıkları olmazdı, piyasa tek düze kalırdı, işte şurdan kahve aldım mükemmel kavurmuş ya da kavuramamış ya ne yaptıysam under kalıyor, her kavurucu kendi damak zevkine göre kavuruyor diye sanıyorum, belki de işte tüketiciye göre şekilleniyordur bazı kavrumlar ama çoğu zaman kavurucunun damak zevki, atıyorum ben kavurucuyum yurtdışından veya yurtiçinden bi kahve aldım ve beğendim, kendime ne gibi bir eleştri yapabilirim, benim makinem golden, onun besca, gidip besca mı alayım ya da gizlice kavururken nasıl kavuruyor ona mı bakayım, imkansız birebir kavurmak, hadi oldu ki kavurdun cupping de kavrumhane suyu diye bir muhabbet var, farklı su belki farklı tatlar patlatcak yine aynı olmucak. Dediğiniz olaya benzer belki çekirdek seçiminde olabilir, mesela bakar ki X çekirdeğin yıkanmışı var piyasada ismi de biraz tüketicide duyulmuş, gider aynı çiftlik aynı çekirdek anaerobic olanını alır, tüketici de anaerobic sevdiği için o çekirdeğe bayılır ve kavurucu ön plana çıkar.